Le Ramadan est une période particulière dans le calendrier hégirien. Pendant un mois, les musulmans jeûnent jusqu'à l'heure du Ftour. Au moment de la rupture du jeûne, zlabia, cornes de gazelles ou encore chebakia sans oublier les dattes fourrées à la pâte d'amande sont donc de véritables stars et elles s'invitent également sur les tablées lors de l'Iftar mais aussi lorsqu'arrive l'Aïd El Fitr, la fête qui marque la fin du mois de Ramadan. Alors où faire ses emplettes pour déguster de bonnes pâtisseries orientales à Paris ?
On vous dévoile nos adresses coup de cœur pour retrouver des spécialités phares du ramadan ainsi que des classiques revisités par les talents de la capitale. Du Liban à la Syrie en passant par le Maghreb, les pâtisseries orientales du monde musulman s'invitent à Paris pour nous faire découvrir des douceurs étonnantes au bonheur des becs sucrés !
Restés à l'affût, ce guide est mis à jour au fil des annonces et de nos découvertes. Pensez à le consulter régulièrement pour découvrir d'autres concepts canons qui feront le bonheur des aficionados des pâtisseries orientales ! On vous défie d'y résister.
Maison Ambre et ses pâtisseries artisanales gourmandes
Chez Maison Ambre, le choix des pâtisseries n'est pas vaste. Il faut dire que tout est fait maison et garanti frais. Cornes de gazelle, briwates, chebakias et ghribas, sont faits sur place avec du vrai miel et moins de sucre. Un vrai régal ! [Lire la suite]
Maison Hallab, la pâtisserie moyen-orientale aux délices libanais, à la Défense (92)
Au cœur du centre commercial Westfield, à la Défense, Maison Hallab vous sert quotidiennement ses pâtisseries faites maison, d'après les recettes traditionnelles libanaises. [Lire la suite]
Laouz, la pâtisserie fine algérienne, café et salon de thé à Paris
Laouz, c'est le nom de cette maison algérienne qui propose des pâtisseries fines orientales, so kawaï. Avec pas moins de 6 boutiques aujourd'hui dans Paris, la maison continue de nous régaler avec des créations classiques, mais aussi des gourmandises plus originales. Tels de petits bijoux, on se laisse séduire par les douceurs aux saveurs d'ici et d'ailleurs. Aussi salon de thé, la maison offre également toute une offre traiteur. [Lire la suite]
Maison Sibon, la pâtisserie libanaise artisanale à Paris
En quête d'une bonne pâtisserie libanaise à Paris ? Direction Maison Sibon, ce café et salon de thé épuré et raffiné qui propose non seulement de bonnes pâtisseries orientales mais aussi des mezzés, bowls et même de délicieuses glaces maison aux saveurs libanaises, les beaux jours. [Lire la suite]
Qasti Pâtisserie et salon de thé par Alan Geaam, le spot gourmand aux douceurs libanaises
En quête de bonnes vraies pâtisseries libanaises artisanales à Paris ? Alan Geaam, le chef étoilé qu'on aime tant, lance Qasti Pâtisserie libanaises, un take away et salon de thé pour se régaler des saveurs orientales spécifiques. [Lire la suite]
Ismaïl, cuisine indo-libanaise colorée et savoureuse
Un mariage de deux gastronomies aux nombreux points communs, voilà ce que vous propose le restaurant Ismaïl. Cuisine indienne et cuisine libanaise se mêlent dans des assiettes colorées, épicées et savoureuses. [Lire la suite]
Maison Aleph, la pâtisserie levantine signée Myriam Sabet à Paris
Les gourmands, on arrête tout et on fonce dans le 4ème arrondissement de la capitale pour découvrir Maison Aleph qui propose un ensemble de délicieuses pâtisseries mêlant produits traditionnels du Levant et savoir-faire issu de la pâtisserie française contemporaine. [Lire la suite]
