Og det er fire! Ingen kan stoppe kokken Juan Arbelaez, som etter Saint-Ouen, Paris og La Défense åpner en ny Yaya-restaurant, denne gangen i Antony i Hauts-de-Seine!
Ta turen til Place du Marché d'Antony, nylig omdøpt til Place Patrick Devedjian, for å oppdage denne nye restauranten dedikert til gresk gastronomi, i likhet med sine forgjengere, designet av brødrene Chantzios og Juan Arbelaez!
Dette greske tilfluktsstedet i Stor-Paris har en stor terrasse i greske farger, og inne i restauranten er atmosfæren som på torget i Monastiraki.
À la carte-menyen består av ferske råvarer tilberedt av den greske kokken Dimitris Giorgis etter oppskrifter som er et must i det greske kjøkkenet: mézés til deling, selvfølgelig, ceviche på Yayas vis, spanakopita som salat med spinatskudd fra markedet, moussaka med auberginekaviar, halloumi-tzatziki pita, tradisjonelt Kleftiko-lammekjøtt tilberedt i 16 timer i folie, grillede poteter, gulrøtter og oregano, og som en søt avslutning portokalopita, Yayas appelsinkake.
Og som på de andre Yaya-restaurantene i Paris-regionen er søndagen viet til en hyggelig brunsj som kan nytes sammen med venner eller familie!
Datoer og timeplaner
Fra 26. mai 2021
Plass
Yaya Antony
Place du Marché
92160 Antony
Offisiell side
www.yayarestaurant.com
Reservasjoner
www.yayarestaurant.com