Chez Bertrand, Avenue des Ternes'de Boeuf Maillot'nun yerine açılan Fransız bistrosu

Menut grubu, Chez Georges'un ardından şimdi de yedi Paris restoranından oluşan bu grubu yöneten Georges ve Ber trand Menut kardeşlerin adını taşıyan kardeşlerinin en yeni üyesi Chez Bertrand ' ı sunuyor. Büyük kardeşinden çok da uzak olmayan bu yeni restoran kapılarını yeni açtı ve önümüzdeki sonbaharda başkentin bu oldukça uzak bölgesinin sakinleri için tercih edilen bir yer haline gelebilir.

Hareketli Avenue des Ternes'de yer alan Chez Bertrand, Menut grubunun geleneğini sürdürüyor: yerel ve mevsimlik ürünler kullanılarak hazırlanan sade, ev yapımı yemeklerle Fransız ve Paris bistro mutfağına saygı gösteren bir adres: ev yapımı kaz ciğeri ile pâté en croûte, yumurtalı mayonez, levrek carpaccio, ama her şeyden önce bu dana kaburga veya bu geleneksel şarküteri tabağı gibi birinci sınıf etlerden oluşan zorlu bir seçki.

• Ayrıca oku
• Paris'teki geleneksel bouillon'lar, brasserie'ler ve bistrolar, ipuçlarımız ve iyi adresler
• Paris'teki Fransız teras restoranları, en iyi adreslerimiz
• Paris'teki Fransız restoranları, geleneksel veya modern, en iyi adreslerimiz

Lyonnais bouchon 'u gibi dekore edilmiş, kadeh kaldırmak ve eğlenmek için çeşitli biralar, şaraplar ve kokteyller sunan samimi bir yer. Eylül ayında gidip bu yeni Fransız brasserie 'sini keşfedelim mi? Görünüşe göre birkaç hafta içinde birçok bistro restoran kapılarını açacak...

Eylül 2024'te Paris'te açılması beklenen yeni restoranlar
Dünyanın en iyi restoranları, en iyi adresleri ve ünlü şefleri ile Eylül ayı Paris'in yeni restoranlarında şeytani bir şekilde lezzetli geçecek! [Devamını oku]