Galettes a brioche des rois 2021 z Pâtisserie Fine Sébastiena Serveaua

Pri Manon de Sortiraparis · Uverejnené 30. december 2020 o 10:48hod.
Šéfkuchár Sébastien Serveau nedávno otvoril svoju novú Pâtisserie Fine vo Versailles a na Troch kráľov 2021 predstavuje dve galetky a brioche des rois 2021.

Šéfkuchár Sébastien Serveau práveotvoril cukráreň Pâtisserie Finevo Versailles. Táto nenápadná postava francúzskeho cukrárstva, ktorá spolupracovala s niektorými veľkými domami, ponúka naVianoce 2020 okrem jemného výberu Yule logs aj dve galettes des rois a brioche des rois pre milovníkov rôznych chutí.

Ak ste skôr klasický typ, určite si zamilujete mandľovú galetku, ktorá sa rozplýva v ústach. Ak dávate prednosť zmene, vyberte si jablkovo-orieškovú fondánovú galette!

Sébastien Serveau 2021 galettes des rois :

  • LA GALETTE FONDANTE AMANDE: Obrátené lístkové cesto s maslom Charentes Poitou A.O.P., mandľový krém frangipane. Cena: 36 € pre 6 osôb
  • GALETTE S ROZTÁPACÍMI JABLKAMI A LÍSKOVÝMI ORECHMI: Roztápajúce sa obrátené lístkové cesto s maslom Charentes Poitou D.O.P., lieskovoorieškový frangipanový krém Piemont PGI, pošírované jablká v sirupe ochutené vanilkovými strukmi Bourbon, karamelizované lupienky lieskových orieškov. Cena: 39 EUR pre 6 osôb

  • LA BRIOCHE DES ROIS: Brioškové cesto s pomarančovým kvetom a pomarančovou kôrou, kandizované ovocie, drobenka, kryštálový cukor. Cena: 28 € pre 6 osôb
Tak čo, ktorý sa vám páči najviac? Výber je na vás, aby ste zažili tie najlepšie Tři krále!

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Od 1. január 2021

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Miesto

    16 Rue Royale
    78000 Versailles

    Plánovač trás

    Ceny
    €36 - €39

    Oficiálna stránka
    www.patisseriefine.fr

    Rezervácia
    www.patisseriefine.fr

    Pripomienky