Continua a pensar que para almoçar ou jantar num restaurante gourmet em Paris, é preciso gastar muito dinheiro? Para provar que está enganado e para o ajudar a descobrir novos sabores e novos lugares sem gastar muito, propusemo-nos o desafio de lhe encontrar restaurantes gourmet acessíveis e com uma boa relação qualidade/preço.
Alguns dos melhores locais para comer na capital incluem os restaurantes de formação geridos pelas escolas de hotelaria, onde os estudantes podem praticar e aperfeiçoar as suas técnicas e conhecimentos. Mas também é possível encontrar restaurantes baratos com estrelas Michelin , ou nuggets de bairro que democratizam a cozinha gastronómica e cujos endereços são passados de mão em mão pelos conhecedores!
Assim, consulte a nossa seleção de restaurantes gourmet económicos e com provas dadas, que oferecem uma cozinha de alto nível a preços na ordem dos 40 euros ao almoço e/ou cerca de 60 euros ao jantar.
La Table, a nova ambição gastronómica da Resistência
Les Résistants manteve a sua política rigorosa de utilizar apenas produtos locais e sementes de agricultores, e abre agora La Table des Résistants (anteriormente L'Avant-Poste), com uma visão muito mais gastronómica do que os seus restaurantes anteriores. [Leia mais]
Petit Boutary, um restaurante gourmet com um toque africano em Les Batignolles
O Petit Boutary é o irmão mais novo do Boutary, e os pratos gourmet no seu grande terraço ensolarado são confeccionados com toques africanos pelo chefe Roméo Agbodjan. [Leia mais]
Le Brouard, o restaurante bistronómico acessível de Simon Flaouter em Val-de-Marne
Le Brouard é o nome do novo restaurante de Simon Flaouter em Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Simon Flaouter deixa o seu cargo de chefe executivo no excelente Les Mérovingiens, de Jacky Ribault, para criar a sua própria empresa. E a boa notícia é que pode desfrutar de um menu sazonal acessível a 25 euros, alterado diariamente. [Leia mais]
L'Auberge des Saints Pères, o excelente restaurante e ponto de encontro gourmet em Aulnay-sous-bois (93)
No coração de Seine-Saint-Denis, perto de Aulnay-sous-Bois, o Auberge des Saints-Pères é um restaurante gourmet bem conhecido, galardoado com uma estrela Michelin durante quase 20 anos. Embora o restaurante tenha decidido renunciar a este prémio, continua a oferecer uma cozinha requintada que vale bem a pena, com um menu concebido pelo chefe Jean-Claude Cahagnet. [Leia mais]
Trente-Trois, um restaurante discreto com estrela Michelin escondido no hotel Maison Villeroy
Discretamente escondido no coração do hotel Maison Villeroy, o restaurante Trente-Trois do chef Sébastien Sanjou foi galardoado com uma estrela Michelin pela sua cozinha francesa clássica e bem executada. [Leia mais]
Hectar, cozinha francesa ousada e descontraída de Benjamin Schmitt
No 9º arrondissement, o restaurante Hectar é o favorito dos gourmets que procuram uma cozinha arrojada que valoriza o terroir francês graças ao savoir-faire do chefe Benjamin Schimtt, tudo num ambiente descontraído! [Leia mais]
Cléo, espumante e gastronomia acessível de Bruno Aubin no Le Narcisse Blanc
Descubra Cléo, o restaurante do Le Narcisse Blanc, e a cozinha gourmet espumante e acessível do chefe Bruno Aubin. [Leia mais]
L'Envolée, o restaurante no coração do jardim de inverno do hotel de 5 estrelas La Demeure Montaigne
Situado no jardim de inverno do Hotel La Demeure Montaigne, de 5 estrelas, o restaurante L'Envolée celebra o classicismo francês, utilizando produtos locais requintados. [Leia mais]
Qui Plume La Lune, o prodigioso restaurante de Jacky Ribault, galardoado com uma estrela Michelin
O restaurante Qui Plume La Lune de Jacky Ribault celebra este ano o seu 10º aniversário. Esta é uma oportunidade para descobrir o primeiro restaurante com estrela Michelin do chefe, aberto antes do igualmente com estrela Michelin L'Ours em Vincennes, e para ser guiado pelo chefe Jean-Christophe Rizet numa viagem gastronómica centrada na boa comida, no bom gosto, nos canais de distribuição curtos e nos produtos sazonais. Uma mesa fabulosa. [Leia mais]
Emoção e delicadeza nos pratos do restaurante Etude, galardoado com uma estrela Michelin
No Etude, o chefe Keisuke Yamagishi leva os gourmets numa viagem delicada e comovente. [Leia mais]
Restaurantes bistronómicos acessíveis com menus de almoço a 30 euros para entrada/prato principal/sobremesa
Em Paris, há muitos restaurantes bistronómicos excelentes que oferecem menus de almoço a 30 euros para entrada/prato principal/sobremesa. Aqui estão os melhores endereços! [Leia mais]
Aqui estão alguns endereços gastronómicos de bom preço . Algo para desfrutar sem gastar (demasiado) dinheiro!