Родом з В'єтнаму, бань бао - це булочки, приготовані на пару з начинкою зі свинячого фаршу, чорних грибів, вареного яйця та зеленої цибулі. Виготовлені з тіста, яке довго вимішують, поки воно не стане м'яким та еластичним, ці булочки на пару - дуже популярна страва у В'єтнамі, а також у багатьох країнах Південно-Східної Азії, яку зазвичай подають як закуску або гарнір. Важко встояти перед цими м'якими, пухкими булочками!
Баозі- це китайський еквівалент бань бао. Відомі як бао, баоцзи також можуть бути фаршировані свинячим фаршем, а також куркою, тофу і різними овочами для вегетаріанців і веганів. Приготовані на пару, щоб надати їм м'якої, злегка липкої текстури, бао можна їсти на ходу, в ресторанах або на вулиці, і навіть у солодкому варіанті, наповненому пастою з червоної квасолі.
Вам не обов'язково їхати до Китаю чи В'єтнаму, щоб поласувати бань бао та баозі: у Парижі ці повітряні делікатеси можна скуштувати і в азійських ресторанах! Ось найкращі місця, де можна поїсти бань бао і баоцзи в Парижі, від невеликих кіосків до більш шикарних адрес, модних закусочних і нових ресторанів!
Качка по-пекінськи від HOA NAM на святкуванні Нового року
Спонсорований - Сага про HOA NAM розпочалася 1981 року з відкриттям першої майстерні. У 1992 році вони відкрили магазин у 13-му окрузі Парижа, який став символічним бутіком на авеню д'Іврі, пропонуючи найкращі страви азійської кухні, які можна взяти з собою або насолодитися ними на ходу. Ця азійська кейтерингова компанія - це, перш за все, історія сім'ї та пристрасті. [Детальніше]
Shiso Burger, ресторан бао-бургерів у Сен-Мішель
Для шанувальників бао та бургерів, Shiso Burger - це місце, куди варто завітати. Цей ресторан, присвячений бургерам з бао, чекає на вас на вулиці Сен-Мішель, щоб подарувати Латинському кварталу трохи гарячого декору! [Детальніше]
Ravioli Folie, щедра адреса для домашніх пельменів, які можна їсти скільки завгодно
На проспекті Франкліна Рузвельта, у 8-му окрузі, Ravioli Folie - це одна з тих адрес, які ви бережете, щоб насолоджуватися меню, яке є настільки ж апетитним, наскільки і доступним, і, перш за все, винятковим меню "все, що ви можете з'їсти". [Детальніше]
Yansai, найкращий гуа-бао в Парижі, відкриває ресторан на вулиці Гравільє - 3-й округ Парижа
Ресторан азійської вуличної їжі Yansai переїжджає до самого серця Парижа, у 3-й округ. Вирушайте на жваву вулицю Gravilliers, щоб поласувати повністю домашніми стравами у великому двоповерховому ресторані. [Детальніше]
DimDimSum Paris, чудовий китайський ресторан дімсам і баос - караоке
DimDimSum - це ресторан смачних дим-самів, баосів та вейпів, який відкрив свої двері в районі Маре. Домашні равіолі, приготовані прямо на ваших очах за класичними та оригінальними рецептами, ультрам'який баос та інші пари, а також два караоке-зали, де ви можете співати від душі, - це чудове місце, щоб добре провести час. І у нас є кілька запрошень, які ви можете виграти! [Детальніше]
Steam Bar, вишуканий і дивовижний ресторан дім сум
Затишний ресторан з гонконгським впливом, Steam Bar вирізняється своїми ексцентричними, вишуканими паровими стравами та димсумом, які рідко можна побачити деінде, створеними шеф-кухарем Чі Чунг Вонгом. [Детальніше]
Shiso Burger, екзотичні та оригінальні бургери бао
Ви любите бургери? Любите бао-бургери? Вам сподобається Shiso Burger, який пропонує бао-бургери зі зміною декорацій та оригінальними рецептами. [Детальніше]
Баобар, смачний бао-бар у районі Маре
Baobar - це назва бару, де подають гуа бао та інші тайванські делікатеси від команди MAMAHUHU. Ви можете сісти за стійку, щоб насолодитися тарілками в стилі тапас, багатими на смак. [Детальніше]
Bleu Bao, китайський ресторан сім'ї Бао в СоПі
Сім'я Бао вітає нову дитину, Bleu Bao, яка також прославляє китайську кухню і, зокрема, неперевершений дім сум! [Детальніше]
Yansai: ресторан азіатської вуличної їжі в Батіньоль
Ділитися, дружелюбність і якісна кухня - ось ключові слова Yansai: ця їдальня, розташована в паризькому районі Батіньоль, ставить азіатську вуличну їжу в центр уваги. Це, мабуть, один з найкращих гуа-бао в Парижі! [Детальніше]
La Cantine Chinoise, чудовий китайський ресторан у Бельвілі
Можливо, ви проходили повз нього десятки разів, ніколи не зупиняючись. Але ось уже 20 років Cantine Chinoise радує завсідників району Бельвіль. Ми рекомендуємо завітати сюди, щоб відкрити для себе всі фірмові страви Веньчжоу. Равіолі, неми, темпура, воки, кайфани, танміани... справжня насолода. [Детальніше]
La Pâtisserie de Saison, солодка та солона китайська кондитерська в 13-му окрузі
La Pâtisserie de Saison - одна з найстаріших китайських кондитерських у 13-му окрузі, на знаменитій авеню д'Іврі. Тут ви можете побалувати себе оригінальними бань мі, бао, листковими тістечками з начинкою та надзвичайно м'якими рулетами, які коливаються між традиціями та новими смаками. [Детальніше]
Gros Bao, китайський ресторан на березі каналу Сен-Мартен
Барабанний дріб: команда Petit Bao відкрила другий ресторан у Парижі, Gros Bao, на каналі Сен-Мартен. [Детальніше]
Найкращі китайські ресторани Парижа
Для любителів китайської кухні відкрийте для себе найкращі китайські ресторани Парижа, від невеликих традиційних кіосків до високої кухні. [Детальніше]В'єтнамські ресторани в Парижі та регіоні Іль-де-Франс, наші найкращі адреси
Хочете смачно поїсти в'єтнамської їжі? Ось в'єтнамські ресторани в Парижі та регіоні Іль-де-Франс, де ви можете поласувати спрінг-ролами та фо! [Детальніше]