Bistronomisk restaurantguide - activities

Bistronomi er fransk mat som gir en moderne vri på bistroklassikerne. Med andre ord, utmeislede, moderne retter i en avslappet setting. En klassisk eggmajones er for eksempel ikke bistronomie, det er bistrostil, fransk eller til og med parisisk. Derimot er egg toppet med en frisk urtemajones med sitrusemulsjon og parmesankrisp bistronomi.

Colvert, den djevelsk sexy bistroen som drives av kokken Arnaud Baptiste.

I Saint-Germain-des-Prés serverer bistrot Colvert djevelsk skurkaktig bistronomi. Ikke overraskende, med kjøkkensjef Arnaud Baptiste bak komfyrene.

Le Bon Côté: en gourmet- og vennlig adresse i Paris' 18. arrondissement.

En à la carte-meny som endres ved hver servering, Vincent Jouyaux' kreative kjøkken og en vennlig atmosfære bare et steinkast fra Les Abbesses: Dette er de hemmelige triksene på den nye neo-bistroen "Le Bon Côté" i Paris' 18. arrondissement.

Akabeko, det fransk-japanske utstillingsvinduet til kokken Yasuo Nanaumi i Saint-Germain-des-Prés.

Kokken Yasuo Nanaumis nye flaggskip i Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, er en elegant blanding av fransk og japansk gastronomi.

Maslow, et koselig vegetarisk kjøkken ved bredden av Seinen.

Ved bredden av Seinen lager Maslow vegetarisk mat med smeltet ost som får munnen til å koke.

Meha, en bemerkelsesverdig og rimelig bistronomisk restaurant i høyden av det 18. arrondissement.

Bemerkelsesverdig, rimelig, utsøkt: Det er mange ord som beskriver Meha, den bistronomiske restauranten du ikke må gå glipp av i rue Ramey i det 18. arrondissementet i Paris.

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation, den bistronomiske restauranten med føttene i gresset.

Etter noen attraksjoner i Jardin d'Acclimatation kan du gjenoppdage Terrasse og den bistronomiske restauranten, der du kan nyte deilig hjemmelaget mat tilberedt over åpen ild i skyggen av trærne.

Mistinguett, restauranten Casino de Paris og den fantastiske Années Folles-dekoren.

Den bistronomiske restauranten Minstinguett ligger i første etasje i Casino de Paris, og innredningen i Années Folles er fantastisk vakker.

Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991

Baillotte: den utmerkede bistronomiske restauranten ledet av kokken Satoshi Amitsu.

Baillotte er stedet for deg som liker bistronomisk mat med en japansk følelse. Restauranten, som er den andre adressen til eierne av Narro, viser frem den japanske kjøkkensjefen Satoshi Amitsus førsteklasses kjøkken, der lokale og sesongbaserte råvarer sørger for en minneverdig gourmetopplevelse.

Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282

Les Caryatides, Alfred Sommiers konfidensielle og historiske terrasserestaurant

I Paris' 8. arrondissement, i nærheten av Madeleine, ligger det historiske Hôtel Alfred Sommier. I dette sublime byhuset fra 1800-tallet ligger Les Caryatides, en hemmelig, skjult terrasserestaurant som er vel verdt et besøk.

Le Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasse

Le Café de l'Homme: Trocadéro-terrasserestauranten med fantastisk utsikt over Eiffeltårnet.

Café de l'Homme har uten tvil en av de vakreste utsiktene over Eiffeltårnet. Vi drar på oppdagelsesferd til denne restauranten, som har en terrasse med fantastisk utsikt over Trocadero og Jerndamen.

Dame Augustine, les photos du restaurant de Lilian Douchet

Dame Augustine, den deilige og rimelige restauranten som drives av Lilian Douchet, Top Chef 2022.

Lilian Douchet, som du fulgte i Top Chef 2022, har nettopp åpnet en moderne bistro i Paris som heter Dame Augustine. Vi dro for å oppdage dette sjarmerende nye stedet. Guddommelige cocktailer, førsteklasses mat (fra kokken), rimelig, gourmet og uten frills.

Géosmine, kjøkkensjefen Maxime Bouttiers første rå, levende bord

Annonseringen av åpningen av kokken Maxime Bouttiers første restaurant i Paris var full av løfter. Dommen?

Cèna, David Lanher og Hideki Nakamuras raffinerte restaurant et steinkast fra Parc Monceau.

Cèna er David Lanthers intime sted, bare et steinkast fra Parc Monceau. Kjøkkensjef Hideki Nakamura har laget en meny som beveger seg og beveger seg.

Nektar, bistronomiske retter og kimæriske cocktails på Maison Mère-hotellet

Et sted mellom bistronomi og mixologi ligger Nectar, en liten bikube i hjertet av Maison Mère-hotellet som lykkes med alt den setter seg fore.

Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux på Perchoir Ménilmontant, en jodholdig, høytliggende bolig.

Kokken Alice Arnoux flytter inn på Le Perchoir Ménilmontant i seks måneder. En jodholdig, høytliggende bolig der du kan dykke inn med hodet først.

Bistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51: Bistronomi inviterer seg selv til Moxy Paris Val d'Europe-hotellet

Bistrot 51 er den nye bistronomiske restauranten på Moxy Paris Val d'Europe-hotellet, der kjøkkensjef Grégory Foussier-Chavigny gjenoppliver det franske kjøkkenets klassikere med dristighet og raffinement. Et hyggelig sted bare et steinkast fra Disneyland og Vallée Village.

Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143

Le Presque Bout du Monde: vår test av restauranten i stil med en reisedagbok i Montorgueil

Lyst på en original kulinarisk reise? La oss ta turen til Le Presque Bout du Monde, en restaurant i Paris' 2. arrondissement som tilbyr gourmeter en dristig blanding av verdenskjøkken og forbløffende retter. En smaksblanding du ikke må gå glipp av!

Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877

Martin Simolka vekker Rivages, den bistronomiske restauranten på Scribe Paris Opéra

Rivages, den sublime, lyse og koselige restauranten på Sofitel Le Scribe Paris Opéra, ønsker to nye talenter velkommen for å glede oss: Martin Simolka og Roberto Catalano for en unik bistronomisk og mixologisk opplevelse. Kom dag eller kveld og nyt et deilig måltid sammen med partneren din, venner eller kolleger.

Chimère, et moderne og stilfullt brasserie i Opéra

Chimère neo-brasserie, med sin omhyggelige vintageinnredning og sine braiserte retter, avdukes like ved Opéra Garnier.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, utsøkt libanesisk mat fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam.

Alan Geaam, stjernekokken som tilbrakte barndommen på Tripolis gater og markeder, forteller historien om bistroen Qasti på Rue Saint-Martin. Et spennende sted å spise.