Doron, den israelske restauranten i Paris som tar deg med på en reise til Tel Aviv.

< >
Av Julie de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 10. september 2021 kl. 17:23
Typiske Tel Aviv-retter får du på restauranten Doron. I snart tre år har Jason tilbudt en fin meny med delingsretter og pitas som spises på store bord i massivt tre, og det er virkelig godt!

Restauranten Doron ble født ut fra et enkelt ønske: å reprodusere"de smakfulle små rettene som bestemor pleide å lage på fredagskveldene, [avec] de krydrede luktene fra kjøkkenet fylte alle sansene våre". Jason, som nå holder til på Avenue de Villiers i 17. arrondissement og snart åpner på Rue de Clichy, tar oss med tilbake til middelhavskjøkkenet fra barndommen med israelske oppskrifter fra Tel Aviv som han deler på storslåtte tallerkener.

Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant

Ta en titt på det flotte fatet for 5 personer til 49,90 euro! Den inneholder hummus, shnitzel party(panerte kyllingstrimler som smelter i munnen), batata mamie (søtpoteter marinert i tahina), hatsolim al grille(røkt auberginekaviar), libanesisk tabouleh og salater. Oppskriftene er svært smakfulle og gir deg en smak av alt. Vi liker spesielt godt søtpoteten og kyllingen!

Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant

Du kan også prøve spesialitetene à la carte, fra 8 til 13 euro avhengig av rett. Carpaccio av roastbiff med soltørkede tomater, rennende egg og tahina med babygrønnsaker i pistou-saus eller grønnsakssalater tilbys på tallerkener, alltid med samme omtanke for velsmakende og krydrede retter. Kjøttelskere vil elske confiterte lammeskuldre, ribbe i skiver og kylling shawarma!

Men Dorons store spesialitet er pitabrødene! Jason tilbyr Doron's burger med okse- og lammekjøtt med sumak og pistasjnøtter, shawarma-pita med hai-salat, katsous og champignon, bakar-pita med ribbe i skiver, hai-salat og konfitert løk med basilikum-tahina, og den vegetariske versjonen med fersk champignon, hai-salat, katsous-salat, tehina og hvitløkskrem med bløtkokt egg. Pitotene er en stor hit å ta med seg, og vi kan bekrefte at de virkelig smaker godt.

Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant

Som avslutning på måltidet lager Doron en halla perdue, en brioche perdue med sjokoladesaus, en sjokolade moelleux med sesamkrem og halva og en skål med frisk frukt!

Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Av 1. januar 2021 På 1. januar 2024

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    70 Av. de Villiers
    75017 Paris 17

    Ruteplanlegger

    Priser
    Les desserts : €7.5
    Les tapas : €8 - €13
    Les pitas : €11 - €13.9
    Le plateau à partager : €26.9 - €49.9

    Offisiell side
    doron-restaurants.fr

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt