Italias smaker uten å forlate Paris... Pasticcio er en restaurant som ligger i 11. arrondissement i Paris, i nærheten av Parmentier (det finnes også en adresse i 18. arrondissement, hvis du ikke allerede vet det...) og tilbyr alt det beste fra Italia, med velsmakende pizzaer,"Al forno"-retter, like saftige desserter, samt en cocktailmeny - klassisk, selvfølgelig, men typisk for restauranter i Dantes land!
Pasticcio handler om italiensk mat, med spekk i pizzaene, REAL Spritz i bitteren og Bellini i cocktailene ... Alt dette er uvanlig i Paris, med mindre du vet hvor du skal lete. Når det gjelder menyen, finnes det et stort utvalg av pizzaer som får munnen til å løpe i vann , blant annet de klassiske margharita, marinara, napoletana, capricciosa og calzone. Vil du ha noe litt mer eksklusivt, kan du også velge Tartufina della Casa, med mascarpone, fior di latte, scamorza, sopp og trøffelkrem, eller Pasticcio Vero, med mascarpone, fior di latte, spekk, sopp, trøffelkrem, burrata og ruccola.
Foretrekker du en pastarett (eller noe annet enn pizza)? Restauranten tilbyr også en rekke ovnsbakte retter, blant annet velsmakende lasagne (etter oppskriften til nonna - bestemoren på fransk!), aubergine alla parmigiana og pennegratin med trøffelkrem. Det tilbys også en dagsmeny med flere pastaretter.
Og hvis ikke, er tartar, carpaccio, salat og andre antipasti en god forrett eller noe lettere. Det beste til slutt? Desserten, selvfølgelig, med et utvalg av pizza nocciolata, tiramisu, panna cotta eller iskrem med smaker rett fra Italia: hasselnøtt fra Roma, sitron fra Sicilia, pistasj eller jordbær Sengana.
En meny som redaksjonen fikk prøve og satte stor pris på. Til forrett er en tallerken med artisjokk/mozzarella-fritters en herlig måte å starte måltidet på. Smultringene var så smeltende som man kan ønske seg, og spesielt gode. Deretter kastet vi oss over en Capricciosa-pizza og en Mortadella-pizza. To like velsmakende pizzaer med lett deig. Til dessert fikk vi en god kule hasselnøtteis fra Roma og en hjemmelaget tiramisu som en søt, men ikke for søt avslutning. God mat i den reneste italienske tradisjonen som vi anbefaler på det varmeste til alle Italia-elskere!
Som du ser, er Pasticcio et sant paradis for alle som elsker italiensk mat... Det er bare å dra dit, mine venner!
Plass
Pasticcio Paris 11
107 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Adgang
Metrolinje 3 "Parmentier" stasjon
Priser
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18
Offisiell side
www.pasticcio.fr
Mer informasjon
Åpent mandager fra 11.30 til 14.30 (kveldsåpent), tirsdager til lørdager fra 11.30 til 14.30 og fra 18.30 til 22.30. Stengt på søndager.