Vil du have lidt solskin på din tallerken? Det spanske køkken er den ultimative sommermad. Det er velsmagende og populært blandt både unge og gamle og består af solbeskinnede grøntsager, skaldyr og frisk fisk samt fint kød som iberisk svinekød, der kan nydes i sin enkleste form som charcuteri eller grillet a la plancha.
Din fremtidige ferie i Spanien er stadig langt væk, men du kan ikke vente med at skynde dig til bodegaerne i Madrid og andre steder for at mæske dig i dusinvis af tapas? Bare rolig, vi har løsningen til dig, for Paris er fuld afspanske adresser, hvor du kan tilbringe et hyggeligt øjeblik med din vennegruppe over en kande sangria fyldt med isterninger.
Paella, tortilla, croquetas, gazpachos og andre tapas tilberedt med gode produkter direkte fra Spanien venter bare på dig. Her er de bedste adresser på spanske restauranter i Paris, hvor du kan nyde iberisk kvalitetskøkken!
Suelo, den festlige spanske restaurant i Den Gyldne Trekant
Den spanske restaurant Suego slår dørene op næste efterår. På menuen: iberiske specialiteter ovenpå og kreative cocktails i speakeasy'en. [Læs mere]
Tina, Cristina og Pierre Chomets afslappede tapasbar, Paris' 6. arrondissement
Bonusalarm! Cristina og Pierre Chomet (Top Chef 2021) åbner en helt ny restaurant og tapasbar i det 6. arrondissement i Paris. Vi tog af sted for at opdage dette cool gourmetsted, hvor spanske gourmetretter går hånd i hånd med hygge. [Læs mere]
Dos Almas, Villa Marquis-hotellets spanske restaurant og dens jazzaftener i Den Gyldne Trekant
Dos Almas, restauranten på Villa Marquis Hotel, inviterer dig til at flygte til det iberiske land i hjertet af Den Gyldne Trekant. På menuen finder du farverige, elegante retter, der kombinerer spansk passion med fransk kulinarisk kunst, alt sammen i en eksplosion af gourmet, eksotiske smage. Og gå ikke glip af live-jazzaftenerne hver fredag! [Læs mere]
La Chambre Bleue, gourmetrestaurant af Dani Garcia på Maison Delano Paris
La Chambre Bleue er navnet på denne nye gourmetrestaurant af Dani Garcia, som slog dørene op den 1. april 2023 i det nye hotel Maison Delano Paris, som har til huse i et byhus fra det 18. århundrede. Med en menu, der fokuserer på fisk og skaldyr, spanske retter og middelhavsretter samt et vin- og cocktailkort inspireret af Picasso, venter La Chambre Bleue på, at du skal gå på opdagelse i en venlig og festlig atmosfære. [Læs mere]
Les Caves Saint-Gilles, en autentisk tapasbar med spansk flair
Boblende og larmende som en spansk restaurant er Caves Saint-Gilles blevet genfødt med en ny ejer. Her kan du fortære iberiske tapas og generøs paella, mens du skåler med en kande veldoseret sangria! [Læs mere]
Montijo: en spisekælder i bodega-stil i Paris
Leder du efter et sted med feriestemning? Så tag til Montijo, den kunstneriske spisekælder lige ved Les Batignolles, der tager dig direkte til Middelhavets kyster, og mere specifikt til Spanien. På menuen: naturvine, bodega-stemning og spanske produkter, alt sammen i fantastiske omgivelser. [Læs mere]
La Noceria, en festlig restaurant med autentiske iberiske tapas og eksplosive cocktails.
Le Sentier har for nylig åbnet en festlig restaurant, hvor du kan nyde autentiske iberiske tapas og eksplosive cocktails i en venlig atmosfære: La Noceria. [Læs mere]
Iluma, den iberiske restaurant og festlige tapasbar
Iluma alma iberica er en ny iberisk restaurant, der serverer spanske og portugisiske specialiteter i tapasbar-stil i Paris' 2. arrondissement. Det er en bar-restaurant, der kommer til live på bestemte dage, og som tilbyder en fantastisk måde at dele gode stunder på, både i drinks og på tallerkenen. [Læs mere]
Da Rosa Jr, et familieforetagende baseret på gode produkter
Arthur Da Rosa har overtaget en af familiens adresser og genbesøgt den på sin egen måde. Resultatet er Da Rosa Jr, hvor idéen stadig er den samme: at dele tapas og gode stunder med venner. [Læs mere]
Hvor kan man spise en god paella i Paris? Vores gode adresser
Har du lyst til paella? Paella er indbegrebet af spansk comfort food, og den kan også nydes på autentiske iberiske restauranter i Paris. Her er de bedste steder at gå hen for at få en smag af solen! [Læs mere]Vores bedste tapasrestauranter og -barer i Paris
Der er intet som en tapasbar til en skål og en godbid. Her er de bedste adresser i Paris, hvor man kan hygge sig til en aperitif med gode tallerkener, man kan dele (eller lade være!). [Læs mere]
Olé!