Korsika, sen paratiisimaiset rannat, sen henkeäsalpaavat luonnonmaisemat, sen viehättävät pikkukylät... ja tietenkin sen keittiö! Korsikalaisen keittiön ystäville, mutta myös niille, jotka haluaisivat viedä makunystyränsä matkalle kauneudensaarelle ilman, että heidän tarvitsee odottaa ensi kesään asti, meillä on ratkaisu: Pariisissa on runsaasti korsikalaisia ravintoloita.
Ja hyvä niin, sillä tänään juhlimme korsikalaista ruokakulttuuria sen kaikissa muodoissa, jotta saisimme hieman aurinkoa elämäämme. Pienestä perheomisteisesta trattoriasta suureen korsikalaiseen brasserieen löydät varmasti etsimäsi näistä Pariisin korsikalaisten ravintoloiden parhaista osoitteista.
Nauti rapeista brocciu-friiteistä, herkullisesta villisikamuhennoksesta kastanjoiden kera, litroittain perinteisellä tavalla valmistettua korsikalaista olutta ja tuhannesta ja tuhannesta muusta korsikalaisesta erikoisuudesta, jotka varmasti ilahduttavat niin tuntijoita kuin uteliaitakin. Kiinnostuitko? Sitten tätä tietä Pariisin parhaisiin korsikalaisravintoloihin!
Picotte, bistronominen kierros Ranskan alueellisten erikoisuuksien parissa.
Provencesta Pohjois-Ranskaan, Normandian ja Länsi-Intian kautta Picotte lupaa bistronomisen kierroksen Ranskan erikoisuuksiin. [Lue lisää]
Wagon Bleu Paris, epätavallinen korsikalaisvaikutteinen ravintola satavuotiaassa Orient Express -vaunussa.
Pariisin 17. kaupunginosan sydämessä sijaitseva Wagon Bleu on pariisilainen instituutio, joka on uudestisyntynyt konseptilla, joka on sekä gourmet- että juhlakäyttöön sopiva, ja se on vaivan arvoinen. Tämä epätavallinen ravintola, joka sijaitsee aidossa vuoden 1925 Orient Express -vaunussa, tarjoaa runsaita korsikalaistyylisiä ruokia ja viikonloppuisin vilkasta ohjelmaa DJ-seteillä. [Lue lisää]
Alma: herkullinen korsikalainen ravintola ja tapas-baari Montorgueilissa.
Lähde matkalle Korsikalle Montorgueilin kaupunginosassa sijaitsevaan Almaan, joka on tyypillinen ravintola ja tapas-baari, jossa voit nauttia hyvästä ruoasta vilkkaassa ja viihtyisässä ilmapiirissä. [Lue lisää]
U Mulinu, viihtyisä korsikalainen ravintola vain kivenheiton päässä Gare d'Austerlitzin asemalta Pariisissa.
Vain kivenheiton päässä Gare d'Austerlitzista sijaitseva U Mulinu on viihtyisä korsikalainen baari-ravintola, joka vie sinut suoraan kauneuden saarelle runsailla, lohdullisilla ja paikallisista tuotteista valmistetuilla ruokalajeilla. [Lue lisää]
Le Patio Opéra, moitteetonta korsikalais-italialaista ruokaa yksityisellä, vehreällä sisäpihalla.
Patio Opéra on yksityinen, vehreä ja gourmet, ja se tekee kaikkensa viettääkseen vieraansa. Täällä voit nauttia moitteetonta italialaista ja korsikalaisvaikutteista ruokaa ajattomassa ympäristössä kaukana kaupungin hälinästä. [Lue lisää]
Chez Minnà, mummon korsikalainen keittiö uudelleen - kuvamme
Viemme sinut kierrokselle Pariisin Grands Boulevardsin laidalla sijaitsevaan korsikalaiseen ravintolaan Chez Minnà, jossa voit maistella isoäidin anteliasta ruokaa modernilla twistillä. Ruokalistalla: cocktaileja ja gourmet-ruokia, joissa on kauneussaaren makuja. [Lue lisää]
Pépita: Saveriu Cacciarin uusi ravintola Pariisissa
Chez Minnàn, L'Alivin ja Alman jälkeen Saveriu Cacciari esittelee nyt uuden pariisilaisen ravintolansa. Tämä uusi ravintola nimeltä Pépita on nyt avattu Pariisin 5. kaupunginosassa, ja se tarjoaa välimerellisiä makuja, jotka varmasti kiihottavat makuhermojasi! [Lue lisää]
Valintamme Välimeren ravintoloista Pariisissa
Houkuttelisiko sinua hyvä hummus tai taiteen sääntöjen mukaan valmistettu chakchouka? Tässä ovat parhaat osoitteet Välimeren alueen ravintoloille Pariisissa, olivatpa ne sitten kreikkalaisia, libanonilaisia, provencelaisia, juutalaisia, arabialaisia tai iberialaisia! [Lue lisää]
Lähdetäänkö kulinaariselle matkalle Korsikalle?