Легенда, яку знають усі шоколадомани, виправдовує їхню пристрасть до солодкого: квадрат шоколаду на день корисний для здоров'я. Зрештою, деякі останні дослідження доводять, що це не так, але кого це хвилює?
Любителів чорного, білого або молочного шоколаду - легіон, і в Парижі є безліч шоколадних магазинів, готових прийняти вас і виконати всі ваші шоколадні бажання. Щоб допомогти вам зорієнтуватися, не ризикуючи отримати напад печінки, дотримуйтесь путівника, щоб відкрити для себе найкраще і найяскравіше у світі шоколаду: від найвидатніших шеф-кухарів, які залишили свій слід протягом десятиліть, до менш відомих шеф-кухарів , які довели свою цінність і завоювали серця гурманів.
Ми вирушаємо до цих паризьких бутиків і шоколадних кра мниць, щоб відкрити для себе must-have різних Будинків, а також ефемерні творіння, які випускаються протягом року на Різдво, Великдень і День святого Валентина.
Дотримуйтесь путівника - вам гарантована смачна їжа за цими чудовими адресами!
Пленкур, пекарня, кондитерська та шоколадна крамниця Максима Фредеріка, 17-й округ, Париж
Максим Фредерік, відомий шеф-кондитер Cheval Blanc, в оточенні талановитої команди відкрив Pleincœur, сімейну пекарню, кондитерську та шоколадну крамницю, яка пропонує безліч скарбів. Ми запрошуємо вас на екскурсію цим паризьким бутіком у 17-му окрузі, в районі Батіньоль. [Детальніше]
Dengo: бразильський шоколад приїжджає до Парижа
Відкрийте для себе Dengo, унікальну шоколадну фабрику, що пропонує справедливий, екологічно чистий і корисний бразильський шоколад. Місце, присвячене Бразилії, де пристрасна команда ділиться своєю культурою какао та любов'ю до шоколаду. Відкрийте для себе два паризьких бутіки Dengo: бутик у районі Аббес у 18-му окрузі та бутик у Сен-Жермен-де-Пре у 6-му окрузі. [Детальніше]
П'єр Ерме запускає свою шоколадну фабрику: Infiniment chocolat, відкрийте для себе принади
Любителі їжі, а особливо шанувальники шоколаду, будьте обережні. П'єр Ерме, король кондитерської справи, відкриває свій перший бутик, присвячений виключно шоколаду. Ми вирушаємо на відкриття цього нового храму для любителів какао на бульварі Капуцинів у 2-му окрузі Парижа. [Детальніше]
Maison Bonnat: відкрийте для себе принади паризької шоколадної фабрики
Відкрийте для себе світ шоколаду Maison Bonnat у їхньому паризькому бутіку, де представлені Grands Crus та інші делікатеси. [Детальніше]
У Mère de Famille Faubourg Montmartre, найстарішій шоколадній фабриці Парижа
Відвідайте A la Mère de Famille, історичну шоколадну фабрику, засновану в 1761 році в Парижі, де пропонуються цукерки та шоколад ручної роботи. [Детальніше]
Жак Генен: паризькі шоколадні майстерні та якісні солодощі на Лівому та Правому берегах
Відкрийте для себе вишуканий світ Жака Женена, паризького виробника шоколаду, який пропонує якісні вироби з натуральних інгредієнтів. [Детальніше]
Manufacture Cluizel: відкрийте для себе шоколадну майстерню та її секрети какао Premier Cru
Відкрийте для себе Мануфактуру Cluizel, сімейну шоколадну фабрику, яка вже 70 років працює з какао першого врожаю. [Детальніше]
La Maison du Chocolat: майстерність виготовлення шоколаду під егідою Ніколя Клуазо, міністр фінансів
Пориньте у світ La Maison du Chocolat, заснованого у 1977 році, з Ніколя Клуазо, Meilleur Ouvrier de France, з 2012 року. [Детальніше]
Патрік Роже: виняткова шоколадна фабрика та художні скульптури, підписані MOF (майстром-ремісником)
Відкрийте для себе Патріка Роже, шоколатьє і художника-скульптора MOF, та його вишукані витвори, настільки ж екстравагантні, наскільки й витончені. [Детальніше]
