Aaah dél-amerikai konyha, a finom húsokkal, kiadós tacókkal, fűszeres koktélokkal, dús burritókkal, ropogós tortillákkal, amelyeket friss guacamoléba vagy salsa szószba mártogathatunk, és desszertekkel dulce de leche... Ez a gasztronómia az ízlelőbimbók csigázására szolgál.
Az argentin, a brazil és a mexikói konyha mind nagyon különböző, saját hagyományos ételeikkel, elkészítési és főzési technikáikkal, amelyek éppoly változatosak, mint amilyen változatosak. De lássuk be, amikor az étkezés végére érünk, az igazi élvezet.
Miért ne használnánk ki tehát a nap érkezését és a szép időt, hogy a párizsi melegben, a barátokkal vagy a családdal együtt válasszunk az 1/ argentin, 2/ brazil vagy 3/ mexikói konyha közül? Hogy biztosan jó helyen járjon, kövesse ajánlásainkat! Íme a legjobb helyek, ahol tavasszal és nyáron teraszon ehetsz dél-amerikai ételeket!
El Vecino, a párizsi mexikói taqueria
A mexikói street food a maga sokszínűségében mutatkozik be az El Vecino nevű kis taqueria-ban, amely nemrég nyílt meg Párizsban. Az étlapon: rengeteg taco! [Olvass tovább]
ONdA, az első Tapiocas pult egy kis csavarral - ínyenc brazil palacsinták
Hallottál már a tapicocasról, a maniókalisztből készült brazil palacsintáról? ONdA a neve ennek az új street-food pultnak a Marais negyedben, amely innovatív receptekkel hívja Önt, hogy felfedezze őket. Mit szólnál egy kis napsütéshez a gyomrodnak? [Olvass tovább]
Pitanga, brazil étterem hagyományos tapasokkal és ünnepi koktélokkal
A hagyományos tapasoktól az ünnepi koktélokig a brazil Pitanga étterem napsütést varázsol a tányérra a Les Halles-ban! [Olvass tovább]
Itacoa, Rafael Gomes séf Sentier étterme
Rafael Gomes séf megnyitotta első éttermét, az Itacoa-t a 2. kerületben. Az étlapon a séf brazil hatásai által áthatott, ízletes ételek szerepelnek, amelyeket friss, egészséges, helyi termékekből készítenek. [Olvass tovább]
Dél-amerikai éttermek Párizsban, a legjobb latin címek
Egy muy caliente éttermet keres, legyen az mexikói, argentin, brazil, perui vagy kolumbiai? Párizs dél-amerikai éttermei biztosan megkínálják az ízlelőbimbókat! [Olvass tovább]
Na, de melyik konyhát válasszuk most ebédidőben? A választás a tiéd!
Dél-amerikai éttermek Párizsban, a legjobb latin címek
