Dacă ați avut vreodată ocazia să călătoriți în Japonia, atunci știți. Da, știți despre ce vorbesc și sunteți familiarizați cu aromele unice, serviciile impecabile și ospitalitatea imbatabilă. De atunci, te afli într-o căutare nesfârșită pentru a găsi bijuteria rară care să te ajute să retrăiești acea călătorie memorabilă la Paris. De ce să nu vizitați An Japonaise. Amplasat în arondismentul 2, nu departe de stația de metrou Sentier, acest mic restaurant și-a deschis porțile la 27 iunie 2020.
În spatele acestui restaurant autentic se află Omatsu France, o companie înființată în februarie 2020 de Takeshi Shimoda. Misiunea sa? Să ofere în capitală un loc pe cât de primitor, pe atât de gustos și care să facă atractivă bucătăria japoneză de casă.
Pentru a realiza acest lucru, An Japonaise se bazează în primul rând pe produse de calitate (ingrediente, condimente, băuturi spirtoase) importate din Japonia. Apoi, mai sunt bucătăria și meniul. Încă de la deschidere, An Japonaise a fost un loc al autenticității și al simplității , cu o notă modernă. Cei mai fideli clienți s-au bucurat de tapas japoneze demne de cele mai bune izakayas japoneze.
În septembrie 2022, An Japonaise va deschide un nou drum, devenind exclusiv un bistro Wagyu Gyudon. Această specialitate, care constă în faimoasa carne de vită japoneză Wagyu și ceapă fierte la foc mic peste un bol de orez, a devenit felul de mâncare emblematic servit la An Japonaise de la redeschiderea sa pe 6 septembrie. Gyudon este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Japonia. De fapt, în Țara Soarelui Răsare, există mai multe lanțuri de restaurante dedicate Gyudon-ului decât sushi-ului!
De fapt, An Japonaise oferă trei dimensiuni diferite de Gyudon, doar pentru prânz (mediu la 11 euro, mediu Wagyu plus la 15 euro și mare la 20 de euro). Ne-am îndrăgostit până peste cap de acest fel de mâncare generoasă, ultra-gourmet, care este o modalitate excelentă de a descoperi și de a savura carnea de vită Wagyu la un preț accesibil!
Așadar, vreți să descoperiți noul concept gastronomic de la An Japonaise? Mergeți în arondismentul 2 pentru a încerca celebrul Wagyu Gyudon !
Amintiți-vă că Omatsu France a deschis o altă unitate în Paris, aceasta fiind dedicată Wagyu Yakiniku :
1129 iiniku: Restaurantul japonez de grătar Wagyu Yakiniku din Paris
Arta bucătăriei japoneze ajunge în centrul Parisului. Omatsu France, care se află deja în spatele adresei gastronomice An Japonaise din arondismentul 2, deschide un nou restaurant în capitală. Situat de data aceasta în arondismentul 1, 1129 iiniku celebrează carnea de vită Wagyu și conceptul de yakiniku, celebrul grătar japonez. Vă invităm să facem un tur? [Citeşte mai mult]
.
Loc
Anul japonez
11 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Prețuri
Wagyu Gyudon - Moyen : €11
Wagyu Gyudon - Moyen Wagyu plus : €15
Wagyu Gyudon - Grand : €20
Site-ul oficial
www.facebook.com
Mai multe informatii
Deschis doar la prânz
1129 iiniku: Restaurantul japonez de grătar Wagyu Yakiniku din Paris
