Valentīna diena ir laiks, kad to atzīmēt ar romantiskām vakariņām, lai pārsteigtu savu otro pusīti. Un tas ir tikai labi, jo Parīzē slaveni šefpavāri dalās uzmanības centrā pie galvaspilsētas izsmalcinātākajiem galdiem. Tad kāpēc gan neļauties kārdinājumam doties uz romantisku tikšanos kādā ar Michelin zvaigznēm apbalvotā restorānā Parīzes reģionā? Galu galā, Parīze ir mīlestības pilsēta, tāpēc mēs varam Valentīndienā 2025. gada Valentīndienā iet uz visu.
Tieši tas, kas nepieciešams! Ar Michelin zvaigznēm apbalvotie galvaspilsētas šefpavāri savā izdomāšanā sacenšas viens ar otru, dažkārt pat piedāvājot īpašas Valentīndienas ēdienkartes. Neatkarīgi no tā, vai tā ir lielā diena vai nedēļas nogale pirms vai pēc Valentīndienas, mēs esam apkopojuši sarakstu ar Michelin zvaigznēm apbalvotiem restorāniem, kuros jūs varat baudīt izsmalcinātu kulinārijas baudījumu savas otrās pusītes sabiedrībā. Tagad jums tikai jāizvēlas adreses, kas jūs vilina visvairāk, un jāpieliek pēdējie punkti jūsu romantiskajai programmai. Taču brīdinām: šīs slavenās adreses gardēži ātri vien izvēlas, tāpēc iesakām rezervēt pēc iespējas ātrāk!
Un neaizmirstiet sekot līdzi: šis ceļvedis tiek atjaunināts, kad tiek publicēti paziņojumi un atklājumi. Ja meklējat citas labas adreses vai gardēžu ēdienkartes ar Michelin zvaigznēm apbalvotos restorānos Parīzē šajā Valentīna dienā 2023. gadā, iesakām regulāri ieskatīties šajā lapā.
Tātad, vai esat gatavi Valentīna dienai 2025 tuvāk zvaigznēm? Lūk, galvaspilsētas gardēžu vietas! Un, ja meklējat citas idejas, lai papildinātu savu romantisko ceļojumu, šeit ir vēl viens ceļvedis iedvesmai.
PIEZĪME: Šis ceļvedis tiek atjaunināts, kad tiek veikti jauni atklājumi.
Virtus, diskrēts, bet izcils Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns
Virtus pārņēma šefpavārs Frédéric Lorimier un viņa sieva Camille Gouyer, un tas nekavējoties atguva Michelin zvaigzni, kas bija izplūdusi pēc iepriekšējo šefpavāru aiziešanas. Un tā ir pelnīta: lai gan šis ar Michelin zvaigznīti apbalvotais restorāns ir īpaši diskrēts, tajā ir ne viens vien triks, ar ko izkausēt ēdāju sirdis. [Lasīt vairāk]
Auguste, šefpavāra Gaēla Orijē restorāns, kas 15 gadus darbojas ar Michelin zvaigznēm
Ērti iekārtots greznajā 7. rajona rajonā, šefpavāra Gaēla Oriē restorāns Auguste turpina gūt panākumus, pateicoties pirms 15 gadiem piešķirtajai Michelin zvaigznei. [Lasīt vairāk]
Mavrommatis, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais grieķu restorāns Vidusjūras ceļojumam Parīzē
Kopš 1993. gada ar Michelin zvaigznēm apbalvotais Mavrommatis restorāns ir kļuvis par Grieķijas gastronomijas templi Parīzē. No 2024. gada 6. aprīļa restorāns paplašinās savus kulinārijas apvāršņus, atverot durvis sestdienu pusdienu laikos, lai gardēži varētu baudīt šefpavāra Andreas Mavrommatis Vidusjūras gardumus. [Lasīt vairāk]
Le Panoramique, ar zvaigznīti apbalvotais vietējās virtuves restorāns Yvelines ar elpu aizraujošu skatu
