Máte intoleranciu na lepok? Alebo máte priateľov a rodinu, ktorí museli prijať bezlepkovú diétu? Ako už názov napovedá, bezlepková diéta vylučuje potraviny obsahujúce lepok, bielkovinu, ktorá sa nachádza v niektorých obilninách, ako je pšenica, jačmeň a raž. U ľudí s celiakiou môže lepok spôsobovať bolesti brucha a iné nepríjemné príznaky.
Nie je teda ľahké nájsť dobrú parížsku adresu, kde si môžete vychutnať jedlo a zároveň dodržiavať bezlepkovú diétu, vzhľadom na to, že Francúzsko je krajina preslávená svojím chlebom a že v Paríži je nespočetné množstvo reštaurácií, ktoré vo svojich jedálnych lístkoch ponúkajú cestoviny a iné jedlá obsahujúce lepok.
Aby sme vám pomohli pri hľadaní bezlepkových reštaurácií v Paríži, ktoré nerobia kompromisy v chuti a pôžitku, pozrite sa na niektoré z miest, ktoré ponúkajú alternatívy, ako napríklad cestoviny na báze ryže a chlieb z kukuričnej múky.
Ak si chcete dopriať chutný, zdravý a predovšetkým bezlepkový obed alebo večeru, tu sú naše najlepšie bezlepkové adresy, ktoré môžete objaviť v Paríži!
Armande, pôvabná reštaurácia, cukráreň a cukráreň, kde sa všetko vyrába doma, na Montmartri
Cestu k Armande si musíte zaslúžiť. Aby ste objavili túto reštauráciu, ktorá slúži aj ako malá cukráreň, musíte vystúpiť na vrchol Butte Montmartre, ale stojí to za tú námahu. [Čítaj viac]
Café Mareva, zdravé miesto, ktoré nezabúda byť gurmánske
Keď počujete o bezlepkovom a bezlaktózovom mieste, okamžite si predstavíte smutné, nevýrazné jedlá, však? Tak si to ešte raz premyslite! V Café Mareva sa môžete stravovať zdravo a zároveň dopriať svojim chuťovým pohárikom maximálne potešenie! [Čítaj viac]
Rafinovaná reštaurácia Le Potager de Charlotte, ktorá ponúka gurmánske jedlá rastlinnej kuchyne
Ak chcete jesť rastlinnú stravu v kultivovanom prostredí, príďte do Charlotte's Potager, špičkovej reštaurácie, ktorá sa pýši zdravými, miestnymi a zodpovednými potravinami vďaka chutným a originálnym receptom. [Čítaj viac]
Ground to Grow, vegánska reštaurácia a štúdio jogy v parížskej štvrti Marais
V srdci štvrte Marais si príďte vychutnať pokoj do Ground to Grow, príjemného priestoru, kde je hlavným heslom pohoda. V ponuke sú sladké a slané vegánske jedlá a hodiny jogy, takže môžete zostať zen! [Čítaj viac]
ONdA, prvý pult Tapiocas s twistom - gurmánske brazílske palacinky
Počuli ste niekedy o tapicocas? Brazílske palacinky z maniokovej múky? ONdA je názov tohto nového pouličného stánku v štvrti Marais, ktorý vás pozýva na ich objavovanie pomocou inovatívnych receptov. Čo tak trochu slnka pre váš žalúdok? [Čítaj viac]
Le Pont Traversé, vynikajúca bezlepková kaviareň
Le Pont Traversé je názov tejto vynikajúcej kaviarne s historickou fasádou v 6. parížskom obvode, čo by kameňom dohodil od Luxemburských záhrad. Nájdite si chvíľu a vychutnajte si bezlepkové pečivo, rastlinný nápoj alebo čerstvé domáce sezónne jedlo. [Čítaj viac]
Kde si v Paríži môžete dať dobrú bretónsku galette? Naše dobré adresy
Máte chuť na bretónske galetky? Pozrite si naše skvelé miesta v Paríži, kde ich môžete ochutnať na sladko aj na slano! [Čítaj viac]