Petit Bouillon Versailles, den prisvärda buljongen bara ett stenkast från Château de Versailles, har premiärvisats

För den som vill äta gott i Versailles utan att bli ruinerad har vi goda nyheter: en riktig buljong har öppnat, den första i staden, ett stenkast från Château de Versailles. Så bege dig till Le Petit Bouillon Versailles, som den kallas, för att njuta av äkta fransk mat till ett mycket lågt pris!

Le Petit Bouillon Versailles i video:

Med en logotyp som påminner om Petit Bouillon Vavin (och av goda skäl, det är dess storebror), har Petit Bouillon Versailles en inredning som påminner om brasserierna från förr i tiden. Röda läderbänkar, kristallkronor, stora speglar och bord i bistrostil kombineras med en väggmonterad bokhylla och kopparpannor som dekoration.

Restaurangen ligger i en sidogata till höger om ingången till Château de Versailles och har en vacker utsikt över det kungligaste av Ile-de-France-slotten, vilket inte går gourmeter förbi som har möjlighet att glädja sina smaklökar och sina elever.

Petit Bouillon Versailles är öppet dygnet runt från lunch till midnatt, inomhus eller på terrassen, och erbjuder en meny med de största franska klassikerna till överkomliga priser: äggmajonnäs, kyckling bouchées à la reine med tryffel- och svampsås, den omistliga boeuf bourguignon... Och till dessert kan den sötsugne njuta av tarte tatin, baba au rhum eller tarte bourdaloue aux poires.

På bordet finns à la carte-menyn. Menyn är enkel och varierad:

• Läs också
• Traditionella bouillons, brasserier och bistroer i Paris, våra tips och bra adresser
• Bouillon Pigalle, stora franska klassiker till låga priser
• Bouillon Chartier, den prisvärda adressen mitt emot stationen Gare de l'Est

Förrätter kostar från 2,20 euro, huvudrätter från 8,90 euro och desserter från 2,70 euro! Det är det perfekta sättet att njuta av en förrätt, huvudrätt och dessert för under 20 euro. Men restaurangen tummar inte på kvaliteten utan köper in så mycket lokala råvaror som möjligt! Precis som med bouillons i allmänhet, som erbjuder populär och prisvärd mat, ska du inte förvänta dig vackert tillagade rätter. På Petit Bouillon Versailles handlar allt om god mat, i huvudsak hemlagad, från förrätt till efterrätt.

Vi frestades av de berömda sniglarna med persiljesmör, kockens hemlagade terrin och sillen på varm potatis i olja. Det är enkelt och välgjort, och vi hade jättekul.

Sedan är det dags för huvudrätterna. För oss är det den viktiga Purée-saucisse au couteau för 9,60 euro och Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati för 12,50 euro. Purén, som fortfarande innehåller bitar av potatis, är hemlagad, korven har riktig smak och vi älskar den gammaldags senapssåsen. När det gäller Blanquette är kalvköttet väl tillagat och traditionellt.

Med desserter som kostar mellan 3 och 4 euro har du inte råd att vara utan. Vi väljer den utmärkta Tarte Tatin med smältande, lite syrliga äpplen och den franska Brioche, generöst toppad med vaniljsås och karamell.

På Petit Bouillon Versailles finns ingen barnmeny, men utbudet är så stort och så prisvärt att dina barn garanterat kommer att hitta något som faller dem i smaken. Hachis Parmentier, lasagne eller korvmos med profiteroles och du har en lycklig familj.

Gourmetmat, traditionella franska rätter till låga priser - det är en bra affär för både Versaillesbor och turister som besöker Château de Versailles, som vill prova på god lokal mat utan att gå för långt från monumentet. Och allt till låga priser!