Aaah, det sydamerikanske køkken med fint kød, solide tacos, krydrede cocktails, fyldige burritos, sprøde tortillas til at dyppe i frisk guacamole eller salsasauce og desserter med dulce de leche... Det er en gastronomi, der pirrer smagsløgene.
Det argentinske, brasilianske og mexicanske køkken er alle meget forskellige, med deres egne traditionelle retter og tilberednings- og madlavningsteknikker, der er lige så forskellige, som de er varierede. Men lad os se det i øjnene, når du når til slutningen af måltidet, er det en sand fornøjelse.
Så hvorfor ikke udnytte solen og det gode vejr til at vælge mellem 1/ det argentinske, 2/ det brasilianske eller 3/ det mexicanske køkken under den parisiske varme med venner eller familie? Følg vores anbefalinger for at være sikker på, at du er det rigtige sted! Her er de bedste steder at spise sydamerikansk mad på en terrasse om foråret og sommeren!
El Vecino, den mexicanske taqueria i Paris
Mexicansk street food i al sin mangfoldighed på El Vecino, et lille taqueria, der netop er åbnet i Paris. På menuen: et væld af tacos! [Læs mere]
ONdA, den første Tapiocas-disk med et twist - brasilianske gourmetpandekager
Har du nogensinde hørt om tapicocas? Brasilianske pandekager lavet af kassavamel? ONdA er navnet på denne nye streetfood-disk i Marais-distriktet, som inviterer dig til at opdage dem med innovative opskrifter. Hvad med lidt solskin til din mave? [Læs mere]
Pitanga, brasiliansk restaurant med traditionelle tapas og festlige cocktails
Fra traditionelle tapas til festlige cocktails - den brasilianske restaurant Pitanga giver dig solskin på tallerkenen i Les Halles! [Læs mere]
Itacoa, kokken Rafael Gomes' restaurant Sentier
Kokken Rafael Gomes har åbnet sin første restaurant, Itacoa, i det 2. arrondissement. På menuen er velsmagende retter, der er præget af kokkens brasilianske indflydelse og tilberedt med friske, sunde, lokale råvarer. [Læs mere]
Sydamerikanske restauranter i Paris, vores bedste latinamerikanske adresser
Leder du efter en muy caliente-restaurant, hvad enten den er mexicansk, argentinsk, brasiliansk, peruviansk eller colombiansk? Paris' sydamerikanske restauranter vil helt sikkert pirre smagsløgene! [Læs mere]
Så hvilket køkken skal vi vælge til frokost? Valget er dit!