To je legenda, ki jo poznajo vsi čokoholiki in z njo opravičujejo svoje sladkanje: kvadratek čokolade na dan je koristen za zdravje. Nekatere nedavne študije so pokazale, da to ne drži, a koga to zanima?
Ljubiteljev temne, bele ali mlečne čokolade je veliko, v Parizu pa je veliko čokoladnic, ki vas bodo sprejele in izpolnile vse vaše čokoladne želje. Da se boste lažje znašli, ne da bi tvegali napad jeter, sledite vodniku in odkrijte najboljše in najsvetlejše v svetu čokolade, od največjih mojstrov, ki so v desetletjih pustili svoj pečat, do bolj zaupnih mojstrov , ki so se izkazali in osvojili srca gurmanov.
Odpravljamo se v pariške butike in trgovine s čokolado, da bi odkrili obvezne izdelke iz različnih hiš in minljive izdelke, ki jih izdajajo vse leto za božič, veliko noč in valentinovo.
Sledite vodniku - na teh odličnih naslovih boste zagotovo dobro jedli!
Pleincœur, pekarna, slaščičarna in čokoladnica Maxima Frédérica Pariz, 17. okrožje
Maxime Frédéric, slavni slaščičarski mojster hotela Cheval Blanc, je z nadarjeno ekipo odprl Pleincœur, družinsko pekarno, slaščičarno in čokoladnico, ki ponuja številne zaklade. Popeljali vas bomo na ogled tega pariškega butika v 17. okrožju, v četrti Batignolles. [Preberi več]
Dengo: brazilske čokolade v Parizu
Odkrijte Dengo, edinstveno tovarno čokolade, ki ponuja trajnostno in zdravo brazilsko čokolado pravične trgovine. To je kraj, posvečen Braziliji, kjer strastna ekipa deli svojo kulturo kakava in ljubezen do čokolade. Odkrijte dva pariška butika: butik Dengo v okrožju Abbesses v 18. okrožju in butik v Saint Germain des Prés v 6. okrožju. [Preberi več]
Pierre Hermé odpre svojo tovarno čokolade: Infiniment chocolat, odkrijte dobrote
Ljubitelji hrane, še posebej čokolade, bodite pozorni. Pierre Hermé, kralj slaščic, odpira svoj prvi butik, namenjen izključno čokoladi. Odpravljamo se, da bi odkrili ta novi tempelj za ljubitelje kakava na bulvarju Capucines v 2. pariškem okrožju. [Preberi več]
Maison Bonnat: Odkrijte dobrote pariške tovarne čokolade
Raziščite svet čokolade Maison Bonnat v njihovem pariškem butiku, ki ponuja Grands Crus in druge dobrote. [Preberi več]
V Mère de Famille Faubourg Montmartre, najstarejši tovarni čokolade v Parizu
Oglejte si A la Mère de Famille, zgodovinsko tovarno čokolade, ustanovljeno leta 1761 v Parizu, ki ponuja ročno izdelane slaščice in čokolado. [Preberi več]
Jacques Genin: pariška čokoladnica in kakovostne sladice, ki jih lahko uživate na levem in desnem bregu
Raziščite gurmanski svet Jacquesa Genina, pariškega izdelovalca čokolade, ki ponuja kakovostne izdelke iz surovih sestavin. [Preberi več]
Manufaktura Cluizel: Odkrijte čokoladnico in njene skrivnosti kakava Premier Cru
Odkrijte Manufacture Cluizel, 70 let vodeno družinsko tovarno čokolade, ki uporablja prvovrstni kakav. [Preberi več]
Čokoladnica La Maison du Chocolat: odličnost pri izdelavi čokolade pod okriljem Nicolasa Cloiseauja, MOF
Potopite se v svet La Maison du Chocolat, ustanovljene leta 1977, z Nicolasom Cloiseauom, od leta 2012 najvišjim francoskim mojstrom čokolade (Meilleur Ouvrier de France). [Preberi več]
Patrick Roger: izjemna tovarna čokolade in umetniške skulpture s podpisom mojstra obrti (MOF)
Odkrijte Patricka Rogerja, čokoladnega mojstra in umetnika kiparja, in njegove gurmanske kreacije, ki so tako ekstravagantne kot izvrstne. [Preberi več]
LV Dream: kavarna "Maxime Frédéric pri Louisu Vuittonu" razkriva svoj slani meni
