20. marec je ako každý rok Medzinárodným dňom bez mäsa 2024. Je to celosvetový deň, ktorý nečakal na aktuálne (a dôležité!) otázky dobrých životných podmienok zvierat a globálneho otepľovania v posledných rokoch, aby presvedčil veľké množstvo ľudí na celom svete, aby sa ho zúčastnili.
V skutočnosti bol Medzinárodný deň bez mäsa založený v roku 1985 (!) v Spojených štátoch amerických pod názvom "Meat-Out Day" hnutím FARM (Farm Animal Rights Movement), ktoré už desaťročia vedie kampaň za bezmäsitú stravu a zároveň bojuje za úctu k zvieratám, ochranu planéty a zlepšenie zdravia ľudí.
Ak ste si mysleli, že tento deň bez mäsa je určený len pre vegetariánov a vegánov, zamyslite sa znova! Tento deň bol vyhlásený aj preto, aby dokázal, že svet bez mäsa (alebo aspoň s menším množstvom mäsa) je možný. Je to aj spôsob, ako presvedčiť posledných neprajníkov, že bezmäsitá strava je možná a môže byť dokonca úplne chutná!
Zabudnite na svoje predsudky o vegetariánskej kuchyni, ktorá sa v posledných rokoch výrazne vyvinula a stala sa rovnako chutnou a štedrou ako mäsitá kuchyňa. Tak sa odvážte a objavte najlepšie miesta, kde sa dá najesť v Paríži na Deň bez mäsa 2024, ktorý pripadá na 20. marca!
Wani Paris, poetická kaviareň v 6. obvode, ktorá v rastlinách prebúdza to najlepšie
Wani je nová kaviareň na ľavom brehu, čo by kameňom dohodil od Le Bon Marché. Vedie ju Sugio Yamaguchi, bývalý virtuóz reštaurácie Botanique, ktorý nám chce ponúkať jednoduché, zdravé a precízne spracované produkty. [Čítaj viac]
Atica, pohlcujúca kultúrna reštaurácia ponúkajúca jedinečný zážitok
Atica sa stáva jedným z najzaujímavejších otvorení budúcej jesene a sľubuje jedinečný zážitok. [Čítaj viac]
Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!
A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske! [Čítaj viac]
Raclettes, rastlinné fondue a pohlcujúci wellness zážitok v REcyclerie túto zimu
Túto zimu sa REcyclerie premení na útulnú chatu, kde si môžete vychutnať raclettes a zeleninové fondues a potom si do 2. marca 2025 vychutnať zážitok z pohody v pohlcujúcej jurte. [Čítaj viac]
Farma Ora v Pavillon du Lac, vegetariánska kulinárska šou a jedlé obrazy priamo na stole
Farmhouse Ora, ktorý sa nachádza v Pavillon du Lac v srdci Buttes-Chaumont, ponúka skutočný gurmánsky zážitok s kulinárskou šou šéfkuchára Saayaana, ktorý zväčšuje zeleninu v jedlých obrázkoch nakreslených priamo na stole. [Čítaj viac]
Mannie, kreatívna vegetariánska reštaurácia s pouličným jedlom, ktorá sa nachádza kúsok od Palais-Royal
Kreatívne 100% vegetariánske pouličné jedlo? To je zážitok, ktorý ponúka Mannie, gurmánska reštaurácia s uvoľnenou atmosférou. V tejto samorodej reštaurácii v 1. parížskom obvode si každý nájde niečo pre seba, od sladkých pôžitkov až po prekvapivé objavy. [Čítaj viac]
Bloom, obľúbená vegánska sushi reštaurácia Christiana Venturu v Paríži
Bloom je názov tejto vegánskej reštaurácie s japonským nádychom, ktorá bola práve otvorená v 17. parížskom obvode. Vegánske sushi, ktoré je už trendom na druhej strane Atlantiku, prichádza do Paríža a nám sa to páči! [Čítaj viac]
Fellows, cenovo dostupná reštaurácia s čerstvými vegetariánskymi cestovinami tímu Maslow
Tím Maslow predstavil svoju novú adresu Fellows, kde nájdete čerstvé cestoviny, ktoré sú vegetariánske, kreatívne, sexy... a cenovo dostupné! [Čítaj viac]
Bêp Viêt, lahodná vegetariánska vietnamská reštaurácia v 13. parížskom obvode
Bêp Viêt je názov novej vietnamskej reštaurácie, ktorá bola otvorená v blízkosti Avenue d'Italie v 13. parížskom obvode. Ponúka krátke menu s hlavnými chuťami a špecialitami vietnamskej kuchyne, ale bez mäsa. Vyskúšali sme ju a vezmeme vás na prehliadku... [Čítaj viac]
Sedem nebies, prvá parížska kaviareň vhodná pre psov
Sedem nebies je názov novej priateľskej a príjemnej kaviarne, ktorá otvorila svoje brány v 11. parížskom obvode. Je to gurmánske miesto otvorené pre rodiny, kde sú vítaní teleworkeri aj psy. [Čítaj viac]
Ginsburger Vegetarian Superstar, vegánska hamburgerová reštaurácia
V srdci štvrte Saint-Paul, na rohu ulíc Rue du Roi de Sicile a Rue Ferdinand Duval, sa po celý deň podávajú vegetariánske superhviezdy Ginsburger s hamburgermi, hranolkami, šalátmi, špeciálnymi kávami a domácimi koláčmi. [Čítaj viac]
