Hvis du nogensinde har haft mulighed for at rejse til Japan, så ved du det. Ja, du ved, hvad jeg taler om, og du er bekendt med de unikke smagsoplevelser, den upåklagelige service og den uovertrufne gæstfrihed. Siden da har du været på endeløs jagt efter den sjældne perle, der kan hjælpe dig med at genopleve den mindeværdige tur til Paris. Hvorfor ikke besøge An Japonaise. Denne lille restaurant, som ligger i 2. arrondissement, ikke langt fra metrostationen Sentier, åbnede dørene den 27. juni 2020.
Bag denne autentiske restaurant står Omatsu France, en virksomhed, som Takeshi Shimoda oprettede i februar 2020. Dens mission? At tilbyde et sted i hovedstaden, der er lige så indbydende, som det er velsmagende, og som gør japansk husmandskost attraktiv.
For at opnå dette satser An Japonaise først og fremmest på kvalitetsprodukter (ingredienser, krydderier, spiritus) importeret fra Japan. Og så er der køkkenet og menuen. Siden åbningen har An Japonaise været et sted for autenticitet og enkelhed med et moderne twist. De mest loyale kunder har nydt japanske tapas, der er de bedste japanske izakayas værdige.
I september 2022 går An Japonaise nye veje ved udelukkende at blive en Wagyu Gyudon-bistro. Denne specialitet, som består af det berømte japanske Wagyu-oksekød og løg, der simrer over en skål ris, er blevet signaturretten på An Japonaise, siden den genåbnede den 6. september. Gyudon er en af de mest populære retter i Japan. Faktisk er der flere restaurantkæder dedikeret til Gyudon end til sushi i den opgående sols land!
Faktisk tilbyder An Japonaise tre forskellige størrelser Gyudon, bare til frokost (medium til 11 euro, medium Wagyu plus til 15 euro og stor til 20 euro). Vi er faldet pladask for denne generøse, ultra-gourmet-ret, som er en fantastisk måde at opdage og nyde Wagyu-oksekød på til en overkommelig pris!
Så har du lyst til at opdage An Japonaise 's nye gourmetkoncept? Tag til det 2. arrondissement og prøv den berømte Wagyu Gyudon !
Husk, at Omatsu France har åbnet endnu en restaurant i Paris, denne gang dedikeret til Wagyu Yakiniku ..:
1129 iiniku: Wagyu Yakinikus japanske grillrestaurant i Paris
Det japanske køkkens kunst er på vej til centrum af Paris. Omatsu France, som allerede står bag gourmetadressen An Japonaise i 2. arrondissement, åbner en ny restaurant i hovedstaden. Denne gang i 1. arrondissement, hvor 1129 iiniku hylder Wagyu-oksekød og konceptet yakiniku, den berømte japanske grill. Skal vi tage dig med på en rundtur? [Læs mere]
.
Placere
Japansk år
11 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Priser
Wagyu Gyudon - Moyen : €11
Wagyu Gyudon - Moyen Wagyu plus : €15
Wagyu Gyudon - Grand : €20
Officielt websted
www.facebook.com
Mere information
Kun åbent ved frokosttid
1129 iiniku: Wagyu Yakinikus japanske grillrestaurant i Paris