LV Dream: кафе "Максим Фредерік у Louis Vuitton" представляє своє пікантне меню
Максим Фредерік у Louis Vuitton, кафе в самому серці LV Dream, додав нове вишукане меню зі знаменитою монограмою Louis Vuitton. Після знайомства з безкоштовною виставкою символічних та інноваційних творінь Louis Vuitton, продовжуйте знайомство нагорі, насолоджуючись різноманітними стравами, розробленими шеф-кондитером, не забуваючи завітати до шоколадної крамниці та бутіка! [Детальніше]
Läderach, відкрийте для себе перший бутік швейцарського шоколатьє в Парижі
Швейцарський шоколатьє Läderach відкрив свій перший магазин у Парижі за адресою 132 rue de Rivoli 7 грудня 2023 року. Заснована у 1962 році, компанія Läderach з її всесвітньо відомими шоколадними виробами тепер відкриває свої обійми у самому серці Парижа. [Детальніше]
Мануфактура Plaq та її унікальний гарячий шоколад у Парижі
Мануфактура Plaq, розташована на чарівній вулиці Rue du Nil в Парижі, має чим спокусити любителів вишуканого ремісничого шоколаду та тих, хто шукає винятковий гарячий шоколад. Ми любимо шоколатьє, який майстерно працює з оригінальним какао, від бобів до тарілки. [Детальніше]
Шоколатьє і кондитер Луї Фуке переїжджає на авеню Монтень і представляє свою нову ідентичність
Louis Fouquet представляє свою нову айдентику на авеню Монтень. Це ренесанс для історичного виробника шоколаду та кондитерських виробів, який сповнений рішучості відвоювати Париж з його солодкими ласощами та більш сучасними магазинами, що зберігають свою ідентичність. [Детальніше]
Італійський шоколатьє Венчі відкриває магазин у Парижі
Виробник шоколаду Венчі переїхав з Італії до Парижа з двома магазинами, один у 9-му окрузі, а інший - у Монторгейлі. [Детальніше]
Магазин вишуканого шоколаду Madame Cacao від Christelle Brua
Крістель Бруа відкрила шоколадну крамницю в Парижі під назвою Madame Cacao. Як шеф-кондитер Єлисейського палацу до 2022 року та тричі визнаний кращим кондитером року, вона напевно приготувала для нас смачні сюрпризи. [Детальніше]
Шоколадна крамниця Jade Genin в Паризькій опері, вишуканий фаворит
Жаде Генен, яка занурена у світ шоколаду відтоді, як себе пам'ятає, завдяки своєму батькові Жаку Генену, відкрила свою шоколадну крамницю на авеню Оперного театру у 2-му окрузі Парижа. Ми вирушили, щоб відкрити для себе її шоколадні цукерки бонбоньєрки та інші виняткові шоколадні витвори, які ми рекомендуємо - вони варті того, щоб за них вмерти! [Детальніше]
Alléno & Rivoire, фабрика шоколаду без цукру, не схожа на інші
Alléno & Rivoire - це новий бутик унікальних шоколадних виробів, який відкрився на вулиці Марсового поля в Парижі. Уявіть собі чудову співпрацю між шеф-кухарем Янніком Аллено та кондитером Орельєном Рівуаром, який, пропрацювавши з ним 8 років, відкриває власну шоколадну майстерню, що є плодом тривалих досліджень за роки його роботи кондитером у ресторані. [Детальніше]
Choco au Carré: новий паризький магазин шоколаду, спроектований Жан-П'єром Родрігесом
Залежні від какао? Якщо так, то ви завітали до дуже оригінальної паризької шоколадної крамниці, якою керує ремісник-шоколатьє Жан-П'єр Родрігес. Ця нова адреса для гурманів під назвою Choco² ставить шоколад у квадрат! [Детальніше]
Шоколадниця Алена Дюкасса, мануфактура в Парижі
У Парижі, в самому серці району Бастилії, відчинила свої двері "Manufacture de Chocolat" Алена Дюкасса. Для любителів справжнього шоколаду Ален Дюкас відкрив не просто бутик, а фабрику, яка виготовляє шоколад від А до Я. [Детальніше]
Шоколадні дива від найкращих шеф-кухарів Парижа - у вашому розпорядженні!
