Korsika, de paradisiske strande, de betagende vilde landskaber, de charmerende små landsbyer... og naturligvis det korsikanske køkken! For dem, der elsker det korsikanske køkken, men også for dem, der gerne vil tage deressmagsløg med på en rejse til skønhedensø uden at skulle vente til næste sommer, har vi løsningen: de korsikanske restauranter, der er mange af i Paris.
Og det er også godt, for i dag fejrer vi den korsikanske gastronomi i alle dens former for at bringe lidt solskin ind i vores liv. Fra det lille familiedrevne trattoria til det store korsikanske brasserie - du finder helt sikkert, hvad du leder efter på disse topadresser for korsikanske restauranter i Paris.
Nyd sprøde brocciu-fritters, lækker vildsvinegryde med kastanjer, litervis af korsikansk øl tilberedt på traditionel vis og tusind og én andre korsikanske specialiteter, som helt sikkert vil begejstre både kendere og nysgerrige. Er du fristet? Så er denne vej til de bedste korsikanske restauranter i Paris!
Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrigs regionale specialiteter
Fra Provence til Nordfrankrig, via Normandiet og De Vestindiske Øer, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrigs specialiteter. [Læs mere]
Wagon Bleu Paris, en usædvanlig korsikansk-inspireret restaurant i en århundrede gammel Orient Express-vogn
I hjertet af det 17. arrondissement i Paris ligger Wagon Bleu, en parisisk institution, som er blevet genfødt med et koncept, der både er gourmet og festligt, og som er alle afstikkerne værd. Denne usædvanlige restaurant, som ligger i en autentisk Orient Express-vogn fra 1925, byder på et generøst korsikansk køkken og et livligt DJ-program i weekenden. [Læs mere]
Alma: den lækre korsikanske restaurant og tapasbar i Montorgueil
Tag en tur til Korsika på Alma, en restaurant og tapasbar, der er typisk for den smukke ø, i Montorgueil-kvarteret, hvor du kan nyde god mad i en livlig og indbydende atmosfære. [Læs mere]
U Mulinu, den hyggelige korsikanske restaurant kun et stenkast fra Gare d'Austerlitz i Paris
Kun et stenkast fra Gare d'Austerlitz ligger U Mulinu, en hyggelig korsikansk bar-restaurant, der tager dig direkte til skønhedens ø med generøse, behagelige retter med lokale råvarer. [Læs mere]
Le Patio Opéra, upåklageligt korsikansk-italiensk køkken på en privat, grøn gårdhave
Patio Opéra er privat, grøn og gourmet og gør alt for at forføre sine gæster. Her kan du nyde et upåklageligt italiensk og korsikansk inspireret køkken i tidløse omgivelser langt fra byens larm og travlhed. [Læs mere]
Chez Minnà, mormors korsikanske køkken genbesøgt - vores fotos
Vi tager dig med på en tur til Chez Minnà, den korsikanske restaurant lige ved Grands Boulevards i Paris, hvor du kan smage noget af bedstemors generøse køkken med et moderne twist. På menuen: cocktails og gourmetretter med smag fra den smukke ø. [Læs mere]
Pépita: Saveriu Cacciaris nye restaurant i Paris
Efter Chez Minnà, L'Alivi og Alma præsenterer Saveriu Cacciari nu sin nye restaurant i Paris. Den nye restaurant hedder Pépita og er nu åben i Paris' 5. arrondissement, hvor den byder på middelhavssmag, der helt sikkert vil pirre dine smagsløg! [Læs mere]
Vores udvalg af middelhavsrestauranter i Paris
Ville du blive fristet af en god hummus eller en chakchouka tilberedt efter alle kunstens regler? Her er de bedste adresser på middelhavsrestauranter i Paris, hvad enten de er græske, libanesiske, provencalske, jødiske, arabiske eller iberiske! [Læs mere]
Så skal vi tage på en kulinarisk rejse til Korsika?
Vores udvalg af middelhavsrestauranter i Paris
