Oferiți cadoul MOOM MAM cu vouchere cadou! Check outmeniul lor pentru Anul Nou 2025
Moom Mam este un restaurant thailandez din Paris, situat în plin de viață în arondismentul 9, la doar o aruncătură de băț de Grands Magasins și Galeries Lafayette Haussmann. La doar un minut de mers pe jos de Théâtre Mogador, este un loc ideal pentru a lua masa înainte de spectacolul Regele Leu, care este foarte popular în prezent.
Cu designul său contemporan și iluminatul discret, restaurantul Moom Mam Thai vă invită să savurați bogăția bucătăriei thailandeze într-un cadru cald, elegant și confortabil.
Masa de prânz este deosebit de populară în rândul clientelei locale și al numeroaselor birouri din zonă, așa că este esențială rezervarea. Când vremea este frumoasă, vă puteți bucura de lumină și de briza de pe terasă...
Seara, atmosfera este mai relaxată și mai romantică. În ciuda succesului adresei și a numărului mare de persoane care frecventează restaurantul, brigada lui Moom Mam este mereu pregătită să ofere preparate cu finisaje impecabile, suficiente pentru a încânta iubitorii de bucătărie thailandeză din Paris.
Moom Mam oferă o selecție de mâncăruri tradiționale thailandeze, cu o variantă subtilă a marilor preparate clasice.
Personalul 100% thailandez vă întâmpină călduros la restaurant pentru a vă asigura un timp plăcut. Chef Aoy Suksutthi își conduce brigada în bucătărie.
A învățat să gătească cu bunica ei în Thailanda și și-a perfecționat abilitățile în restaurantele cu stele Michelin din țara sa natală înainte de a deveni bucătarul-șef al MOOM MAM. Ea oferă o varietate de arome picante, dulci și condimentate prin rețete atent selectate pentru a satisface gusturile clientelei pariziene și internaționale.
Pentru început, vă sugerăm să încercați BO LAN, un buchet de degustare alcătuit din homar crocant, frigărui de creveți și samoussa de somon.
O altă opțiune bună este Tom Yam Goong, o supă thailandeză populară făcută cu creveți și un amestec de condimente, inclusiv lemongrass și galangal. Această supă se servește fierbinte și se caracterizează prin aromele sale proaspete și picante.
Picantă 🌶 și arătoasă, salata de file de vită la grătar (Yam Nuae Yang), condimentată cu ierburi thailandeze, mirodenii, lime este un clasic care încântă întotdeauna.
Pentru fanii salatelor proaspete și exotice, Yam Nuae Yang este un antreu tradițional thailandez pe bază de file de vită la grătar, asezonat cu ierburi thailandeze, condimente și lămâie - este delicios!
Dintre felurile de mâncare, preferatul nostru este Massaman Kae: o friptură de miel la grătar, aromată cu curry Massaman, scorțișoară și nuci de caju.
Un alt fel de mâncare gourmet este Chuchi Hoy Chell: scoici la grătar a la plancha, cu chuchi curry.
Bineînțeles, iubitorii de carne nu sunt uitați cu clasicul Suae Rong Hai, cunoscut și ca Lacrima Tigrului: un file de vită marinat și prăjit cu tamarind, lime și ardei iute, un must-try.
Meniul include, de asemenea, un Pad Thai nebun, servit în mod tradițional.
Un alt punct forte al Moom Mam este reprezentat de cocktailurile sale. Perfect executate în spatele barului ultra-desenat, care aliniază sticle de whisky asiatic, sake și șampanie, cocktailurile sunt toate făcute în casă și inspirate din marii clasici ai mixologiei.
Mixologul sugerează Mao Thai, o variație a celebrului Mai Tai, sau Siam Paradise. Nu trebuie uitat Mekhong Sour cu whisky Mekhong, lapte de cocos și miere Toate aceste cocktailuri au toate șansele să vă seducă... serios.
Pentru cei care preferă berea, nu trebuie să ratați o degustare a celebrei beri thailandeze Singha, produsă de fabrica de bere Boon Rawd Brewery, care a fost creată în 1933 și este una dintre cele mai vechi beri thailandeze produse și astăzi.
Pentru desert, oaspeții vor fi încântați de o selecție bogată de dulciuri din bucătăria thailandeză.
Ei pot fi tentați de flanul thailandez cu o lingură de înghețată de nucă de cocos sau de orezul glutinous cu lapte de cocos și mango proaspăt. Tapioca cu supă de mango este, de asemenea, foarte exotică.
Iar pentru iubitorii de ciocolată, mini rulouri de ouă de ciocolată sunt o adevărată delicatesă! Există câte ceva pentru toată lumea, astfel încât să vă puteți încheia masa cu un bang!
La meniul de prânz thailandez à la carte de la Moom Mam, puteți descoperi bucătăria bucătarului șef cu opțiunea antreu/ fel principal sau fel principal/ desert la 29 € (35 € pentru antreuri/ fel principal/ desert). Seara și în weekend,meniul Tam Jai în 4, 5 sau 6 feluri este o adevărată experiență bistronomică thailandeză.
Date și orar
De la 18 decembrie 2024,
Loc
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Prețuri
Menu Déjeuner : €29
Menu Tam Jai 4 étapes : €69
Menu Tam Jai 5 étapes : €82
Menu Tam Jai 6 étapes : €95
Site-ul oficial
moommam.fr
Pagina Instagram
@moommamparis
Rezervări
moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com
