Paris'te iyi bir kuskus nerede yenir? İyi adreslerimiz

İle Manon de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından Manon de Sortiraparis · yayınlandı 11 Ocak 2024 saat 18:14
Paris'te iyi bir kuskus mu arıyorsunuz? İşte bu çok sevilen Fransız yemeğinin tadını çıkarabileceğiniz Paris restoranları için en iyi adresler!

Kuskus her yıl olduğu gibi bu yıl da Fransa'nın en sevilen yemeklerinden biri! Kuzey Afrika'da ortaya çıkan kuskusun kökeni hala tartışma konusudur - hem Fas hem de Cezayir babalık iddiasındadır - ancak çoğu kaynak kuskusun Berberiler tarafından icat edildiği konusunda hemfikirdir. Durum ne olursa olsun, kuskusun ikonik bir yemek haline geldiği ve yüzyıllar boyunca diğer ülkeler ve kültürler tarafından benimsendiği açıktır.

Kuskusun orijinal tarifi, buğday irmiğinin su ve tuz ile yumuşayana kadar pişirilmesinden oluşuyordu. İrmik daha sonra tahta bir tepsiye dökülür ve pürüzsüz, homojen bir doku elde etmek için ellerle yoğrulurdu. Kuskus daha sonra bir sos ve nohut, havuç ve soğan gibi sebzelerle servis edilirdi.

Zaman içinde kuskus birçok Mağrip ülkesinde uyarlanmış ve her biri tarifin kendi versiyonunu geliştirmiştir. Örneğin Cezayir'de kuskus genellikle kuzu eti ve sebzelerle servis edilirken, Tunus'ta genellikle tavuk ve sultani üzümle hazırlanır. Fas kuskusu, koyun eti ve kabak ve biber gibi sebzelerle baharatlı olarak bilinir. Ama sonuçta her ailenin kendi gizli tarifi vardır!

Fransa'da kuskus 1960'larda ve 1970'lerde çok popüler olmuş ve o zamandan beri Fransızların en sevdiği yemeklerden biri haline gelmiştir. Paris'te çok sayıda restoranda lezzetli bir kuskusun tadını çıkarabilirsiniz, bu yüzden iyi bir kuskus havasındaysanız, işte Paris'teki en iyi adresler!

Paris'te iyi bir kuskus nerede yenir, en iyi adreslerimiz:

Sonia, un restaurant marocain élégant et accessible Sonia, un restaurant marocain élégant et accessible Sonia, un restaurant marocain élégant et accessible Sonia, un restaurant marocain élégant et accessible Sonia, zarif ve erişilebilir bir Fas restoranı
Place Pereire'den bir taş atımı uzaklıkta yer alan Restaurant Sonia, Fas riadından esinlenilmiş bir ortamda Doğu lezzetleri sunmaktadır. Yemekler cömert ve lezzetlidir. [Devamını oku]

Maison Ambre Paris - restaurant, salon de thé et pâtisserie marocain  -  A7C1727Maison Ambre Paris - restaurant, salon de thé et pâtisserie marocain  -  A7C1727Maison Ambre Paris - restaurant, salon de thé et pâtisserie marocain  -  A7C1727Maison Ambre Paris - restaurant, salon de thé et pâtisserie marocain  -  A7C1727 Maison Ambre, ev yapımı hamur işleri, brunch ve Ftour menüsü ile Fas kantini ve çay salonu
Maison Ambre, 15. bölgede, Gare Montparnasse'a sadece bir taş atımı mesafede yer alan bu kantin, çay salonu ve pastanenin adıdır. Kompozisyon kaseleri, tagine ve günün hamur işleri sizi bekliyor. [Devamını oku]

Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 9947Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 9947Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 9947Figuig, un excellent restaurant marocain à deux pas de l'arc de Triomphe - IMG 9947 Figuig, gelenek, modernlik ve iyi bir atmosferin buluştuğu mükemmel Fas restoranı
Zafer Takı'ndan çok uzak olmayan, rue de Brey'de yer alan Figuig restoran, seyahat ve kutlama için bir davettir! Burada, sanatın kurallarına göre hazırlanan otantik Fas mutfağını, hafta sonları canlı müzik ve Oryantal dansın ek bonusuyla, hem zarif hem de egzotik bir ortamda bulacaksınız. [Devamını oku]