La Panoramique Rolleboise, Yvelines, ir ar Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns, kurā noteikti varēsiet justies kā atvaļinājumā. No tā paveras elpu aizraujoši skati, un Gaetana Perulli (Gaëtan Perulli) svaigi un vietējie ēdieni noteikti sagādās lielisku baudījumu. Mēs aizvedīsim jūs atklājumu ekskursijā. [Lasīt vairāk]
Onor, ar Michelin zvaigzni apbalvotais Thierry Marx restorāns, kurā tiek piedāvāti gardēžu ēdieni
Onor ir Tjerī Marksa (Thierry Marx) sociāli atbildīgs gardēžu restorāns, kas neatkāpjas no kvalitātes prasībām. Mēs devāmies uz 258 du Faubourg Saint-Honoré 8. rajonā, lai atklātu šo jauno kulinārijas templi, kurā valda ilgtspēja un apņemšanās, un kurš tagad var lepoties ar Michelin zvaigzni. [Lasīt vairāk]
Tout-Paris viesnīcā Cheval Blanc Paris
Le Tout-Paris, izsmalcinātajam restorānam, kas valda galvaspilsētā, ir piešķirta pirmā Michelin zvaigzne. Restorāns atrodas viesnīcas Cheval Blanc Paris 7ᵉ stāvā ar terasi, no kuras paveras elpu aizraujošs skats uz Sēņu un galvaspilsētas ikoniskajiem pieminekļiem, un tajā var baudīt Viljama Bekina (William Bequin) lielisko mūsdienu franču virtuvi, kas ir dāsna un labi apgūta. [Lasīt vairāk]
Chakaiseki Akiyoshi - pirmais tējas ceremonijas restorāns, kas ieguvis savu pirmo Michelin zvaigzni
Chakaiseki Akiyoshi ir pasaulē pirmā tējas ceremonijas restorāna ārpus Japānas nosaukums. Šis japāņu gardēžu restorāns, kam tikko piešķirta pirmā Michelin zvaigzne, atrodas Parīzes 15. rajonā. [Lasīt vairāk]
OKA - FOGO, ar Michelin zvaigzni apbalvotā brazīliešu šefpavāra Rafaēla Rego ugunīgais dubultrestaurants
Brazīliešu šefpavāra Rafaela Rego vadītais restorāns OKA ir mainījis virzienu un adresi (atkal!). Pārceļoties uz 17. rajonu, tas ir pārtapis par OKA - FOGO, dubultu vietu, kurā apvienota gardēžu virtuve un grilēšana. [Lasīt vairāk]
Numurs 3: zvaigžņu novērtēts, vietējais un ilgtspējīgs gardēžu restorāns Yvelines pilsētā
Numéro 3 ir nosaukums šim elegantajam restorānam, kas atrodas Vallée de Chevreuse un godina Yvelines reģiona produktus, kurus regulāri izkopj Laurent Trochain, šefpavārs, kas aizraujas ar vietējiem produktiem. Ir pagājuši 20 gadi, kopš viņš kopā ar sievu ieguva savu pirmo zvaigzni bijušajā krodziņā, kur tagad viņi mūs lutina ar savu "vi-gétale" virtuvi... [Lasīt vairāk]
L'Oiseau Blanc, augsta līmeņa gastronomija viesnīcā The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, prestižā restorāna-bāra terase, ir The Peninsula Paris lepnums un prieks. Šī burvīgā vieta jūs sagaida Parīzes pils sestajā stāvā ar elpu aizraujošu 360° skatu uz pilsētas skaistākajiem pieminekļiem, tostarp Eifeļa torni. [Lasīt vairāk]
Parīzes iestādes La Tour d'Argent pārvērtības
Īsta Parīzes iestāde Tour d'Argent atklāj jaunu, mūsdienīgāku izskatu, izveidojot jaunu bāru un atverot jumtu. [Lasīt vairāk]
Trente-Trois, diskrēts ar Michelin zvaigznēm apbalvots restorāns, kas paslēpts viesnīcā Maison Villeroy.
