Efter långa timmar vid bordet på julafton och nyårsafton letar du efter en bra restaurang i Paris som är öppen den 1 januari 2025? Vi applåderar ditt mod - eller i alla fall din magkänsla - och vi är här för att hjälpa dig att göra rätt val!
Från den lilla boui-boui som får hela Paris att springa med sina galnasmörgåsar, till restaurangen som serverar galen ravioli, till trattorian som brinner med sina konkurrenskraftiga pizzor och färska pasta , till den eleganta restaurangen med en oslagbar utsikt över huvudstaden, här är några bra ställen att skämma bort dig själv på samtidigt som du gör några fantastiska upptäckter den 1 januari.
Allt du behöver göra är att boka ditt värdefulla pass online. Ja, platserna är dyra och det finns inte så mycket att välja på, så det är oundvikligt att de bästa öppna adresserna blir upptagna i farten. Så vi har bestämt oss för att börja2025 med ett gott föresats: att tillbringa kvalitetstid med din partner, familj eller vänner på en restaurang i Paris.
Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i kristalltemplet i Paris
I hjärtat av 16:e arrondissementet i Paris går Baccarat House in i en ny era med öppnandet av Alain Ducasse Baccarat-restaurangen, ett bord som kombinerar Michelin-stjärnmat och samtida konst under kristallens sken. [Läs mer]
Red Katz, en traditionell kinesisk restaurang i en fantastisk retromiljö
Restaurangen Red Katz är en blandning av tradition och modernitet och presenterar en meny som hyllar de största klassikerna i det kinesiska köket, perfekt utförda i en helt fantastisk miljö. [Läs mer]
Maison Brut, kocken Bastien Djait's resolut gastronomiska, lokala miljö
Kocken Bastien Djait öppnar Maison Brut, sin första bistronomiska restaurang med en lokal och ekologiskt ansvarsfull inriktning. [Läs mer]
Mido Paris, den vackra och goda nikkei-restaurangen på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile presenterar sin restaurang, ett nikkei-bord som heter Mido Paris. Som kännare säkert har förstått är detta lillasyster till en kultadress på Rivieran. Så, vad är domen? [Läs mer]
Faubourg Daimant, borgerligt vegetariskt kök med en twist!
Och det är två för Daimant Collective! Efter Plan D och dess veganska smörgåsar är det dags för borgerlig mat och såser på Faubourg Daimant, men 100 % veganskt, förstås! [Läs mer]
Brion, Geoffrey Lengagnes säsongsbetonade marknadskök med en bistronomisk twist
Kocken Geoffrey Lengagne går sin egen väg och öppnar sin första bistronomiska restaurang, Brion. En fin bistronomisk restaurang för lunch och en gastronomisk restaurang för middag. [Läs mer]
L'Entente, det utmärkta engelska brasseriet ett stenkast från Opéra Garnier
Den avantgardistiska L'Entente är sedan många år tillbaka en fast del av Opéra Garnier. Under ledning av Oliver Woodhead hyllar den engelska restaurangen de största brittiska specialiteterna. [Läs mer]
L'Attilio Paris, raffinerat italienskt kök i elegant miljö
I stället för Dassaï har L'Attilio Paris öppnat sina dörrar med ett team som ärvt från Robuchon-eran och som leds på ett mästerligt sätt av Attilio Marrazzo. Kocken erbjuder specialiteter från Botte-regionen, utförda på ett raffinerat sätt. [Läs mer]
Petit Boutary, en gourmetrestaurang med afrikansk smak i Les Batignolles
Petit Boutary är Boutarys lillebror och på den stora soliga terrassen serveras gourmeträtter med afrikanska inslag av kocken Roméo Agbodjan. [Läs mer]
Mojju, den fransk-koreanska restaurangen som drivs av kocken Thibault Sombardier
Kocken Thibault Sombardier har lanserat Mojju, en koreansk restaurang med en fransk twist. [Läs mer]
Nepita, medelhavsrestaurangen på Hotel Florida, med en meny designad av Amandine Chaignot
Kocken Amandine Chaignot ansvarar för medelhavsmenyn på Nepita, restaurangen på Hotel Florida. [Läs mer]
En middag på Bali för en exotisk tillflykt på restaurangen Djakarta Bali
Sponsrad - Djakarta Bali är rätt ställe för en kulinarisk resa till Indonesien och erbjuder utsökta rätter tillagade i den renaste traditionen. Den första fredagskvällen i varje månad tar en dansare i traditionell klädsel dig med till Bali med sina kungliga och krigiska danser, och sedan till ön Java med mer ädla och långsammare danser. Under högtiderna och på nyårsafton bjuder restaurangen in till en balinesisk dansshow. [Läs mer]
Public House, det magnifika engelska brasserie som drivs av den brittiska kocken Calum Franklin
Den engelske kocken Calum Franklin har slagit sig ner i Paris på det storslagna brittiska brasseriet Public House, ett stenkast från Opéra. [Läs mer]
Vi önskar er all lycka inför 2025!
Och om du är mer av en brunchmänniska, här är de bästa adresserna för den 1 januari 2025:
Nyårsafton Brunch 2025 i Paris: Vårt urval av restauranger för 1 januari
Efter en överdådig nyårsafton finns det inget som går upp mot en festlig brunch för att börja det nya året 2025 på rätt sätt! [Läs mer]
Datum och tidtabeller
DE 1 januari 2025
Nyårsafton Brunch 2025 i Paris: Vårt urval av restauranger för 1 januari