Rafinovaná reštaurácia Le Potager de Charlotte, ktorá ponúka gurmánske jedlá rastlinnej kuchyne
Ak chcete jesť rastlinnú stravu v kultivovanom prostredí, príďte do Charlotte's Potager, špičkovej reštaurácie, ktorá sa pýši zdravými, miestnymi a zodpovednými potravinami vďaka chutným a originálnym receptom. [Čítaj viac]
Season Square, chutná a cenovo dostupná vegánska jedáleň v 13. obvode
V 13. obvode, neďaleko hlavných univerzitných knižníc (François Mitterand, BULAC...), nájdete v susedstve malú samorodnú reštauráciu: Season Square s krásnou terasou plnou kvetov, lacnými hamburgermi a 100 % vegánskou kuchyňou ponúka veľkorysé jedlá vhodné pre všetky diéty. [Čítaj viac]
P1 Bouche, zdravá, gurmánska reštaurácia založená na výrobkoch z Atelieru P1
V srdci 18. obvodu objavíte reštauráciu Atelier P1, ktorá sa nachádza len kúsok od vás a kde si môžete vychutnať lahodné, zdravé a chutné pekárenské špeciality v teplom a slnečnom prostredí. [Čítaj viac]
Maslow, upokojujúca vegetariánska kuchyňa na brehu Seiny
Na brehu Seiny pripravuje Maslow vegetariánsku kuchyňu s roztaveným syrom. [Čítaj viac]
Ground to Grow, vegánska reštaurácia a štúdio jogy v parížskej štvrti Marais
V srdci štvrte Marais si príďte vychutnať pokoj do Ground to Grow, príjemného priestoru, kde je hlavným heslom pohoda. V ponuke sú sladké a slané vegánske jedlá a hodiny jogy, takže môžete zostať zen! [Čítaj viac]
Bonnard: bistronomická a vegetariánska reštaurácia v parížskej štvrti Marais
Ste fanúšikom gurmánskej rastlinnej kuchyne? Vydajte sa do parížskej štvrte Marais a otvorte dvere chutnej bistronomickej a vegetariánskej reštaurácie Bonnard, ktorej šéfkuchárom je Eliott Guigou. [Čítaj viac]
Sezono, veľkorysá a vynaliezavá vegetariánska kuchyňa
Sezono je skutočná trhová reštaurácia, ktorá ponúka vynaliezavú a vynaliezavú vegetariánsku kuchyňu, ktorú si môžete vychutnať na peknej slnečnej terase. [Čítaj viac]
V Akadémii klímy sa otvára reštaurácia s občerstvením
Buvette de l'Académie du Climat, nová parížska reštaurácia a miesto životného štýlu, ponúka deväťmesačný program slávnostných podujatí a mimoriadne lokálnych produktov na sociálne zodpovedné stravovanie a pitie. [Čítaj viac]
Jimmy's Street Food, chrám vegánskeho pouličného jedla
V reštaurácii Jimmy's Street Food sa podávajú rastlinné jedlá s veľkorysými domácimi pokrmami, ktoré neobsahujú žiadne živočíšne zložky. Adresa, ktorá si získa aj tých najodolnejších jedákov. [Čítaj viac]
Comptoir Veggie, vegánska jedáleň v 12. obvode
Na Avenue Ledru Rollin v 12. obvode nájdu milovníci dobrého rastlinného jedla útulné miesto, ktoré je čiastočne kaviarňou a čiastočne jedálňou Comptoir Veggie. [Čítaj viac]
B.Better, ideálny tapas bar na vegánsky aperitív
Pozor, vegetariáni, flexitariáni a ostatní vegáni! Vydajte sa do reštaurácie B.Better v 4. obvode, ktorá vás pozýva objavovať menu rovnako chutné ako zdravé, určené pre milovníkov rastlinnej kuchyne. Vyskúšali sme ju a všetko vám o nej povieme! [Čítaj viac]
Douceurs capitales, nová vegetariánska kaviareň na námestí Gardette
Douceurs Capitales je nové miesto pre milovníkov kávy, ktoré sa nachádza hneď vedľa námestia Gardette. S francúzskym pečivom, kávou Coutume a slnečnou terasou je to adresa, ktorá spĺňa všetky požiadavky! [Čítaj viac]
Burger Theory, chutné vegánske hamburgery
Zabudnite na všetko, čo si myslíte, že viete o rastlinnej strave, pretože v Burger Theory sú hamburgery plné chuti a sú úplne domáce. [Čítaj viac]
Persil: vynaliezavá vegetariánska a pescetariánska reštaurácia v 11. parížskom obvode
Persil je samorodá štvrť v 11. parížskom obvode, ktorá čaká na svoje objavenie. Táto reštaurácia v berlínskom štýle ponúka vynaliezavú kuchyňu s menu, ktoré je napoly vegetariánske a napoly vegánske. Adresa, na ktorej sa zhodnú všetci! A keď je pekné počasie, môžete si posedieť na terase! [Čítaj viac]
Canal Poké, zdravé a originálne poke misky
Japonskou kuchyňou inšpirované misky poke nájdete v reštaurácii Canal Poké. Veľkorysé, chutné a zdravé misky podávané s trochou polievky miso a na záver s chutným pečivom. [Čítaj viac]
Dobrú chuť, s úctou k planéte a zvieratám!
