'르 메이에르 파티시에' 시즌 10의 상징적인 참가자모하메드는 아스니에르 쉬르센에 자신의 첫 번째 레스토랑인 푸드아트를 오픈하며 제과 제빵에 대한 열정을 한 단계 더 발전시켰습니다. 2024년 1월 말 오픈하는 이 레스토랑은 2021년 M6에서 일반 대중에게 공개되었던 그의 꿈이 실현되는 순간입니다.
모하메드의 제과 제빵 이야기는 아내가 선물한 피에르 에르메 케이크 덕분에 이 세계를 발견하면서 예기치 않게 시작되었습니다. 이 계시를 계기로 그는 아내의 지원으로 특히 감금 기간 동안 달콤한 과자의 세계를 더 깊이 탐구하게 되었고, 이후 M6 쇼에 참가하게 되었습니다. 결승전에서 아쉽게 탈락했지만 시릴 리냑은 독학으로 배운 파티시에치고는 놀라운 경력을 쌓았다며 칭찬을 아끼지 않았습니다.
푸드아트는 아스니에르 쉬르센의 테디-리너 거리 2번지에 위치해 있습니다. "집에서 만든 세계 요리" 가 거리 예술에서 영감을 받은 분위기와 어우러져 제공되는 요리만큼이나 활기차고 다채로운 분위기를 연출하는 곳을 상상해 보세요.
메뉴는 모두 할랄 인증을 받은 세계 각국의 요리를 선보입니다. 클래식 체다 치즈 버거부터 북유럽식 피쉬 버거까지 다양한 미국식 및 영국식 버거가 준비되어 있습니다. 피쉬 앤 칩스 버거와 텐더 위드 칩스 버거도 있습니다. 프렌치 메뉴로는 에스칼로페 포레스티에르와 앙트레코트 아 라 플뢰르 드 셀이 있습니다. 패스트푸드점처럼 자동 단말기에서 주문이 이루어지므로 단말기에서 직접 고기의 익힘 정도를 선택할 수 있습니다.
이탈리아 쪽에서는 피스타치오 펜네와 부라타 페스토를 곁들인 파스타와 피자가 오늘의 주문 메뉴입니다. 치킨 코르마, 버터 치킨, 치킨 마살라 등 인도 메뉴도 있습니다. 태국 요리를 좋아한다면 크라잉 타이거, 그린 커리, 치킨 팟타이 또는 프라운 팟타이를 맛볼 수 있습니다.
페이스트리로는 다양한 고메 쿠키, 시그니처 앙트레메(피스타치오, 피에몬테 헤이즐넛, 초콜릿-커피), 타르트(피스타치오, 바닐라, 라즈베리, 레몬-참깨)가 준비되어 있습니다.
이 프로젝트는 모하메드에게 단순한 레스토랑 그 이상입니다. 인스타그램의 많은 팔로워(현재까지 247,000명)의 지지와 아스니에르 시장 마누엘 애슐리만, 오트 드 센 상원의원 마리도 애슐리만을 비롯한 지역 인사들의 격려를 받은 그의 제과 제빵에 대한 헌신과 열정의 결정체라고 할 수 있습니다.
모하메드의 페이스트리 제조에 대한 열정이 친근하고 도시적인 분위기에서 맛볼 수 있는 다양한 맛의 팔레트로 탄생한 곳, 푸드아트를 방문해 보세요. 레스토랑은 매일 오후 12시부터 밤 10시 30분까지 쉬지 않고 영업하므로 간식이나 식사를 즐길 수 있으며, 모든 메뉴가 할랄로 제공되므로 라마단 기간에도 안심하고 드실 수 있습니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년3월11일 까지 2027년12월31일
위치
푸드아트 아스니에르
2 Rue Teddy Riner
92600 Asnieres sur Seine
요금
Pâtisseries : €8 - €15
Plats : €10 - €13
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.instagram.com
