Den kulinariske sesongen er like spennende (om ikke mer!) enn den litterære sesongen i Paris. Nok en gang har en rekke restauranter åpnet dørene i hovedstaden og lover nye oppdagelser og reiser til nære og fjerne steder.
Fra den lille, ytre sett uanselige boui-boui til gourmetbordet der du allerede nå kan sette pengene dine på en fremtidig Michelin-stjerne, for ikke å glemme gatematboden der du kan spise på farten - de nye restaurantene i Paris er så varierte at de passer for enhver lommebok og tilfredsstiller enhver smak.
Men det betyr ikke at det er lett å finne frem i overfloden av nye restauranter i Paris. For å hjelpe deg med å gjøre de riktige valgene i oktober, kan du ta en titt på våre 7 beste restauranter du må prøve i Paris i oktober.
Vi har noen store oppdagelser i vente!
Eloi Spinnler, kanalens stjernekokk, åpner endelig sin andre restaurant, Colère (og den er fantastisk!)
Kokken Eloi Spinnler, stjernen på de sosiale nettverkene, åpner endelig sin andre restaurant i Paris. Den heter Colère og er en oppfølger til hans første restaurant, Orgueil, og skal vise seg å være fryktelig slem. [Les mer]
Seeklo, kunsten å grille på indisk vis og skylle ned med cocktailer, en feilfri forestilling
På Folie-Méricourt viser Seeklo frem kunsten å grille på indisk vis, skyllet ned med cocktailer. Og det treffer midt i blinken! [Les mer]
La Sociable, den svært rimelige restaurantbaren, oberst Fabiens beste tips
Med retter og halvlitere med øl fra bare 5 euro er La Sociable et sted som garantert vil vinne hjerter, men ikke lommebøker. Et skikkelig røverkjøp på Colonel Fabien-siden av byen! [Les mer]
Compadre, et lite hjørne av Sør-Amerika på Grands Boulevards
Det blåser en liten søramerikansk vind gjennom Grands Boulevards med Compadre, en søramerikansk gatekjøkkenrestaurant som garantert kommer til å bli en publikumsmagnet. [Les mer]
Mido Paris, den vakre og gode nikkei-restauranten på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avduker sin restaurant, et nikkei-bord kalt Mido Paris. Som kjennere vil ha fått med seg, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så, hva er dommen? [Les mer]
Moon Fusion, fantastisk italiensk-japansk fusjonsmat laget av Mugung-teamet
Mugung-teamet åpner en ny adresse, Moon Fusion. Denne gangen er det ikke koreanske klassikere som står i fokus, men fusion-kjøkken som blander Italia og Japan. [Les mer]
Faubourg Daimant, borgerlig vegetarkjøkken med en vri!
Og det er to for Daimant Collective! Etter Plan D og de veganske smørbrødene er det tid for borgerlig mat og sauser på Faubourg Daimant, men 100 % vegansk, selvfølgelig! [Les mer]
Alt du trenger å gjøre er å velge blant disse velprøvde adressene!
