Au SweetSpot, une journée sans tartine est une journée gâchée. Amoureuses de la pâte à tartiner, les fondatrices traquent et dénichent leurs trouvailles jusqu'au bout du monde pour vous faire goûter à des saveurs souvent inédites.
Joséphine et Justine, les créatrices du SweetSpot nous expliquent alors que l'idée leur est venue après un séjour en Grèce où Joséphine a découvert une pâte à tartiner pour laquelle elle a eu un coup de cœur. Une fois rentrée en France, elle s'est lancée dans une véritable chasse gourmande pour trouver son bonheur. Elle a fini par y parvenir après bien des efforts. Et c'est là que l'idée a fait Tilt ! Les deux amies se sont lancées dans l'aventure et ont ouvert leur bar à tartiner.
Mais, un bar à pâte à tartiner, c'est quand même pas banal comme concept ! Dès l'entrée, un véritable wall of fame de la pâte à tartiner attire l’œil. Sur les étagères on peut lire des étiquettes intrigantes et dans toutes les langues. Beurre d'érable, marshmallow, ou encore confiture d'olive et de pomme,... au total pas moins de 80 références s'étendent sous vos yeux. On est surpris, mais curieux ! Même si les pots sont disponibles en vente, vous pourrez découvrir les produits sur place, le tout, confortablement installé sur votre banquette.
On se laisse alors tenter par la formule sucrée à 6€50 pour quatre tartines et une sélection de trois pâtes à tartiner, avec une boisson en prime. L'idéal pour découvrir ce que le SweetSpot a à vous offrir. En attendant la commande on détaille la déco de ce salon de thé original. C'est joli, cosy, et assez girly. Et cela n'empêche pas Le SweetSpot d'accueillir une clientèle très variée.
La commande arrive alors. La sélection du jour ? Un caramel à l'érable, une pâte à tartiner au chocolat et biscuit originaire d'Italie et une autre à la noix de coco originaire de Taïwan. Les papilles se félicitent d'avoir tenté l'expérience : elles sont conquises.
Que vous soyez plutôt sucré ou salé, Le SweetSpot vous propose des tartines pour tous les goûts avec plus de 80 références. Si vous craquez pour l'une d'entre elles vous pourrez évidemment acheter le pot chez eux (la plupart sont à moins de 10€). Des gâteaux faits maison figurent également sur la carte mais aussi à emporter. Un lieu de rendez-vous parfait donc, pour les plus gourmands d'entre nous !
Infos Pratiques
Le SweetSpot
108, rue Mouffetard 75005, Paris
Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 19h
Le dimanche, de 10h à 18h
Fermé le lundi
Tel : 09 81 49 45 45
Formule sucrée à 6€50 (boissons incluses) et formule salée à 10€
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Lieu
Le Sweetspot
108 Rue Mouffetard
75005 Paris 5
Accès
Métro Censier - Daubenton (ligne 7)
Tarifs
Formule sucrée : 6,5€
Formule salée : 10€