أفضل المطاعم الألزاسية واللورين في باريس، أفضل العناوين لدينا

بواسطة Manon de Sortiraparis · نشرت على 12 من فبراير، 2024 الساعة 11:33مساءً
مخلل الملفوف، وكيشي لورين، والبايكيوف، وتورتة البرقوق ميرابيل هي بعض الأطباق المميزة التي يمكنك تجربتها في مطاعم الألزا ولورين في باريس.

يُعد المطبخ الألزاسي ومطبخ اللورين من المطابخ الإقليمية التي تشترك في الكثير من القواسم المشتركة، ولكن هناك أيضاً بعض الاختلافات. يشتهر المطبخ الألزاسي بأطباقه الغنية والشهية، ويتأثر المطبخ الألزاسي بشدة بألمانيا التي تشترك معها الألزاس في الحدود.

ومما لا شك فيه أن مخلل الملفوف هو الأكثر شهرة من بين الأطباق الألزاسية الخاصة. وبفضل الملفوف المخمر في محلول ملحي وقطع اللحم المقدد المدخن الجميلة ومخلل الملفوف الكبير الذي يتميز به هو الطبق المريح والسخي بامتياز، وعادةً ما يُقدم على المائدة بأكملها.

تشمل الأطباق الرئيسية الأخرى من الألزاس الكعك المملح والتارت فلامبي (طبق فلامكويشي الشهير) والبايكوف وهو طبق فخم من البطاطس والخضروات وتشكيلة من اللحوم المدخنة, ويرافق ذلك كأس من ريسلينج أو جيورزترماينر أو بينو جريس قبل أن ينتهي بكوب من الكوجلوف الشهير، وهو الكريوش الشهير مع الزبيب المنقوع في الروم أو الكيرش.

كما أن مطبخ لورين لا يقل سخاءً عن المطبخ الفرنسي، حيث يقدم أطباقاً تقليدية مثل باتيه لورين وبوتيه لورين وكيش لورين (أحد الأطباق الفرنسية المفضلة) وتارت ميرابيل بالخوخ، وهو أحد جواهر المنطقة.

لتذوق كل هذه الأطباق الخاصة، توجه إلى المطاعم الألزاسية واللورين في باريس!

أفضل المطاعم الألزاسية واللورين في باريس، أفضل عناويننا:

Café Mirabelle - BrunchCafé Mirabelle - BrunchCafé Mirabelle - BrunchCafé Mirabelle - Brunch برانش مخبوزات كافيه ميرابيل السخي وبأسعار معقولة
في أيام السبت والأحد، يقدم مقهى ميرابيل برانش محلي الصنع بنسبة 100% مع التركيز على المخبوزات والمعجنات. وأفضل ما في الأمر أنه سخي بقدر ما هو ميسور التكلفة! [اقرأ المزيد]

Prost - IMG 8889Prost - IMG 8889Prost - IMG 8889Prost - IMG 8889 مطعم "بروست"، وهو مطعم ألماني متخصص على طراز جول فيرن وحانة على طراز جول فيرن في الباستيل
على مرمى حجر من ميدان الباستيل، تعال واستمتع بالطعام المريح والأطباق الفرنسية الألمانية الخاصة والبيرة الحرفية في مطعم بروست، وهو مطعم مدهش مليء بالمفاجآت! [اقرأ المزيد]

Elsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiver إلساس، مطعم بسترونوميك في الألزاس، بعيدًا عن الأفكار المسبقة
يستخف مطعم إلساس بالأشياء الشائعة ويثبت أن المطبخ الألزاسي يمكن أن يكون (أيضاً) بسترونوميكياً يعتمد على النبيذ الفاخر من المنطقة. [اقرأ المزيد]

Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais بيكوت، جولة تذوقية في أطباق فرنسا الإقليمية المميزة
من بروفانس إلى شمال فرنسا، مروراً بنورماندي وجزر الهند الغربية، يعدك بيكوت بجولة في فرنسا لتذوق الأطباق الفرنسية المميزة. [اقرأ المزيد]

L'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-Elysées لالزاس، مطعم البراسيري الأسطوري في الشانزليزيه
لالزاس له عنوانه الخاص في باريس، في الشانزليزيه على وجه الدقة. وقد تم افتتاحه منذ عام 1968، ولكن في عام 2017 حصل البراسيري على عملية تجميل من لورا غونزاليس (ليس أقل من ذلك!). يفتح هذا البراسيري أبوابه طوال اليوم، ويقدم كيش من لورين، وفلاميكويتش، وسباتزل غراتينز وبالطبع مخلل الملفوف المحلي، وهو أمر لا بد منه في الشتاء! [اقرأ المزيد]

لاتنسى: لا لورين، بوفنغر، لاألزاسيان ريبوبليك، أو بريتزل

Où manger une bonne choucroute à Paris ? Nos bonnes adressesOù manger une bonne choucroute à Paris ? Nos bonnes adressesOù manger une bonne choucroute à Paris ? Nos bonnes adressesOù manger une bonne choucroute à Paris ? Nos bonnes adresses أين تأكل مخلل الملفوف الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تشتهي مخلل الملفوف المخلل؟ إليك قائمة بالمطاعم الجيدة في باريس حيث يمكنك تناول مخلل الملفوف اللذيذ والسخي! [اقرأ المزيد]

Taårtt, la pâtisserie - salon de thé Paris 15e aux tartes en tous genres - quiche lorraineTaårtt, la pâtisserie - salon de thé Paris 15e aux tartes en tous genres - quiche lorraineTaårtt, la pâtisserie - salon de thé Paris 15e aux tartes en tous genres - quiche lorraineTaårtt, la pâtisserie - salon de thé Paris 15e aux tartes en tous genres - quiche lorraine أين يمكنك تناول كيشي لورين جيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
ما رأيك بتناول كيشي لورين الجيد؟ اطّلع على أفضل العناوين في باريس! [اقرأ المزيد]

معلومات مفيدة

معلومات اكثر
صورة العنوان: ©Vinicius Pinheiro

الكلمات الدالة : دليل مطعم الساسيان
تعليقات
حدد بحثك
حدد بحثك
حدد بحثك
حدد بحثك