Viesnīcas Maison Villeroy sirdī diskrēti paslēpts šefpavāra Sebastjēna Sanjū restorāns Trente-Trois ir saņēmis Michelin zvaigzni par labi izpildītiem, bet klasiskiem franču virtuves ēdieniem. [Lasīt vairāk]
Le Grand Contrôle restorāns ar zvaigznēm - Airelles Château de Versailles: tests un apskats
Kādēļ gan nepazausties karaliskās pusdienās ar skatu uz Versaļas Šatē Oranžēriju? Dodieties uz Grand Contrôle restorānu un tā Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu, kur jūs varat atgriezties pagātnē, lai baudītu maģisku maltīti kādā no izsmalcinātajām ēdamistabām vai skaistajā terasē, ja ir labi laika apstākļi. [Lasīt vairāk]
Granite, šefpavāra Toma Meijera restorāns, kas ieguvis Michelin zvaigznīti
Toms Meijers atvēra savu pirmo restorānu Parīzē, Granīts, un viņa konditori bija Stefans Manigolds un Entonijs Šenozs. Restorānam tika piešķirta Michelin zvaigzne. [Lasīt vairāk]
Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama smalkais restorāns, kas ieguvis Michelin zvaigznīti
Izsmalcinātība, izsmalcinātība un elegance ir tikai daži no terminiem, ar kuriem raksturo Accents Table Bourse, japāņu konditora Ayumi Sugiyama pirmo Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Palais Brongniart. [Lasīt vairāk]
Pantagruel, šefpavāra Jason Gouzy restorāns ar Michelin zvaigznēm Parīzes Sentjē rajonā
Savā Michelin zvaigznēm apbalvotajā restorānā Pantagruel šefpavārs Džeisons Gūzī (Jason Gouzy) ar prieku pielāgo katru no saviem ēdieniem trīs dažādos veidos. [Lasīt vairāk]
La Table du Connétable, ar Michelin zvaigznīti apbalvotais restorāns, ko vada Clément le Norcy
La Table du Connétable, slavenais ar Michelin zvaigznīti apbalvotais restorāns Auberge du Jeu de Paume Šantilijas pils nomalē, uzņem jaunu šefpavāru - Klementu Le Norsi. Mēs dodamies iepazīt viņa izgudroto gastronomisko virtuvi, izmantojot labākos vietējos produktus. [Lasīt vairāk]
La Grande Cascade, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais gardēžu restorāns Bois de Boulogne.
Kā par atkārtotu La Grande Cascade atklāšanu? Šis gastronomiskais restorāns, kas jau 55 gadus ir ieguvis Michelin zvaigznes, nebeidz mūs iepriecināt savā izcilajā vidē, kas atrodas Bulonē (Bois de Boulogne), Parīzes 16. rajonā, pašā malā. Par prieku mums, tas pastāvīgi atjauno savu delikatešu klāstu. [Lasīt vairāk]
Omar Dhiab, virtuozā šefpavāra pirmais restorāns ar Michelin zvaigznēm
Šefpavārs Omars Dhiabs, kurš ir strādājis dažos labākajos Michelin restorānos ar Michelin zvaigznēm, tagad atklāj savu virtuozo un aizraujošo gastronomisko virtuvi savā pirmajā restorānā, kas nes viņa vārdu. [Lasīt vairāk]
Benoit Paris, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais Alain Ducasse bistro Les Halles.
Kopš 1912. gada Alaina Dukaša (Alain Ducasse) ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Benoit Paris, kas atrodas 1. rajona 1. rajonā, ir orientieris bonsvīneriem un apbrīnojams atgādinājums par pagājušo Parīzi. [Lasīt vairāk]
Ar Michelin zvaigznēm apbalvotais gardēžu restorāns Le Corot Etangs de Corot tiek pārveidots
Le Corot, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns, kas atrodas ideālā vietā starp Parīzi un Versaļu, ir miera oāze epikūristiem. Nesen atjaunotais un pilnībā pārveidotais restorāns noteikti iepriecinās. Zaļumu ieskautā vietā nāc un iepazīsti Rēmī Šambāra (Rémi Chambard) virtuvi, kas demonstrē vietējo zemnieku saimniecību produkcijas dārgumus. [Lasīt vairāk]
Chiberta, Gija Savoja Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Elizejas laukiem un Triumfa arkas.
