Har du en tendens til å alltid gå på samme restaurant på Valentinsdagen med din sjelevenn? For å gjøre denne dagen til en uforglemmelig og fremfor alt unik opplevelse, hvorfor ikke prøve en av de nye restaurantene i Paris?
Disse nye adressene, hvorav de fleste er testet og godkjent av oss, briljerer med kreativiteten til kokkene sine, enten det dreier seg om god fransk mat, bistronomisk eller gastronomisk mat, eller verdenskjøkken. En ting er sikkert, uansett hva du velger, vil du få en opplevelse.
Enten de er moderne eller mer klassiske, kan disse restaurantene skilte med en romantisk atmosfære og en lavmælt stemning, ideelt for å tilbringe et øyeblikk med å stirre din bedre halvdel i øynene. Noen av restaurantene har til og med utsikt over hustakene i Paris, eller til og med over hovedstadens vakreste monumenter - og det er noe vi elsker!
Dessuten vil et nytt parisisk bord garantert glede valentinen din og vise ham eller henne at du holder deg oppdatert på hva som skjer i hovedstaden. Ikke vent med å oppdage vårt utvalg av nyheter!
Tanguera, den første peruansk-argentinske restauranten i Paris, i det 11. arrondissementet
Tanguera åpnet i rue Alexandre Dumas i januar 2025. Menyen består av argentinske og peruanske spesialiteter. [Les mer]
Under the Sea, Ephemeras første oppslukende restaurant i Paris som tar deg med ned under havet.
Under the Sea er navnet på den første omsluttende restauranten i Paris. Et uvanlig og rimelig konsept utviklet av Ephemera-gruppen. Ta turen til det 13. arrondissementet, til hjertet av et skjult rom i MK2 Bibliothèque, for en original matopplevelse. [Les mer]
Bellefeuille, den konfidensielle restauranten med Michelin-stjerne på Saint James Paris av Grégory Garimbay
Har du hørt om Bellefeuille, den konfidensielle Michelin-restauranten på Saint James Paris, som ligger i det 16. arrondissementet i Paris? Det er en Michelin-restaurant der den talentfulle kokken Grégory Garimbay er sjef. Vi avslører hans talenter i disse eksepsjonelle omgivelsene. [Les mer]
Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i krystalltempelet i Paris
I hjertet av det 16. arrondissement i Paris går Baccarat-huset inn i en ny æra med åpningen av Alain Ducasse Baccarat-restauranten, et bord som kombinerer Michelin-stjernekjøkken og samtidskunst i krystallglansen. [Les mer]
Magnolia, en neo-bistro med en dempet atmosfære designet av den anglosaksiske kokken Jack Bosco Baker
I stearinlysets skær serverer neo-bistroen Magnolia - under ledelse av den anglosaksiske kokken Jack Bosco Baker - tallerkener fulle av hjerne. [Les mer]
L'Attilio Paris, raffinert italiensk mat i elegante omgivelser
I stedet for Dassaï har L'Attilio Paris åpnet dørene med et team som er arvet fra Robuchon-æraen, mesterlig ledet av Attilio Marrazzo. Kokken tilbyr spesialiteter fra Botte-regionen, utført på en raffinert måte. [Les mer]
Onyx, raffinert fransk bistronomi et steinkast fra kjøpesentrene
Bare et steinkast fra varehusene imponerer Onyx med sin 4 meter høye agatvegg og begeistrer med sin raffinerte franske bistronomi. [Les mer]
Spiti Sou, en forbløffende gresk bistro-bar-restaurant med gode retter til deling.
Spiti Sou er restauranten som lar deg nyte Hellas på en måte du sjelden har smakt i Paris! Her finner du et raffinert delekjøkken, der gourmet-tapas og hyggelige retter kjemper om gourmets oppmerksomhet. [Les mer]
Magnum 150CL, restauranten som hyller glemte brasserie-retter bare et steinkast fra Parc Monceau.
