Varsel om ny restaurant! OKKO hotels har åpnet Noccio, sin aller første (helt uavhengige) restaurant i byen Nanterre (92), et steinkast fra Paris la Défense Aréna. Restauranten ligger i første etasje i konsernets nyeste bygning og har siden juni 2022 vært det nye hovedkvarteret for kontoransatte, konsertgjengere og lokale innbyggere som elsker god mat.
Den italienske restauranten er et kjærkomment innslag i forretningsstrøket og har plass til 110 gjester i de retro-sjarmerende lokalene som er designet av Studio MURMÛR. Med sitt tyggegummirosa tak og den banebrytende designen på sitteplasser og servise hensetter Noccios urbane og moderne atmosfære oss til en milanesisk kafé i lunsjpausen eller etter jobb.
Kokken Gabriele Balestro Galizia, tidligere Gruppo Dalmata, er i full sving på kjøkkenet! Hans signaturrett: vitello tonato, en typisk oppskrift fra Piemonte-regionen som subtilt kombinerer kalvecarpaccio og tunfisk. En frisk og overraskende rett, og helt klart vår favoritt på Noccio! Vi valgte også den sjenerøse "Mozzarella di bufala med grønne oliven og basilikum", en annen ikonisk italiensk antipasti.
Når det gjelder hovedretten, var det vanskelig å velge! Mellom "Parmigiana", "Tortelloni med trøfler" og "Grillet blekksprut" svinger hjertet vårt ... "Orecchiette al pomodoro" og "Grillet havbrasme" med fennikel flambert i sambuca var våre favoritter. Fra første munnfull av de fargerike, festlige tallerkenene våre fikk vi oppleve de varme, behagelige smakene fra det italienske kjøkkenet. En enkeltbillett til La Dolce Vita!
Dessertene er minst like gode! Vi spiste selvfølgelig den fantastiske, gigantiske "Tiramisù Noccio"! Til å dele, eller ikke... En sjenerøs, kremet porsjon ren lykke, for det finnes ikke noe som heter guilty pleasures i Italia! "Profiteroles" med hasselnøtt-is har vunnet over smaksløkene våre med sin sødme og letthet.
Ja, for "Noccio" kommer fra "Nocciola", som betyr hasselnøtt, en viktig ingrediens i mange av rettene på menyen.
Er du klar til å oppdage dette nye hotte stedet og la deg rive med avItalias uimotståelige sjarm?
Noccios nåværende meny
Noccio haråpent for lunsj og middag alle dager unntatt lørdag fra kl. 12.00 til 14.30 og fra kl. 19.30 til 22.30
Bestilling kan gjøres på telefon 01 49 67 64 22, via e-post eller på nettsiden.
Datoer og timeplaner
DE 7. september 2022
Plass
Noccio
2261 Boulevard de la Défense
92000 Nanterre
Adgang
RER A Nanterre-Préfecture
Offisiell side
www.noccio.fr
Reservasjoner
01 49 67 64 22