Thierry Marx je v Saint Ouenu odprl svoj novi cenovno dostopni Bouillon: Le Bouillon du Coq

Nova restavracija Thierryja Marxa bo zagotovo navdušila gurmane, ki pazijo na svoje denarnice. Restavracijabouillon du Coq se nahaja v Saint-Ouenu in bo odprta 11. julija 2024. Njena ambicija je ponuditi kakovostne jedi po dostopnih cenah. To je odlična novica za ljubitelje dobre hrane, ki bodo lahko uživali v ponovnih tradicionalnih jedeh, ne da bi pri tem razbili svoj račun.

Tukaj je vse, kar morate vedeti o tem novem prizorišču:

Prava institucija v nastajanju: Bouillon du Coq Thierryja Marxa se bo nahajal v nekdanji stavbi Coq v Maison blanche, ki je več kot stoletje stara kulinarična ustanova.

Okusne jedi po dostopnih cenah: Thierry Marx je dejal, da želi ohraniti dostopne cene za stranke. V klasičnih jedeh, kot so jajca z majonezo, čebulna juha in kmečki piščančji gratin dauphinois, lahko uživate, ne da bi pri tem razbili svoj račun. Jedilnik bo v povprečju stal približno 15 evrov. Na Instagramu je kuhar že predstavil meni, ki ga sestavlja Tomate Cœur de Bœuf, vinaigrette + Saucisse au couteau, purée de pommes de terre + Crème brûlée za 15,60 EUR!

Projekt usposabljanja: v bodoči restavraciji ali njeni bližini naj bi bil vzpostavljen tudi center za usposabljanje.

Ta zgodovinska, popolnoma prenovljena restavracija ima idealno lokacijo v hitro rastoči stanovanjski in storitveni četrti, le streljaj od mestne hiše in linije 14.

Obljubljajo nam družabnost in pristnost po nižji ceni. Okolje je toplo in prijetno, razprostira se v dveh nadstropjih in ga dopolnjuje terasa, ki omogoča, da izkoristimo lepo vreme. Še več, ob olimpijskih igrah v Parizu leta 2024 bo kraj sprejemal obiskovalce, Saint Ouen pa bo gostil brazilsko delegacijo.

Odprtje tega bujona v Saint-Ouenu pomeni prelomnico v karieri Thierryja Marxa. Obljublja, da bo vsem ponudil gurmansko kulinarično doživetje.

V vsakem primeru bo to priložnost za uživanje v okusnih in cenovno dostopnih jedeh v kraju z bogato zgodovino. Thierry Marx si prizadeva za dostopnost gastronomije in potrjuje, da želi ohraniti pariško tradicijo cenovno dostopnih bujonov. Zunanjost restavracije Coq de la Maison Blanche bo ohranjena, na lokaciji pa bo kmalu nameščena ponjava, ki bo napovedovala začetek projekta.

Pred julijem si lahko privoščite restavracijo Petit Bouillon Versailles ali pa odkrijete ali ponovno odkrijete kuhinjo Thierryja Marxa v njegovih drugih restavracijah. Odpravite se v Madame Brasserie za čudovit razgled na prestolnico z vrha Eifflovega stolpa ali v Onor, njegovo prvo restavracijo, ki združuje visoko kuhinjo in solidarnost.

• Preberite tudi
• Onor, z Michelinovo zvezdico nagrajena gurmanska restavracija Thierryja Marxa
• Petit Bouillon Versailles, cenovno ugoden bouillon le streljaj od gradu Versailles, je predstavljen
• Nasvet za teden od 1. do 7. julija 2024 v Parizu: brezplačni ali poceni izleti