Juli er her. For noen er det på tide å pakke kofferten og dra til solskinnet, mens det for andre er på tide å finne ut hva man kan gjøre i hovedstaden i sommermånedene. For de som bor i Paris og Ile-de-France-regionen, vil OL i Paris helt sikkert sette tempoet for juli måned, men det er ikke den eneste urbane aktiviteten som tilbys denne sommeren!
Nå som solen har latt vente på seg, er det på tide å løpe ut på terrassen for å ta en drink eller spise en matbit. Med så mange nye restauranter som åpner nå på senvåren, kan det hende du trenger litt hjelp til å finne frem og sikre deg et godt bord !
Det er nettopp det vi er her for. Er du mer interessert i Bretagne, Afrika, Polen, Japan eller Korea? Denne månedens utvalg handler om mangfold. Her er de 6 nye restaurantene du bare må prøve i Paris i juli. Pluss en kvalitetsbrunsj som bonus!
Matka, den polske gourmetrestauranten drevet av kokken Piotr Korzen
Den unge kokken Piotr Korzen har åpnet Matka, sin første restaurant i Paris, med de store klassikerne fra det polske kjøkkenet med en gastronomisk vri. [Les mer]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez' søte og salte kaffebar
Det er et nytt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åpner Maurice Sfez Café i Marais, en søt og salt kaffebar som serverer vafler i Liège-stil og uanstendig egg og ost. [Les mer]
La Table, motstandsbevegelsens nye gastronomiske ambisjon
Les Résistants har holdt fast ved sin strenge policy om kun å bruke lokale råvarer og bondefrø, og åpner nå La Table des Résistants (tidligere L'Avant-Poste), med en mye mer gastronomisk visjon enn de tidligere restaurantene deres. [Les mer]
Petit Boutary, en gourmetrestaurant med afrikansk preg i Les Batignolles
Petit Boutary er Boutarys lillebror, og gourmetrettene på den store solfylte terrassen er forvridd med afrikanske innslag av kokken Roméo Agbodjan. [Les mer]
MariMari, gatematbutikken der du kan oppdage koreansk kimbap
MariMari er gatematboden der du kan oppdage kimbap, en koreansk gatematrett med kultstatus. [Les mer]
Maison Bretonne, det autentiske bretonske crêperiet i Saint-Paul
For en ekte bretonsk galette, laget med økologiske råvarer, bør du ta turen til Maison Bretonne i Saint-Paul. [Les mer]
Ora Farmhouse byr på deilig brunsj under trærne i Buttes-Chaumont
Ora Farmhouse holder nå til i Pavillon du Lac, og tilbyr en like vakker som velsmakende brunsj som kan nytes på den store terrassen i skyggen av Buttes-Chaumont-trærne. [Les mer]
Datoer og timeplaner
Av 1. juli 2024 På 31. juli 2024
