Korsika, tās paradīzes pludmales, elpu aizraujošās savvaļas ainavas, burvīgie mazie ciematiņi... un, protams, tās virtuve! Korsikas virtuves cienītājiem, kā arī tiem, kas vēlas doties ceļojumā uz Korsikas skaistumasalu, negaidot nākamo vasaru, mēs esam atraduši risinājumu: Korsikas restorāni, kuru ir daudz Parīzē.
Un tas ir tikai labi, jo šodien mēs svinam korsikāņu gastronomiju visās tās izpausmēs, lai ienestu mazliet saules gaismas mūsu dzīvē. No mazas ģimenes vadītas trattorijas līdz lielai korsikāņu braserijai - šajās labākajās korsikāņu restorānu adresēs Parīzē jūs noteikti atradīsiet to, ko meklējat.
Izbaudiet kraukšķīgus brokoļu fritētus, gardu mežacūkas sautējumu ar kastaņiem, litrus Korsikas alus, kas pagatavots tradicionālā veidā, un tūkstoš un vienu citu korsikāņu ēdienu, kas noteikti iepriecinās gan pazinējus, gan ziņkārīgos. Kārdina? Tad šādā virzienā uz labākajiem korsikāņu restorāniem Parīzē!
Picotte - bistronomisks ceļojums pa Francijas reģionālajiem ēdieniem
No Provansas līdz Francijas ziemeļiem, Normandijai un Rietumindijai, Picotte sola bistronomisku ceļojumu pa Francijas ēdieniem. [Lasīt vairāk]
U Mulinu, mājīgs korsikāņu restorāns, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Austerlitz dzelzceļa stacijas Parīzē.
Tikai rokas stiepiena attālumā no Gare d'Austerlitz atrodas mājīgs korsikāņu bārs-restorāns U Mulinu, kas jūs aizvedīs tieši uz Skaistuma salu, piedāvājot bagātīgus, mierinošus ēdienus no vietējiem produktiem. [Lasīt vairāk]
Le Patio Opéra, nevainojama korsikāņu-itāļu virtuve privātā, zaļojošā terase.
Patio Opéra ir privāts, zaļš un izsmalcināts, un tā viesus vilina. Šeit jūs varat baudīt nevainojamu itāļu un korsikāņu iedvesmotu virtuvi mūžīgajā atmosfērā, tālu no pilsētas burzmas un kņadas. [Lasīt vairāk]
Chez Minnà, pārskatīta vecmāmiņas korsikāņu virtuve - mūsu fotogrāfijas
Mēs jūs vedīsim ekskursijā uz korsikāņu restorānu Chez Minnà, kas atrodas netālu no Parīzes Lielā bulvāra, kur jūs varat nobaudīt dažus no vecmāmiņas dāsnajiem ēdieniem ar mūsdienīgu ievirzi. Ēdienkartē: kokteiļi un gardēžu ēdieni ar skaistuma salas garšām. [Lasīt vairāk]
Pépita: Saveriu Cacciari jaunais restorāns Parīzē
Pēc restorānu Chez Minnà, L'Alivi un Alma izveides Saveriu Cacciari tagad piedāvā savu jauno Parīzes restorānu. Šis jaunais restorāns ar nosaukumu Pépita ir atvērts Parīzes 5. rajonā un piedāvā Vidusjūras garšas, kas noteikti uzmundrinās jūsu garšas kārpiņas! [Lasīt vairāk]
Mūsu izvēlētais Vidusjūras restorānu piedāvājums Parīzē
Vai jūs vilinātu labs humuss vai čakčuka, kas pagatavots saskaņā ar šīs mākslas noteikumiem? Lūk, labākās adreses Vidusjūras restorāniem Parīzē - grieķu, libāniešu, Provansas, ebreju, arābu vai Ibērijas salu! [Lasīt vairāk]
Vai dosimies kulinārijas ceļojumā uz Korsiku?