Det är en legend som alla chokladälskare känner till och använder för att rättfärdiga sin sötsug: en chokladbit om dagen är bra för hälsan. I slutändan tenderar vissa nya studier att bevisa att detta inte är sant, men vem bryr sig?
Älskare av mörk, vit eller mjölkchoklad är legio, och i Paris finns det många chokladbutiker som är redo att välkomna dig och uppfylla alla dina chokladönskningar. För att hjälpa dig att hitta rätt utan att riskera en leverattack kan du följa guiden för att upptäcka det bästa och smartaste i chokladvärlden, från de största kockarna som har gjort avtryck under årtiondena till de mer hem liga kockarna som har visat sitt värde och vunnit gourméernas hjärtan.
Vi beger oss till dessa parisiska boutiquer och chokladbutiker för att upptäcka must-haves från de olika husen, liksom de flyktiga skapelser som släpps under året till jul, påsk och Alla hjärtans dag.
Följ guiden - du kommer garanterat att få en god måltid på dessa fantastiska adresser!
Pleincœur, Maxime Frédéric's bageri, konditori och chokladbutik Paris 17:e arrondissementet
Maxime Frédéric, den berömda konditorn på Cheval Blanc, har tillsammans med ett begåvat team öppnat Pleincœur, ett familjeägt bageri, konditori och chokladbutik som erbjuder många skatter. Vi tar dig med på en rundtur i denna parisiska butik i 17:e arrondissementet, i Batignolles-distriktet. [Läs mer]
Dengo: Brasiliansk choklad kommer till Paris
Upptäck Dengo, en unik chokladfabrik som erbjuder rättvisemärkt, hållbar och hälsosam brasiliansk choklad. En plats tillägnad Brasilien där ett passionerat team delar med sig av sin kakaokultur och sin kärlek till choklad. Upptäck de två butikerna i Paris: Dengo-butiken i Abbesses-distriktet i 18:e arrondissementet och Dengo-butiken i Saint Germain des Prés i 6:e arrondissementet. [Läs mer]
Pierre Hermé lanserar sin chokladfabrik: Infiniment chocolat, upptäck läckerheterna
Matälskare och chokladfantaster i synnerhet, se upp. Pierre Hermé, kungen av bakverk, öppnar nu sin första butik som uteslutande är tillägnad choklad. Vi åker för att upptäcka detta nya tempel för kakaoälskare på boulevard Capucines i Paris 2:a arrondissement. [Läs mer]
Maison Bonnat: Upptäck läckerheterna i den parisiska chokladfabriken
Upptäck Maison Bonnats chokladvärld i deras butik i Paris, som erbjuder Grands Crus och andra delikatesser. [Läs mer]
På Mère de Famille Faubourg Montmartre, den äldsta chokladfabriken i Paris
Upptäck A la Mère de Famille, en historisk chokladfabrik som grundades 1761 i Paris och som erbjuder handgjorda sötsaker och choklad. [Läs mer]
Jacques Genin: Parisiska chocolaterie och kvalitetsgodis att njuta av på vänstra och högra stranden
Upptäck gourmetvärlden hos Jacques Genin, en parisisk chokladtillverkare som erbjuder kvalitetskreationer gjorda av råa ingredienser. [Läs mer]
Manufacture Cluizel: Upptäck Chocolaterie och dess hemligheter med Premier Cru-kakao
Upptäck Manufacture Cluizel, en familjeägd chokladfabrik som funnits i 70 år och som arbetar med förstklassig kakao. [Läs mer]
La Maison du Chocolat: utmärkt chokladtillverkning under ledning av Nicolas Cloiseau, MOF
Dyk ner i La Maison du Chocolats värld, som grundades 1977, med Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, sedan 2012. [Läs mer]
Patrick Roger: en exceptionell chokladfabrik och konstnärliga skulpturer signerade av en MOF (master craftsman)
Upptäck Patrick Roger, MOF chocolatier och konstnärlig skulptör, och hans gourmetkreationer som är lika extravaganta som de är utsökta. [Läs mer]
