Siete alla ricerca del tronchetto di Yule al cioccolato? Che siate alla ricerca di un tronchetto di Yule goloso, economico, semplice ma delizioso, insolito o eccezionale, qualunque sia la vostra scelta, l'unica cosa che sapete è che deve essere di cioccolato. Nella famiglia degli amanti del cacao, ci sono i puristi del cioccolato fondente, i grandi e i piccoli del cioccolato al latte e gli originali che amano combinare il cioccolato con il lampone, l'arancia, la nocciola pralinata o il frutto della passione.
Alcuni opteranno per i tronchetti tradizionali da gustare in famiglia, mentre altri preferiranno tronchetti di cioccolato creativi che creeranno una sensazione a tavola. Se i critici vi dicono che un tronchetto di cioccolato è un po' pesante a fine pasto, è perché non conoscono necessariamente il talento dei pasticceri parigini che fanno a gara di ingegno per alleggerire il piatto e assicurarsi che non vi rotoliate sotto il tavolo. D'altronde, non vorrete mica rimanere senza magnesio in pieno inverno... È per la vostra salute che lo diciamo... Sì, sì!
Qualunque siano i vostri gusti, vi aiuteremo a trovare il tronchetto perfetto per far sciogliere tutta la famiglia a Natale o anche dopo, a Capodanno. Scegliete tra le migliori creazioni dei nostri pasticceri, panetterie e pasticcerie parigine per un periodo festivo pieno di cioccolato.
Il tronchetto di Natale del Mandarin Oriental e i dolci dello chef pasticcere Julien Dugourd
Il Mandarin Oriental svela il suo Yule Log per il 2024, ideato dal pasticcere Julien Dugourd. Ispirandosi alle lunghe epopee della Cina e all'artigianato asiatico, l'hotel a cinque stelle presenta : La Malle Impériale. [Per saperne di più]
I deliziosi ceppi di Yule di Jeffrey Cagnes 2024 rivisitano i grandi classici
Perché non regalarsi uno o più ceppi di Yule di Jeffrey Cagnes questo Natale 2024? Dal 16 dicembre, potrete scoprire il suo caratteristico tronchetto alla vaniglia e i tronchetti con i classici rivisitati! Un modo per regalarsi senza rischi. [Per saperne di più]
Il tronchetto trompe-l'œil, i macaron e le creazioni di Natale 2024 di Ladurée
Ladurée, una delle più importanti pasticcerie francesi, celebra le festività del 2024 con creazioni tanto eleganti quanto deliziose. Tra queste, il tronchetto firmato da Julien Alvarez, un capolavoro trompe-l'œil, e una collezione di dolci esclusivi. [Per saperne di più]
Il ceppo di Yule Triton dello Shangri-La Paris 2024 di Maxence Barbot, elegante e gourmet
Per le festività del 2024, Maxence Barbot, capo pasticcere dello Shangri-La Paris, presenta una creazione eccezionale: il tronchetto Triton. Ispirato alle coste della Bretagna e sublimato dai sapori delle feste, questo tronchetto, in edizione limitata dal 9 al 31 dicembre, è un'ode all'eleganza e all'indulgenza. [Per saperne di più]
La slitta incantata: il tronco di Natale da favola al Cheval Blanc Paris 2024
Per il suo Yule Log 2024, il Cheval Blanc Paris ci offre un'esperienza gastronomica che ci porta nel mondo immaginario del Natale. La "Slitta incantata" immaginata da Maxime Frédéric e dal suo team. Disponibile dal 20 al 25 dicembre, questa creazione gastronomica, che unisce cioccolato e ricordi d'infanzia, farà sicuramente scalpore sulla vostra tavola delle feste. [Per saperne di più]
Il delicato ceppo di Hespéridée al Peninsula Paris 2024 di Anne Coruble
Per celebrare il suo decimo anniversario, il Peninsula Paris presenta un'eccezionale creazione di pasticceria: il tronchetto di Yule "Hespéridée", ideato dalla talentuosa chef Anne Coruble. Questo tronchetto, una vera e propria sinfonia di agrumi, rende omaggio alla natura e all'inaugurazione del Palazzo nel 2014. [Per saperne di più]
Il Diario di Natale Louis Vuitton 2024 di Maxime Frédéric, presso LV Dream
Louis Vuitton presenta il suo tronchetto di Natale 2024, disegnato dal pasticcere Maxime Frédéric. Il tronchetto Louis Vuitton, una raffinata combinazione di nocciole, crema pralinata e fleur de sel, è il tocco di lusso per le vostre festività! [Per saperne di più]
2024 Tronchetto di Natale della Manufacture de Chocolat et de la glace Alain Ducasse di Parigi
Per il Natale 2024, la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse propone una serie di sorprese al cioccolato sul tema dello Schiaccianoci. Per la prima volta, scopriremo anche un tronchetto di Yule che unisce le competenze della Manifattura, del gelataio e del biscottificio del famoso chef stellato. [Per saperne di più]
Tronchi di Natale e delizie festive di Matthieu Carlin all'Hôtel de Crillon
All'Hôtel de Crillon, il pasticciere Matthieu Carlin ha ideato non uno, ma ben tre ceppi di Yule, insieme a un'intera collezione di delizie festive e regressive che potrebbero finire sulla vostra tavola. [Per saperne di più]
Bûche de Noël 2024 da Tartelettes a Parigi: deliziose creazioni senza glutine
Lo spirito natalizio si è impossessato di Tartelettes. Questa pasticceria parigina, rinomata per le sue crostate creative, ci invita ad assaporare la stagione delle feste con le sue creazioni festose. [Per saperne di più]
I tronchetti di Natale 2024 de La Grande Epicerie de Paris: un'ode alla Città della Luce
Un dolce natalizio d'autore in omaggio alla Ville Lumière e tronchetti di Natale "sotto il cielo parigino", al pistacchio e alla vaniglia o al cioccolato... ecco cosa offre la Grande Epicerie de Paris ai buongustai per le festività del 2024! [Per saperne di più]
Pierre Hermé 2024 Tronchetti e creazioni natalizie e festive, i nostri preferiti
Andiamo alla scoperta delle creazioni natalizie e festive 2024 di Pierre Hermé. Quest'anno scopriamo un tronchetto d'autore chiamato Fragment, che abbiamo adorato, e una Pièce d'Exception chiamata Révélation. Quando l'arte di Dimitri Rybaltchenko si unisce all'alta pasticceria per il nostro massimo piacere. [Per saperne di più]
Allora, siete pronti a festeggiare e a fare il pieno di magnesio?
