Omāra rullītis ir simbolisks ēdiens, kas radies Amerikas Savienotajās Valstīs, kur to izgudroja 20. gadsimta 20. vai 30. gados Jaunanglijas piekrastes pilsētās, piemēram, Bostonā, kur omāru zveja bija nozīmīga nodarbošanās. Mūsdienās omāra rullītis ir kļuvis par ielas ēdienu, kas ir iecienīts.
Omāra rullīti, ko pasniedz karstu vai aukstu, parasti veido bagātīgi lobstera gabali, kas sajaukti ar majonēzes mērci un svaigiem garšaugiem un pasniegti sviestā un rūpīgi apceptā brioche maizītē. Daži šefpavāri pievieno arī savu personīgo pieskārienu, pārveidojot oriģinālo recepti ar maurlokiem, citronu, sarkano sīpolu vai garšvielām.
Gardu un visā pasaulē populāru omāra rullīti var nobaudīt gan ielu kioskos, gan elegantākos restorānos, tostarp Parīzē. Nav nepieciešams šķērsot Atlantijas okeānu, lai nobaudītu šo sirsnīgo un mierinošo sviestmaizi , kas ir tik populāra!
Lai apēstu labu omāra rullīti, kas papildināts ar gardiem svaigu omāru gabaliņiem, sekojiet mūsu ceļvedim par labākajām ēdināšanas vietām Parīzē!
Le Dali, Le Meurice elegantais gastronomiskais restorāns, kas piedāvā izsmalcinātus franču virtuves ēdienus.
Le Meurice pils sirdī atrodas Le Dali restorāns ar Philippe Starck veidoto iespaidīgo interjeru, kas aicina atpūsties un baudīt bez steigas. Šefpavārs Clémentine Bouchon pasniedz sezonālus franču virtuves ēdienus, kas mijas ar franču gastronomijas klasiku un ko papildina šefpavāra Cédric Grolet konditorejas izstrādājumu farandols. [Lasīt vairāk]
Lordy's Paris Club, viesnīcas Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel angļu restorāns
Pusdienas viesnīcā Lordy's Paris Club, anglosakšu restorānā Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel viesnīcā! [Lasīt vairāk]
The Blossom Arms, Aleksandra Čapjē (Alexandre Chapier) angļu jūras velšu krogs
Šefpavārs Aleksandrs Šapjē ir atvēris britu krodziņu The Blossom Arms, kurā rūpīgi gatavo angļu virtuves ēdienus un brīvi plūst Giness. [Lasīt vairāk]
Francette: terase pie Sēnas un zemūdens vīna bārs, jauna modes gardēžu vieta Parīzē
Francette: iegaumējiet tās nosaukumu, jo jūs noteikti daudz dzirdēsiet par šo jauno vasaras vietu Parīzē. Šī XXL laiva, kas pietauvota tieši pretī Eifeļa tornim, piedāvās jums iespēju visu vasaru atpūsties, pateicoties trim vilinošām telpām: penthausam uz jumta, kas pagaidām ir pieejams tikai maigajā atklāšanas režīmā, tad restorānam ar franču gastronomijas piedāvājumu, kas tiks atklāts pavisam drīz, un visbeidzot zemūdens vīna veikalam! [Lasīt vairāk]
Bulot Bulot: Etienne Ryckeboer's marine counter Parīzē
Ja jums patīk jods un jūras veltes, dodieties uz Parīzes 18. rajonu, lai atklātu jauno Etienne Ryckeboer comptoir marin. Nosaukums? Bulot Bulot! [Lasīt vairāk]
Kur Parīzē ēst labas sviestmaizes? Mūsu labās adreses
Vai meklējat labu sviestmaizi, ko baudīt pastaigas laikā pa Parīzi? Šeit ir saraksts ar labām sviestmaižu veikaliem, kur var nobaudīt kebabus, croque-monsieurs, burgerus, banh mi un omāru ruļļus. [Lasīt vairāk]
Kur Parīzē ēst labas sviestmaizes? Mūsu labās adreses