LV Dream: Caféet "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" presenterar sin salta meny
Maxime Frédéric på Louis Vuitton, kaféet i hjärtat av LV Dream, har lagt till en ny smakrik meny med det berömda Louis Vuitton-monogrammet. Efter att ha upptäckt den kostnadsfria utställningen av emblematiska och innovativa Louis Vuitton-skapelser kan du fortsätta upplevelsen på övervåningen genom att njuta av ett brett utbud av rätter som tagits fram av konditorn, och inte glömma ett besök i chokladbutiken! [Läs mer]
Läderach, upptäck den schweiziska chokladtillverkarens första butik i Paris
Den schweiziska chokladtillverkaren Läderach öppnade sin första butik i Paris på 132 rue de Rivoli den 7 december 2023. Läderach grundades 1962 och öppnar nu sina armar i hjärtat av Paris med sina världsberömda chokladpraliner. [Läs mer]
Manufacture Plaq och dess unika varma choklad i Paris
Manufacture Plaq, som ligger på den charmiga Rue du Nil i Paris, har mycket att locka med för dem som älskar fin hantverksmässig choklad och för dem som är ute efter en exceptionell varm choklad. En chocolatier som behärskar den ursprungliga kakaon, från böna till tallrik, vi älskar det. [Läs mer]
Chokladtillverkaren och konditorn Louis Fouquet flyttar till Avenue Montaigne och presenterar sin nya identitet
Louis Fouquet presenterar sin nya identitet på Avenue Montaigne. Det är en renässans för den historiska choklad- och konfektyrtillverkaren, som är fast besluten att vinna tillbaka Paris med sina söta godsaker och mer moderna butiker som behåller sin identitet. [Läs mer]
Italienska chokladtillverkaren Venchi öppnar butik i Paris
Venchi, chokladtillverkaren, flyttade från Italien till Paris med två butiker, en i 9:e arrondissementet och den andra i Montorgueil. [Läs mer]
Madame Cacao av Christelle Brua, en butik för gourmetchoklad
Christelle Brua har öppnat en chokladbutik i Paris som heter Madame Cacao. Som chefskonditor på Elyséepalatset fram till 2022 och tre gånger utsedd till årets bästa konditor kommer hon säkert att ha några läckra överraskningar på lager åt oss. [Läs mer]
Jade Genins chokladbutik i Paris Opéra, en raffinerad favorit
Jade Genin, som tack vare sin far Jacques Génin har varit involverad i chokladens värld så länge hon kan minnas, har öppnat sin chokladbutik på Avenue de l'Opéra i Paris 2:a arrondissement. Vi gav oss ut för att upptäcka hennes bonbons och andra exceptionella chokladkreationer, som vi rekommenderar - de är bara att dö för! [Läs mer]
Alléno & Rivoire, den sockerfria chokladfabriken utan dess like
Alléno & Rivoire är den nya butiken för unika chokladpraliner som har öppnat på rue du Champs de Mars i Paris. Tänk dig ett fantastiskt samarbete mellan kocken Yannick Alléno och konditorn Aurélien Rivoire som, efter att ha arbetat med honom i 8 år, lanserar sin egen chokladbutik, frukten av omfattande forskning under hans år som restaurangkonditor. [Läs mer]
Choco au Carré: den nya parisiska chokladbutiken designad av Jean-Pierre Rodrigues
Beroende av kakao? Då har du kommit till den mycket originella parisiska chokladbutiken som drivs av chokladhantverkaren Jean-Pierre Rodrigues. Denna nya gourmetadress heter Choco² och sätter choklad i en fyrkant! [Läs mer]
Chocolaterie Alain Ducasse, tillverkningen i Paris
Alain Ducasses Manufacture de Chocolat har slagit upp portarna i Paris, mitt i hjärtat av Bastille-distriktet. För älskare av äkta choklad har Alain Ducasse inte bara öppnat en butik, utan en fabrik som tillverkar choklad från A till Ö. [Läs mer]
Paris främsta kockars chokladunderverk är bara att ta för sig av!
