УHôtel Royal Madeleine відбуваються зміни! Вже відреставрований у 2018 році,4-зірковий готель готується до відкриття свого нового ресторану цієї осені. Очікується, що новий ресторан під назвою Arboré відкриється в середині вересня в цій грандіозній буржуазній резиденції, розташованій між вулицями Аркада та Паск'є.
Зберігаючи історію будівлі та її коди 19-го століття, Royal Madeleine Hotel & Spa був перероблений під керівництвом декоратора Марі-Поль Клаут, яка уявила собі сучасний, шикарний заклад зі спа-центром та пишними садами.
У буколічній атмосфері, з приміщенням, наповненим рослинністю і залитим природним світлом, ресторан Arboré вітає за плитою шеф-кухаря, за якою можна дуже уважно спостерігати, завдяки її участі в шоу Top Chef: Pauline Séné. Вже очоливши Fripon, свій перший чудовий ресторан-бістро в Парижі, молодий шеф-кухар пропонує в Arboré меню сучасної, вишуканої бістро-кухні для гурманів.
Полін Сене, яка працювала як в авторських бістро, так і в ресторанах, відзначених зірками Мішлен, вже поставила собі за мету порадувати відвідувачів щедрою, але вишуканою, популярною, але індивідуальною кухнею, підкресленою розумними соусами та приправами. Столик, який ви знайдете дуже скоро!
Дати та графіки
Від 19 вересень 2022
Місце
Royal Madeleine Hotel & Spa
29 Rue de l'Arcade
75008 Paris 8
Офіційний сайт
www.hotelroyalmadeleine.com
