Kabul edelim ki, Paris'teki Japon restoranları nadiren başkentin en uygun fiyatlı adresleri arasında yer alır ve Japonya'nın gerçek lezzetlerini keşfetmek için bedelini ödemeniz gerektiği bilinen bir gerçektir. Ancak, Paris 'te işgalcilere karşı hala direnen, ultra taze balıklarla yapılan en kaliteli yemekleri sunan ve aynı zamanda çoğu bütçeye uygun menülere odaklanan birkaç Japon restoranı var.
Saint-Lazare istasyonundan sadece bir taş atımı uzaklıkta, küçük bir yaya geçidinde yer alan Wrap'n Roll Sushi restoranı dışarıdan pek bir şeye benzemiyor olabilir, ancak "görünüşe aldanmayın" mottosunun mükemmel bir örneğidir ve Paris'te uzmanların el altında tuttuğu adreslerden biridir. Aslında, 9. bölgede kült bir adres ve uzun yıllardır uzmanlar ve müdavimler arasında sıkı bir favori.
Restoranın özenlipersoneli tarafından dikkatle karşılandıktan sonra üst kata çıkıyorsunuz - hafta boyunca zemin kat yerel işçiler ve turistlerle kendi başarısının kurbanı oluyor - Wrap'n Roll Sushi'nin ağırlıklı olarak rulolara, dolgun makilere ve california 'ya odaklanan, tabakta uzun şeritler halinde sunulan ve miktar ve kalite için gerçekten uygun bir fiyata sunulan iyi stoklanmış menüsünü keşfetmek için.
Ürünlerin kaynağı ve tazeliği tadına baktığınız andan itibaren belli oluyor: somon, çipura, yengeç ve karidesler sanki sudan çıkıp önümüze düşmüş ve yemek çubuklarımız tarafından kapılmaya hazır. Aynı şey doğal olarak güzel bir sarı renge sahip olan zencefil, her zamanki ekstra gram tuzundan arındırılmış miso çorbası ve olması gerektiği kadar gevrek olan fermente lahana salatası için de geçerli.
Şimdi menüdeki birçok orijinal yemekten hangisini tercih edeceğinizi seçmek size kalmış. Biz kendi adımıza, ızgara yıl an balıklı ruloları (restoran yılan balığı gibi nadir bulunan ve aranan bir yemekten mahrum kalmıyor; bir zevk!); mükemmel çıtırlıkta karides tempuralı ruloları; daha klasik olan krem peynirli ruloları, taze ve lezzetli; ya da kapelin yumurtası ile süslenmiş yengeçli ruloları tercih ediyoruz.
Her şey iyi, taze, cömertçe servis ediliyor ve açıkçası paranızın karşılığını fazlasıyla veriyor. Paris'te inkar edilemez bir şekilde daha iyi tanınmayı hak eden uygun fiyatlı bir Japon adresi, öyle ki rulolarının orijinalliği, hizmetinin samimiyeti ve yemek yerken ve restorandan ayrılırken yüzlerimizdeki gülümsemelerle öne çıkıyor, bu kadar az paraya bu kadar iyi yemek yediğimiz için mutluyuz.
Saint-Lazare bölgesinde mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir restoran olan Wrap'n Roll'a kocaman bir evet!
Yer
Wrap'n Roll Suşi
10 Rue de Budapest
75009 Paris 9
Resmi site
wrapnroll.fr
Instagram Sayfası
@wrapnrollsushi
