2024년 새해를 맞아 '월드 페이스트리 스타 2020'에서 세계 최고의 페이스트리 셰프로 선정된 벨기에 출신의 유명 쇼콜라티에 피에르 마르콜리니가 군침이 돌게 하는 작품으로 다시 한 번 여러분의 미각을 자극하기로 결정했습니다. 메뉴는 무엇일까요?2024년 주현절을 맞이하여 맛있고 바삭한 갈레트 데 루아를 맛볼 수 있습니다!
2024년 1월 한 달 동안 미식가들은 피에르 마르콜리니의 다양한 파리 부티크에서 연초의 클래식 페이스트리를 재해석한 이 작품을 만나볼 수 있습니다. 아몬드 크림을 좋아하시는 분이라면 거부할 수 없을 거예요!
그렇다면 피에르 마르콜리니가 만든 이 정사각형 모양의 갈레트 데 루아에는 정확히 무엇이 있을까요? 우선, 미식가들이 가죽 조각이나 재가공된 나무를 연상시키는 상감 세공을 연상시키는 형태로 꼬불꼬불하고 매우 바삭한 퍼프 페이스트리가 있습니다.
이 맛있고 바삭한 슈크림 페이스트리 아래에 피에르 마르콜리니는 바삭한 아몬드 크러스트와 함께 맛있고 약간 스모키한 아몬드 크림을 넣었습니다. 전체에 착빙 설탕이 뿌려져 있습니다. 2024년 주현절을 맞아 선보이는 이 갈레트 데 루아는 가족이나 친구들과 함께 즐길 수 있는 최고의 미식 디저트가 될 것입니다.
의심할 여지 없이 메종 피에르 마르콜리니와 함께라면 2023~2024년은 순조롭게 전환될 것입니다! 벌써부터 침이 고이는군요? 2024년 1월 초부터 매장에서 맛볼 수 있을 거예요! 가격은 피에르 마르콜리니의 갈레트 데 로아에 33유로를 지불할 것으로 예상됩니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년1월2일
위치
피에르 마르콜리니 부티크
3 Rue Scribe
75009 Paris 9
요금
Galette pour 6 personnes : €33
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
eu.marcolini.com
