La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 - Anne Coruble

Šiemet " Peninsula Paris" viešbutyje " Galette des rois", sukurta2024 m. Trijų Karalių šventei, tikrai pradžiugins. Po puikiu daugybės žiedlapių gėlės formos sluoksniuotos tešlos kepiniu norisi pasinerti į gurmaniškus pojūčius.

Kad naujieji metai prasidėtų su trenksmu, konditerijos šefė Anne Coruble, neseniai "La Liste" išrinkta metų konditerijos šefe, pristato naujausią savo kūrinį - " Floralie" galetę. Tai nuostabus kūrinys, kuriuo atiduodama duoklė gamtai ir skelbiamas prestižinio "Peninsula Paris" 2024 m. jubiliejus. Ši galetė, primenanti gėlę su 10 sumaniai išdėstytų žiedlapių, elegantiškai ir subtiliai švenčia restorano 10-ąsias metines.

Galetė "Floralie " - tai kvietimas į nuostabią skonio kelionę, nes jos sluoksniuotos tešlos pyragas persmelktas lazdyno riešutų ir citrinos žievelės skoniu. Šio kūrinio pagrindas - išskirtinis frangipano kremas, pagamintas iš žalių skrudintų migdolų ir Normandijos liucernų medaus, padengtas opaliniu "Peninsula Honey" - paties viešbučio bitininkystės sodų produkto - sluoksniu.

• Taip pat skaitykite
• Žiemos arbatos metas "Peninsula Paris 2023" - šventiška ir rafinuota arbatos gėrimo akimirka
• Subtilus Perce-Neige "Yule Log" Pusiasalyje Paryžiuje - Anne Coruble 2023 m.
• 2024 m. lapkričio 4-10 d. savaitės Paryžiuje patarimas: nemokamos arba pigios išvykos

Šį skanėstą papildo Marais medaus ir Isigny grietinėlės karamelė, švelniai kvepianti tagetų žiedais ir Taičio vanile. Riboto tiražo galetė slepia unikalią, numeruotą pupelę, kuri suteikia nepamirštamą kulinarinę ir atminimo patirtį tiems, kuriems pasiseks jos paragauti.

Atkreipkite dėmesį, kad ši galette des rois skirta 6 gurmanams. Ją galima įsigyti 2024 m. sausio 2-31 d. už 80 eurų, rezervuojant ne vėliau kaip prieš 72 valandas telefonu 01 58 12 28 88 arba el. paštu ppr@peninsula.com.