Partant du constat que les boulangeries de quartiers ne vendent que des pâtisseries traditionnelles, Marianna Mircevski a décidé de casser les codes et propose, dans ses établissements : les Boulangeries Marius, une gamme d'éclairs savoureux aux parfums originaux reprenant les saveurs des pâtisseries les plus emblématiques.
Elle propose ainsi une gamme composée d'une vingtaine de parfums originaux qui nous replongent en enfance, tels que le Sébastien Chessecake, le Paris Brest ou encore le Souvenirs d'enfance à base de caramel Carambar. Le tout dans un format pratique à déguster sans s'en mettre plein les doigts !
Pour rappel, l'éclair, ou la petite duchesse, est une douceur qui remonte au XIXème siècle ! Elle est composée d'une pâte à choux, finement enrobée d'amandes que l'on déguste "en un éclair". C'est Antonin Carême, les créateur des profiteroles qui eu l'idée, pour la première fois, de la garnir de chocolat ou de café et d'y ajouter un glaçage sucré.
Ce petit chou allongé, d'une longueur de 13 à 14 cm, a encore de beaux jours devant lui puisque les pâtissiers Sébastien et Anthony viennent de lui rendre ses lettres de noblesse en le déclinant en 17 douceurs fruitées et colorées aux saveurs qui émoustillent les papilles. Ces éclairs se déclinent également en version géante à partager (ou pas).
À noter que les boulangeries Marius proposent uniquement des éclairs réalisés sur place, dans le laboratoire de chacune des deux boulangeries-pâtisseries. Ils sont tous confectionnés à partir de produits frais et de saison et ils ne sont jamais congelés.
Tentez justement votre chance pour gagner un éclair géant au choix :
Bref, de délicieux éclairs à déguster à toute heure !
Lieu
Boulangerie Marius
36 Avenue de la Grande-Armée
75017 Paris 17
Tarifs
À partir de : 3,5€
éclair géant : 30€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.eclairdemarius.com
Plus d'informations
Adresses :
36 rue de la Grande-Armée 75017 Paris
48 avenue Mozart, 75016 Paris
