Bistronomisk restaurantguide - activities

Ramdam, en upretensiøs bistro som er i ferd med å gjøre suksess

Den nye restauranten Ramdam vekker oppsikt i Barbès-distriktet med sine små bistronomiske retter til deling (eller ikke!).

Les Fous de l'Île, institusjonen på Île Saint-Louis.

Les Fous de l'île, som ligger på Île Saint-Louis, har fått nytt liv med en ny kjøkkensjef: Jonathan Lafon.

Seveste, terrasserestauranten på Théâtre de l'Atelier i Montmartre.

Seveste er navnet på terrasse-restauranten som har inntatt plassen Théâtre de l'Atelier. Restauranten ligger i Montmartre, bare et steinkast fra Sacré Coeur, og vi er på vei for å oppdage det herlige bistrokjøkkenet til brødrene Alexis og Josselin Flocon.

Den bistronomiske fransk-japanske fusjonsrestauranten Ilô

Ilô er navnet på en deilig fransk-japansk bistro-fusionsrestaurant som har åpnet dørene i Paris' 4. arrondissement, et steinkast fra Place de la Bastille. Fin, raffinert mat med japansk aksent - vi elsker det!

Bichettes, en hyggelig liten kantine og bestemors oppskrifter

Terrassen på Bichettes er det perfekte stedet for å dele retter i bestemors stil laget av lokale, sesongbaserte råvarer i en svært hyggelig atmosfære. Enkel og behagelig mat!

Chez Fred: bistro og lokalmat i det vestlige Paris

Chez Fred, en veritabel institusjon i bydelen Ternes i Paris, har fått et nytt gourmetansikt med kokken Benjamin Lavenne bak komfyrene. Med alt fra de store klassikerne fra det franske kjøkkenet, servert som hos bestemor, til spesialiteter fra Lyon, er Chez Fred fortsatt en referanse i det vestlige Paris. Ønsker du en omvisning?

La Maison Fournaise, restauranten på Ile des Impressionnistes i Chatou

La Maison Fournaise, guinguetten som inspirerte Renoirs "Déjeuner des canotiers", har gjenoppstått med ny innredning, ny kokk og ny meny. Så hvorfor ikke unne deg en idyllisk pause ved vannet?

Le Camondo, som er ansvarlig for det guddommelige kjøkkenet og den grønne terrassen i utkanten av Parc Monceau.

Le Camondo, restauranten som ligger i tilknytning til Musée Nissim de Camondo, har en ideell beliggenhet i utkanten av Parc Monceau i 8. arrondissement. De vakre, historiske lokalene, den grønne terrassen og det friske kjøkkenet som kokken Fanny Herpin står bak, gjør dette til et gourmetopphold vi varmt kan anbefale.

Le Petit Comte, Boulognes gourmet-bistro

I Boulogne i utkanten av Paris finner du Le Petit Comte, en fransk bistro oppkalt etter Comte de Gascogne. Her kan du nyte deilig mat i en avslappet og uhøytidelig atmosfære.

Le Café de la Paix: Paris' sublime historiske restaurant i renoverte omgivelser

Café de la Paix, en verdensberømt restaurant som er fredet som historisk monument, er utvilsomt en av de vakreste restaurantene i Paris. Den emblematiske parisiske restauranten, som har en ideell beliggenhet på den praktfulle Place de l'Opéra, ønsker deg velkommen i to lyse og luftige lokaler som ble fullstendig ominnredet av arkitekten Pierre-Yves Rochon i 2021.

Italiensk mat av Giovanni Passerini under et praktfullt glasstak på Hôtel des Grands Boulevards.

Hôtel des Grands Boulevards skjuler en deilig italiensk restaurant under et fantastisk glasstak, med en meny designet av kokken Giovanni Passerini.

Mordu, bitende bistronomi og naturlige viner på Marché Saint-Germain

Under arkadene på Marché Saint-Germain serverer restauranten Mordu god og enkel markedsbistronomi med et glass naturvin til.

Mâche, spøkefull og prisgunstig bistronomi på Poissonnière

Med sitt unike utseende og sine rampete tallerkener er Mâche en av de nye restaurantene du bør oppdage med en gang.

Le Bon, la Butte, en hyggelig nabolagsbistro og økologisk bowlinghall på Butte Montmartre.

Le Bon, La Butte er en ekte nabolagsbistro som innbyr til hyggelig samvær med venner, med sine muntre retter, økologiske viner og vennlige atmosfære.

Diggity, en vennlig og vittig kantine i nabolaget.

Trøstende bistromat og gode venner var alt vi trengte for å sette pris på Diggity. Å ja, de berømte pot-au-feu-krokettene, touché!

Boucan, bistronomi med innflytelse fra Réunion.

Hvis du vil ha litt sol til måltidet, kan du prøve Boucan, den nye bistronomiske restauranten med innflytelse fra Réunion i 10. arrondissement.

Deux, den første parisiske restauranten fra Tiphaine Mollard og Romain Casas.

Tiphaine Mollard og Romain Casas, som er venner både i byen og på kjøkkenet, har nettopp åpnet sin første restaurant i Paris med en idé om å kombinere hjemtraktene Savoie og South West i rettene sine.

Didon, bistronomisk mat med libanesiske innslag, tilberedt over kull.

Didon er Carole og Imad Kanaans nye hjertebarn, og tilbyr bistronomisk mat med en libanesisk vri: De fleste rettene tilberedes over kull.

Le 39V, gastronomi i skyene av Frédéric Vardon

Oppe i skyene, i restauranten Le 39V, avslører kokken Frédéric Vardon sin visjon om fransk gastronomi som setter naturen og menneskene i sentrum.

Silencio des Prés, den utvalgte restauranten i Saint-Germain-des-Prés

Michelin-stjernekokken Guillaume Sanchez har inntatt kjøkkenet på restauranten Silencio des Prés, som er åpnet av Silencio-teamet på et historisk sted i hjertet av Saint-Germain-des-Prés.