Le Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-Royal Le Grand Colbert, tarihi anıt olarak listelenen Paris'in efsanevi brasserie'si
Palais-Royal'in görkemli bahçelerinden sadece bir taş atımı uzaklıktaki Grand Colbert, hem turistler hem de yerel halk tarafından iyi bilinen bir Paris restoranıdır. Tarihi bir anıt olarak listelenen bu brasserie, bizi geçmiş yılların Paris'ine geri götürüyor ve Fransız gastronomisini ön plana çıkaran bir menü ile bizi memnun ediyor. Başkenti bu kadar büyüleyici kılan şeyin gurme bir uygulaması! [Devamını oku]

Vendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain Hallah Cuma akşamı, haftanın her günü Şabat için Yahudi spesiyaliteleri
Ziyafet için Cuma akşamına kadar beklemeye gerek yok. Vendredi Soir'da Şabat haftanın her günüdür ve Yahudi spesiyaliteleri geleneksel olarak aile sofralarında paylaşılır. [Devamını oku]

Choukran - CouscousChoukran - CouscousChoukran - CouscousChoukran - Couscous Abdel Alaoui'den Choukran, kuskus ve Fas sandviçleri
Abdel Alaoui 9. bölgede Choukran restoranını açar. Menüde kuskus, chakchouka ve Fas sandviçleri var. [Devamını oku]

Le Méchoui du Prince, le restaurant marocain qui envoûte les papillesLe Méchoui du Prince, le restaurant marocain qui envoûte les papillesLe Méchoui du Prince, le restaurant marocain qui envoûte les papillesLe Méchoui du Prince, le restaurant marocain qui envoûte les papilles Le Méchoui du Prince, damak tadına hitap eden Fas restoranı
Le Méchoui du Prince, Paris'te kendinizi gerçekten bir prens gibi hissedebileceğiniz bir Fas restoranıdır. Burada, seyahat etme isteği uyandıracak otantik, lezzetli ve cömert Fas mutfağının tadını çıkarabilirsiniz! [Devamını oku]

LoovLoovLoovLoov Loov, République'de lezzetli ve (çok) uygun fiyatlı kuskus
Lezzet ve sevgi dolu bir kuskus ve hepsinden önemlisi çok makul bir fiyata, Loov'da bulacağınız şey bu! [Devamını oku]

Mama Nissa, les photosMama Nissa, les photosMama Nissa, les photosMama Nissa, les photos Mama Nissa: Paris'te bölgesel Cezayir spesiyaliteleri sunan restoran
Mama Nissa, Cezayir'e gurme ama sağlıklı bir yolculuk için gidilecek yerdir. Paris'in Montorgueil semtinde yer alan ve 'fast-good' konseptine sahip bu rahat restoran, otantik ve cömert tariflerle Cezayir'in yöresel spesiyalitelerine gururla yer veriyor: rechta, calentica veya shakshuka... hemen yola çıkın! [Devamını oku]

Mabrouk - La SalleMabrouk - La SalleMabrouk - La SalleMabrouk - La Salle Mabrouk: Arts et Métiers'de Yahudi Tunus mutfağı
Mabrouk, Haut-Marais'de küçük bir Tunus parçasıdır. Sanki birisi La Goulette'den bir parça kesip oraya koymuş gibi, Rue Réaumur ve Rue Saint-Martin'in köşesinde, Conservatoire des Arts et Métiers kilisesinin karşısında, aynı adı taşıyan metro istasyonundan bir taş atımı uzaklıkta. [Devamını oku]

A mi-chemin, la cuisine fusion franco tunisienne étonnante de Nordine LabiadhA mi-chemin, la cuisine fusion franco tunisienne étonnante de Nordine LabiadhA mi-chemin, la cuisine fusion franco tunisienne étonnante de Nordine LabiadhA mi-chemin, la cuisine fusion franco tunisienne étonnante de Nordine Labiadh A Mi-Chemin, şaşırtıcı ve cömert Fransız-Tunus füzyon mutfağı
Rue daguerre'den bir taş atımı uzaklıkta, 14. bölgede yer alan A Mi-Chemin, şef Nordine Labiadh ve eşi Virginie'nin mutfağını keşfetmek için bizi Tunus ve Paris arasında bir yolculuğa çıkarıyor. Keşfedilecek harika bir hikâye. [Devamını oku]

Lezzetli kuskus sizin!

Kullanışlı bilgi
Anahtar Kelimeler : restoran kuskus rehberi̇
Yorumlar
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt
Aramanı düzelt