コロンビア 料理をご存知ですか?その伝統料理を味わったことがありますか?アメリカインディアン、スペイン、アフリカの文化の影響を受けたコロンビア料理は、基本的にクレオールという文化の融合です。
ブラジル料理と同様、コロンビア料理も地域によって実に様々です。カリブ海沿岸の料理、太平洋沿岸の料理、アンデス地方の料理、そしてボゴタの街の料理まである。
パリのコロンビア料理レストランを巡ってみませんか?米、黒豆、ステーキ、チョリソ、チチャロン、プランテン・バナナなどを使った濃厚な料理「バンデハ・パイサ」、チーズ、鶏肉、野菜などさまざまな具材が入った有名なトウモロコシのケーキ「アレパス」、小さな詰め物のフリッター「ブニュエロ」などを味わい、おしゃれに食事を締めくくるのにぴったりの場所だ。
このように、コロンビア料理は老若男女を問わず、特に豊かで悪魔的なボリュームが魅力だ。誘惑に負けた?それなら、パリのコロンビア料理レストランはここで決まりです!
ペルーバルレストラン「セルバ」 nikkei編集部
セルバは、パリにある南米の味を楽しめるレストランの名前です。5区、クリュニー美術館の向かいで、燠やスパイスの香りがするラテン系のオリジナル料理が楽しめる。 [続きを読む]
パリの南米料理レストラン、ラテンのベスト・アドレス
メキシコ料理、アルゼンチン料理、ブラジル料理、ペルー料理、コロンビア料理など、南米料理レストランをお探しですか?パリの南米料理レストランは、きっとあなたの舌をうならせることでしょう! [続きを読む]
パリでちょっとコロンビア気分を味わってみませんか?