Magnum 150CL er stedet å være, bare et steinkast fra Parc Monceau i Paris' 17. arrondissement. Her kan du nyte gourmetmat som får frem det beste i glemte brasserieretter og samtidig tilfører et raffinert preg, med et vinkart som vil gjøre enhver ønofil grønn av misunnelse. [Les mer]
Restaurant Capsule, moderne bistro og markedskjøkken i det 14. arrondissementet i Paris
Bare et steinkast fra Hôpital Cochin, i det 14. arrondissementet i Paris, ligger restauranten Capsule, en perle i et moderne nabolag der du kan nyte et kjøkken som er laget på instinkt med sesongens ferske råvarer. [Les mer]
La Baignoire, Sentiers best bevarte bistronomiske hemmelighet
La Baignoire ligger diskret gjemt i en bakgate på Sentier, og er en bistronomisk restaurant som fortjener oppmerksomhet og ros. [Les mer]
Maison Michodière, den konfidensielle parisiske adressen til kokken Hélène Darroze
Kokken Hélène Darroze har åpnet Maison Michodière, en konfidensiell adresse som kun kan besøkes etter reservasjon. [Les mer]
Izakaya Dassai, Yannick Allénos tradisjonelle japanske restaurant på Beaupassage
Michelin-stjernekokken Yannick Alléno åpner L'Izakaya Dassai i sjarmerende Beaupassage, en japansk restaurant der han avslører sine japanske favorittspesialiteter. [Les mer]
Hakuba: Vi testet den eksklusive Omakase-opplevelsen på Cheval Blanc Paris, den japanske restauranten
Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet. [Les mer]
Aldehyde, gourmetmat med sterk tunisisk smak av kokken Youssef Marzouk
Gourmetrestauranten Aldehyde, som drives av kokken Youssef Marzouk, er en dypt rørende oppdagelse, inspirert av hans barndomsminner fra Tunisia. [Les mer]
Oppdag Gangnam, den nye koreanske juvelen i Paris
Sponset - Gangnam er hovedstadens nye must for alle som elsker koreansk mat. Restauranten ligger i hjertet av Paris, og inviterer deg til å oppdage Koreas unike smaker og kulinariske tradisjoner i en varm og vennlig atmosfære! [Les mer]
UNI Paris, kokken Akmal Anuars svært elegante japanske restaurant
Til høsten åpner en svært elegant japansk restaurant i Det gylne triangel: UNI Paris. [Les mer]
ONYX, en ny gourmetrestaurant med en fire meter høy Onyx-vegg
Sponset - Den splitter nye gourmetrestauranten ONYX, som åpner i juli 2024, byr på mat fra Michelin-stjernekokken Nassim KOUTA i elegante og koselige omgivelser. På to nivåer vil du bli betatt av den majestetiske, 4 meter høye Onyx-marmorveggen. [Les mer]
La Table, motstandsbevegelsens nye gastronomiske ambisjon
Les Résistants har holdt fast ved sin strenge policy om kun å bruke lokale råvarer og bondefrø, og åpner nå La Table des Résistants (tidligere L'Avant-Poste), med en mye mer gastronomisk visjon enn de tidligere restaurantene deres. [Les mer]
Amâlia, to italienske kjøkkensjefer ved roret i en fabelaktig gourmetrestaurant.
De italienske kokkene Cécilia Spurio og Eugenio Anfuso har åpnet Amâlia, en gourmetrestaurant som slår an. En av årets favoritter. [Les mer]
Hollywood Savoy, gjenfødselen til den ikoniske restauranten i 2. arrondissement
Hollywood Savoy, den emblematiske restauranten i Bourse-distriktet, vender tilbake til Paris for å gjenopplive historien og gastronomien. Guillaume Benard og hans Fitz Group er klare til å gjenopplive stedets festlige ånd med en moderne vri. [Les mer]
Iodé, den virkelig rimelige sushibaren i Paris
Glem dine fordommer om sushidisker ("for dyrt", "for innestengt"), den japanske restauranten Iodé kommer til Paris for å vise at det er mulig å kombinere ansvarlig fransk fiske, rimelige priser og en ekte kulinarisk reise. [Les mer]
Datil, kjøkkensjef Manon Fleurys vegetariske gourmetrestaurant
Kokken Manon Fleury tok endelig steget og åpnet sin første restaurant i Paris, Datil. Hele matverdenen ventet spent på henne, og hun lyktes med bravur og presenterte et kjøkken preget av naturlighet, sesongmessighet og medmenneskelighet med stor delikatesse. [Les mer]
OKA - FOGO, den brennende dobbeltrestauranten til den brasilianske Michelin-stjernekokken Raphaël Rego
OKA, restauranten som drives av den brasilianske kokken Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igjen!). Restauranten har flyttet til det 17. arrondissementet og blitt til OKA - FOGO, et dobbeltlokale som kombinerer gourmetmat og grillmat. [Les mer]
En Valentinsdag 2025 på en av Paris' nye restauranter er den perfekte måten å feire kjærligheten på, samtidig som du oppdager nye smaker. Så hvorfor ikke bestille bord nå og gjøre denne valentinsdagen til en uforglemmelig dag ?
