Pasticcio, den italienske restauranten som kombinerer gatemat og tradisjon i 11. arrondissement.

Av Laurent de Sortiraparis · Bilder av Laurent de Sortiraparis · Publisert på 9. november 2021 kl. 10:16
Fans av italiensk mat bør ta turen til Pasticcio, en restaurant i Paris' 11. arrondissement som byr på pizza og retter tilberedt akkurat som i Italia. En ekte smak av Italia på tallerkenen, og noe du ikke bør gå glipp av!

Italias smaker uten å forlate Paris... Pasticcio er en restaurant som ligger i 11. arrondissement i Paris, i nærheten av Parmentier (det finnes også en adresse i 18. arrondissement, hvis du ikke allerede vet det...) og tilbyr alt det beste fra Italia, med velsmakende pizzaer,"Al forno"-retter, like saftige desserter, samt en cocktailmeny - klassisk, selvfølgelig, men typisk for restauranter i Dantes land!

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Pasticcio handler om italiensk mat, med spekk i pizzaene, REAL Spritz i bitteren og Bellini i cocktailene ... Alt dette er uvanlig i Paris, med mindre du vet hvor du skal lete. Når det gjelder menyen, finnes det et stort utvalg av pizzaer som får munnen til å løpe i vann , blant annet de klassiske margharita, marinara, napoletana, capricciosa og calzone. Vil du ha noe litt mer eksklusivt, kan du også velge Tartufina della Casa, med mascarpone, fior di latte, scamorza, sopp og trøffelkrem, eller Pasticcio Vero, med mascarpone, fior di latte, spekk, sopp, trøffelkrem, burrata og ruccola.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Foretrekker du en pastarett (eller noe annet enn pizza)? Restauranten tilbyr også en rekke ovnsbakte retter, blant annet velsmakende lasagne (etter oppskriften til nonna - bestemoren på fransk!), aubergine alla parmigiana og pennegratin med trøffelkrem. Det tilbys også en dagsmeny med flere pastaretter.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Og hvis ikke, er tartar, carpaccio, salat og andre antipasti en god forrett eller noe lettere. Det beste til slutt? Desserten, selvfølgelig, med et utvalg av pizza nocciolata, tiramisu, panna cotta eller iskrem med smaker rett fra Italia: hasselnøtt fra Roma, sitron fra Sicilia, pistasj eller jordbær Sengana.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

En meny som redaksjonen fikk prøve og satte stor pris på. Til forrett er en tallerken med artisjokk/mozzarella-fritters en herlig måte å starte måltidet på. Smultringene var så smeltende som man kan ønske seg, og spesielt gode. Deretter kastet vi oss over en Capricciosa-pizza og en Mortadella-pizza. To like velsmakende pizzaer med lett deig. Til dessert fikk vi en god kule hasselnøtteis fra Roma og en hjemmelaget tiramisu som en søt, men ikke for søt avslutning. God mat i den reneste italienske tradisjonen som vi anbefaler på det varmeste til alle Italia-elskere!

Som du ser, er Pasticcio et sant paradis for alle som elsker italiensk mat... Det er bare å dra dit, mine venner!

Nyttig informasjon

Plass

107 Ave Parmentier
75011 Paris 11

Ruteplanlegger

Adgang
Metrolinje 3 "Parmentier" stasjon

Priser
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18

Offisiell side
www.pasticcio.fr

Mer informasjon
Åpent mandager fra 11.30 til 14.30 (kveldsåpent), tirsdager til lørdager fra 11.30 til 14.30 og fra 18.30 til 22.30. Stengt på søndager.

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt