Letar du efter en annorlunda japansk restaurang ? Då ska vi gå och upptäcka Kibo No Ki, restaurangen med ramen och poke bowls i 9:e arrondissementet i Paris, ett stenkast från Place de la Madeleine.
På Kibo No Ki ville ägarna ha en restaurang dit folk inte bara kom för att äta, utan också för att ha kul. Därför kom de på idén att erbjuda gästerna möjlighet att prova olika kimonos och låta sig fotograferas i de olika miljöerna. Så i slutet av din måltid har du chansen att prova en kimono med de olika tillbehören som finns och sedan är det dags för fotografering.
Restaurangen Kibo No Ki erbjuder en mängd olika matplatser. Utanför väntar en vacker terrass på dig vid fint väder. Du kan också välja att äta framför disken med körsbärsblommande träd, på första våningen med fågelperspektiv eller i källaren med sina olika japanska dekorationer.
Terrassen
Disken
Första våningen
Källaren
Nu till menyn. På Kibo No Ki är ramen och poke bowls stjärnorna. För att kunna erbjuda de bästa ramen har kocken utbildat sig på RAJUKU ramen school med den berömda läraren Koitani Takeishi. Här är allt hemlagat, från buljongerna till de färska nudlarna, som görs med originalmjöl för att göra smaken perfekt.
Kibo No Ki-menyn:
Observera att stället erbjuder speciella buljonger som är anpassade för personer som äter halal. Förutom den vegetariska versionen görs Paitan Shio Ramen och Paitan Shoyo med halalkyckling. En alkoholfri version med kycklingkaraage är också på väg.
Letar du efter något fräscht? Kibo No Ki erbjuder ett brett utbud av nya poke bowls. Naturligtvis finns det också gyozas, takoyakis och andra klassiska förrätter. Vid lunchtid kan du välja mellan en rad olika menyer.
Restaurangen, som är mer av en kantin vid lunchtid, blir en restaurang på kvällen med bordsservering. Vi älskar färskvarorna, nudlarna och buljongen är perfekta och poke bowls är supergoda. Det finns mycket att njuta av. Är du en kräsen ätare? Observera att du kan välja att komponera din ramen eller poke som du vill: bas, proteiner, grönsaker, topping och såser, det är upp till dig.
Prova vår ursprungliga takoyaki med ost.
När du har ätit din måltid är det dags att prova den. Du kan prova en kimono med hjälp av en värdinna, men det är upp till dig att ta av den när fotograferingen är över.
Det finns kimonos för män och kvinnor, tillsammans med olika tillbehör. Detta koncept är särskilt populärt för födelsedagskalas för både unga och gamla, för ett fantastiskt gruppfoto i japansk mangastil.
Sedan är det dags för torii (den japanska bågen), paraplyer, lyktor eller körsbärsblommande träd - valet är ditt.
Kort sagt, om du vill äta gott och ha en originell stund är detta en restaurang som garanterar dig en trevlig stund.
Datum och tidtabeller
Från 6 maj 2022
Plats
Kibo No Ki restaurang
14 Rue Vignon
75009 Paris 9
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
kibonoki.com
Reservationer
09 54 26 16 35
Mer information
Måndag till söndag 11.45 till 22.00