Le Chiberta ir izcils Guy Savoy restorāns, kas novērtēts ar zvaigznēm un atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Triumfa arkas un Elizejas laukiem. Šeit jūs varat baudīt franču virtuves ēdienus, kas ir mūsdienīgi, pateicoties šefpavāra Irvina Durāna (Irwin Durand) un viņa komandas talantam. Jūs gaida baudījums. [Lasīt vairāk]
Le Bellefeuille, konfidenciālais Michelin zvaigžņu restorāns Saint James Paris ar joda piegaršu
Le Bellefeuille ir jaunais gastronomiskais restorāns viesnīcā Saint James Paris. Tikai dažus mēnešus pēc atklāšanas šefpavārs Julien Dumas ir saņēmis savu pirmo Michelin zvaigzni. Mēs dodamies atklāt šo restorānu, kurā jūs jutīsieties kā mājās. [Lasīt vairāk]
L'Axel, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Fontenblo
Kā būtu ar Michelin zvaigznēm novērtēts ceļojums uz Fontenblo? L'Axel - tā sauc šo dievišķo restorānu, kuru jau 10 gadus vada šefpavārs Kunihisa Goto. Izsmalcināta franču virtuve ar japāņu produktu piegaršu - tas ir brīnišķīgs atklājums. [Lasīt vairāk]
Villa9Trois, Montreuil iestāde iegūst zvaigžņu pārvērtības
Montreuil iestāde Villa9Trois iegūst jaunu elpu jaunā šefpavāra Camille Saint-M'Leux vadībā, kurš ir nolēmis noslaucīt šķembas. [Lasīt vairāk]
Oxte, ar Michelin zvaigznīti apbalvotā Enrikes Kasarrubjasa meksikāņu virtuve
Restorānā Oxte šefpavārs Enrike Kasarubias apvieno savas bērnības Meksikā garšas ar franču gastronomiju. Zvaigžņu pilns alianses sastāvs. [Lasīt vairāk]
Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Bancela (Jérôme Banctel) izsmalcinātais 2* restorāns viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, šefpavāra Žeroma Banktēla 2* restorāns 5* viesnīcā La Réserve Hôtel & Spa, aicina doties gastronomiskā ceļojumā pāri jūrām un okeāniem. [Lasīt vairāk]
Baieta, gardēžu Vidusjūras virtuve, ko gatavo Julia Sedefdjian
Šefpavāre Džūlija Sedefdžjana aicina Parīzes gardēžus uz Baieta, savu ar Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu 5. rajonā, kur viņa piedāvā gardēžu ēdienus ar Vidusjūras garšu. [Lasīt vairāk]
Qui Plume La Lune, Jacky Ribault brīnišķīgais restorāns ar Michelin zvaigznēm
Jacky Ribault restorāns Qui Plume La Lune šogad svin 10 gadu jubileju. Šī ir iespēja iepazīt šefpavāra pirmo Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu, kas tika atvērts pirms tikpat Michelin zvaigznēm apbalvotā L'Ours Vincennā, un ļauties šefpavāra Žana Kristofa Rizē (Jean-Christophe Rizet) gastronomiskajam ceļojumam, kura uzmanības centrā ir labs ēdiens, laba garša, īsi izplatīšanas kanāli un sezonāli produkti. Pasakains galds. [Lasīt vairāk]
Pavyllon, Yannick Alléno elegantais restorāns Pavillon Ledoyen, kam piešķirta Michelin zvaigzne
Pavillon Ledoyen sirdī, kas vien var lepoties ar ne mazāk kā 6 Michelin zvaigznēm, šefpavārs Yannick Alléno apkalpo gardēžus pie sava 1* restorāna Pavyllon letes. Pats par sevi tas ir piedzīvojums. [Lasīt vairāk]
Alan Geaam, pasakains, zvaigžņu novērtēts libāņu virtuves ēdiens
Ar Michelin zvaigznīti apbalvotajā restorānā, kura nosaukums ir Alan Geaam, šefpavārs Alan Geaam atgriež Libānas gastronomijas aktualitāti. Ļaujiet sevi pārsteigt ar atklājumu ēdienkarti; mēs esam tai piekrituši! [Lasīt vairāk]
Mosuke Mory Sacko (Top Chef 2020) lieliski apvieno Āfrikas un Japānas iedvesmu.
Mory Sacko, viens no simboliskajiem kandidātiem 2020. gada Top Chef sezonā, tikko ir atvēris savu pirmo restorānu Parīzē. Jaunajā gardēžu restorānā, kura nosaukums ir Mosuke, apvienoti afrikāņu, japāņu un franču virtuves ēdieni. [Lasīt vairāk]
L'Ours, Jacky Ribault pasakainais Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Vincennā
Dodieties uz L'Ours, ar Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu Vincennā, lai iepazītu šefpavāra Žakija Ribo (Jacky Ribault) aizraujošos gardēžu ēdienus. [Lasīt vairāk]
La Scène, Stéphanie Le Quellec 2 zvaigžņu restorāns
Lieliski ēdieni, izsmalcināta vide: La Scène, Stéphanie Le Quellec pirmais restorāns, ir brīnišķīgs. [Lasīt vairāk]
