Paris'te çok sayıda Tunus restoranı bulunmaktadır ve bunlar arkadaşlarınızla veya ailenizle samimi bir ortamda, bizi güneşin altına götüren kokular ve tatlarla dolu cömert yemekler eşliğinde kaliteli zaman geçirmek için mükemmel yerlerdir.
Tunus'un gastronomisi, Berberi, Arap, Yahudi ve Yunan gibi birbirini izleyen kültürel miraslarıylaAkdeniz etkilerini taşır ve çok çeşitli baharatlar ve biber, domates ve limon gibi yıldız ürünlerin yanı sıra bir dizi kült yemekle ifade edilir. Bunlar arasında elbette kaçırılmaması gereken kuskus; toprak kapta kısık ateşte pişirilen et ve sebze yemeği tajine; ve mangalda pişirilen koyun eti yemeği méchoui sayılabilir.
Tatlılar söz konusu olduğunda da Tunuslular hiç yabancılık çekmezler ve Paris'teki Tunus restoranlarında bu küçük tatlı harikaları tatmak son derece mümkündür. Baklawa, bademli ve ballı küçük puf börekleri, makroudh, küçük buğday irmiği ve hurma kekleri ve bir tür Doğu panna cotta'sı olan mhalabia kaçırılmaması gereken hamur işleri arasındadır.
Cazip mi geldi? O zaman Paris'in Tunus restoranlarında tüm bu lezzetleri keşfetmek için yola çıkın. İşte en iyi adresler!
Aldehyde, şef Youssef Marzouk'un güçlü Tunus lezzetlerine sahip gurme mutfağı
Şef Youssef Marzouk'un işlettiği gurme restoran Aldehyde, Marzouk'un Tunus'taki çocukluk anılarından esinlenen son derece etkileyici bir keşif. [Devamını oku]
Cuma akşamı, haftanın her günü Şabat için Yahudi spesiyaliteleri
Ziyafet için Cuma akşamına kadar beklemeye gerek yok. Vendredi Soir'da Şabat haftanın her günüdür ve Yahudi spesiyaliteleri geleneksel olarak aile sofralarında paylaşılır. [Devamını oku]
Loov, République'de lezzetli ve (çok) uygun fiyatlı kuskus
Lezzet ve sevgi dolu bir kuskus ve hepsinden önemlisi çok makul bir fiyata, Loov'da bulacağınız şey bu! [Devamını oku]
Mabrouk: Arts et Métiers'de Yahudi Tunus mutfağı
Mabrouk, Haut-Marais'de küçük bir Tunus parçasıdır. Sanki birisi La Goulette'den bir parça kesip oraya koymuş gibi, Rue Réaumur ve Rue Saint-Martin'in köşesinde, Conservatoire des Arts et Métiers kilisesinin karşısında, aynı adı taşıyan metro istasyonundan bir taş atımı uzaklıkta. [Devamını oku]
A Mi-Chemin, şaşırtıcı ve cömert Fransız-Tunus füzyon mutfağı
Rue daguerre'den bir taş atımı uzaklıkta, 14. bölgede yer alan A Mi-Chemin, şef Nordine Labiadh ve eşi Virginie'nin mutfağını keşfetmek için bizi Tunus ve Paris arasında bir yolculuğa çıkarıyor. Keşfedilecek harika bir hikâye. [Devamını oku]
Paris'te iyi bir kuskus nerede yenir? İyi adreslerimiz
Paris'te iyi bir kuskus mu arıyorsunuz? İşte bu çok sevilen Fransız yemeğinin tadını çıkarabileceğiniz Paris restoranları için en iyi adresler! [Devamını oku]
Paris'te iyi bir helal restoran mı arıyorsunuz? O zaman doğru yere geldiniz! [Devamını oku]
Paris'te iyi bir kuskus nerede yenir? İyi adreslerimiz
Paris'teki helal restoranlar, en iyi adreslerimiz
