Dove mangiare dei buoni falafel a Parigi? I nostri buoni indirizzi

Da Manon de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Pubblicato su 20 novembre 2023 alle 09:45
Avete voglia di falafel croccanti da mangiare così come sono o in un generoso panino? Ecco i nostri indirizzi migliori a Parigi!

Specialità della cucina levantina, in particolare di Libano,Israele e Turchia, i falafel sono fagottini di ceci o fave, mescolati con spezie ed erbe fresche prima di essere fritti o cotti al forno. Sebbene siano originari del Medio Oriente, i falafel si trovano oggi in tutto il mondo e la Francia non fa eccezione.

Consumati da soli o utilizzati come ingrediente di un panino (comunemente chiamati"falafel" per descrivere il panino stesso), i falafel vengono solitamente serviti con una salsa tahini a base di semi di sesamo in cui intingere questi deliziosi e croccanti fagottini.

Alternativa vegetariana o addirittura vegana alla carne, i falafel sono ricchi di fibre e non contengono tracce di glutine, il che li rende adatti alla maggior parte delle diete! A Parigi, i panini di falafel sono particolarmente popolari nel quartiere del Marais, ad esempio nell'imperdibile As du Falafel. Ma si possono gustare anche in molti ristoranti libanesi e israeliani.

Ecco i nostri migliori posti dove mangiare falafel a Parigi!

Dove mangiare dei buoni falafel a Parigi? I nostri buoni indirizzi:

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