Maxime Frédéric v kavarni Louis Vuitton, ki se nahaja v središču LV Dream, je dodal nov slani meni z znamenitim monogramom Louis Vuitton. Po ogledu brezplačne razstave emblematičnih in inovativnih kreacij Louis Vuitton nadaljujte doživetje v zgornjem nadstropju z uživanjem v najrazličnejših jedeh, ki jih je pripravil slaščičarski mojster, ne pozabite pa niti na obisk čokoladnice in butika! [Preberi več]
Läderach, odkrijte prvi butik švicarske čokoladnice v Parizu
Švicarska čokoladnica Läderach je 7. decembra 2023 odprla svojo prvo trgovino v Parizu na 132 rue de Rivoli. Podjetje Läderach je bilo ustanovljeno leta 1962 in s svojimi svetovno znanimi čokoladami zdaj odpira svoje roke v središču Pariza. [Preberi več]
Manufaktura Plaq in njena edinstvena vroča čokolada v Parizu
Manufaktura Plaq, ki se nahaja na očarljivi ulici Rue du Nil v Parizu, ponuja veliko zanimivega za ljubitelje finih obrtniških čokolad in tiste, ki iščejo izjemno vročo čokolado. Čokoladnica, ki obvlada izvirni kakav, od zrna do tablice, nam je všeč. [Preberi več]
Čokoladnica in slaščičarna Louis Fouquet se preseli na Avenue Montaigne in predstavi svojo novo identiteto
Louis Fouquet na aveniji Montaigne predstavi svojo novo identiteto. Zgodovinska čokoladnica in slaščičarna doživlja renesanso, saj je odločena, da bo Pariz ponovno osvojila s svojimi sladkimi dobrotami in sodobnejšimi trgovinami, ki ohranjajo svojo identiteto. [Preberi več]
Italijanska čokoladnica Venchi odpira trgovino v Parizu
Proizvajalec čokolade Venchi se je iz Italije preselil v Pariz z dvema trgovinama, eno v 9. okrožju in drugo v Montorgueilu. [Preberi več]
Madame Cacao by Christelle Brua, trgovina z gurmansko čokolado
Christelle Brua je v Parizu odprla čokoladnico Madame Cacao. Kot glavna slaščičarska mojstrica Elizejske palače do leta 2022 in trikrat izbrana za najboljšo slaščičarko leta bo za nas zagotovo pripravila nekaj slastnih presenečenj. [Preberi več]
Čokoladnica Jade Genin v pariški Operi, prefinjeno priljubljena
Jade Genin, ki je po zaslugi svojega očeta Jacquesa Genina že od nekdaj vpeta v svet čokolade, je na Avenue de l'Opéra v 2. pariškem okrožju odprla svojo čokoladnico. Odpravili smo se na odkrivanje njenih čokoladnih bonbonov in drugih izjemnih čokoladnih kreacij, ki jih priporočamo - za njih se preprosto umira! [Preberi več]
Alléno & Rivoire, tovarna čokolade brez sladkorja, kakršne še ni bilo
Alléno & Rivoire je nov butik za edinstveno čokolado, ki se je odprl na rue du Champs de Mars v Parizu. Predstavljajte si čudovito sodelovanje med kuharskim mojstrom Yannickom Allénom in slaščičarskim mojstrom Aurélienom Rivoireom, ki po osmih letih sodelovanja z njim odpira svojo čokoladnico, plod obsežnih raziskav, ki jih je opravljal kot slaščičarski mojster v restavracijah. [Preberi več]
Choco au Carré: nova pariška čokoladnica, ki jo je zasnoval Jean-Pierre Rodrigues
Ste zasvojeni s kakavom? Če je tako, ste prišli v zelo izvirno pariško čokoladnico, ki jo vodi obrtnik Jean-Pierre Rodrigues. Ta novi gurmanski naslov, imenovan Choco², ponuja čokolado v kvadratu! [Preberi več]
Chocolaterie Alain Ducasse, manufaktura v Parizu
Manufaktura čokolade Alaina Ducassa je odprla svoja vrata v Parizu, v središču četrti Bastille. Alain Ducasse je za ljubitelje prave čokolade odprl ne le butik, temveč tudi tovarno, ki izdeluje čokolado od A do Ž. [Preberi več]
Čokoladna čudesa vrhunskih pariških kuharjev so vaša!
