フランスでは、多くのレストランが週末も営業し、週に一度、通常は月曜日に 閉店する。レストランのスタッフにとっては当然の休息だが、パリジャンや観光客にとっては、週明けにパリでランチやディナーをする場所を探すときの悩みの種だ。
幸いなことに、パリでは多くのレストランがフランスの伝統を覆し、別の曜日を定休日にしたり、あるいはチームの巧みなローテーションによって常時営業したりと、反旗を翻している。美食家にとっては朗報だ。
今週の月曜日に食事をするレストランをお探しなら、ここに来れば間違いない。パリで月曜日に営業しているレストランのリストをご覧ください。ランチ営業、ディナー営業、ランチとディナーの両方営業しているレストランもありますので、ぜひチェックして予約してください!
ポンピドゥー・センターのトレンディな屋上レストラン「ル・ジョルジュ
パリのポンピドゥー・センターの最上階にある広々としたテラスのある屋上レストラン、ル・ジョルジュからは、エッフェル塔やパリのモニュメントが一望できる。このトレンディな会場では、ヘルシーなグルメ料理、クリエイティブなカクテル、夜のDJセットをお楽しみいただけます。 [続きを読む]
Le Semainier:オテル・パルティキュリエ・モンマルトルでのお手頃ランチ
オテル・パルティキュリエが、モンマルトルのビュットの中心で楽しむ新しいランチタイム・メニュー、"Le Semainier "を発表。平日のランチタイム、この魅力的なパリの隠れ家は、季節の料理を手頃な価格で提供し、秋冬の季節を魅了する。エレガントでありながらフレンドリーな雰囲気の中、25ユーロで美食家や美食家たちが洗練されたひとときを楽しむことができる。 [続きを読む]
ル・コントワール・ド・ラ・トラブール、浮き彫りのビストロノミーと酔わせるワイン
シャン・ド・マルやエッフェル塔から目と鼻の先にあるコントワー・ドゥ・ラ・トラブールは、心のこもったビストロ料理と酔わせるワインを提供する拠点だ。 [続きを読む]
ロマン派美術館のすぐ近くにあるタパスとワインのレストラン、ジンクー。
ブランシュ通りとブリュイエール通りの角、ロマンティック美術館からほど近い場所に位置するジンクーは、トレンディで温かみのある店内で、ワイン片手にシェアできるタパスを提供している。 [続きを読む]
レトロな雰囲気の伝統的な中華料理店「レッド・カッツ
伝統とモダンが融合したレストラン「レッド・カッツ」は、中国料理の偉大な古典に敬意を表し、真に素晴らしい環境で完璧に仕上げたメニューを披露する。 [続きを読む]
インターコンチネンタル・パリ・シャンゼリゼ・エトワールの美しくて美味しい日経レストラン「Mido Paris
インターコンチネンタル・パリ・シャンゼリゼ・エトワールがレストラン「ミド・パリ」をオープンした。通ならお分かりだろうが、ここはリヴィエラにあるカルト的なレストランの妹分なのだ。さて、その評価は? [続きを読む]
同局のスターシェフ、エロイ・スピンラーがついに2軒目のレストラン「Colère」をオープン(しかも素晴らしい!)。
ソーシャルネットワークのスター、エロイ・スピンラーシェフがついにパリに2軒目のレストランをオープンする。Colère(コレール)」と名付けられたこのレストランは、彼の最初のレストラン「Orgueil(オルグイユ)」に続くもので、ひどくエッチなレストランであることが証明されている。 [続きを読む]
フォブール・ダイマン、ひねりの効いたブルジョワ・ベジタリアン料理!
これでダイマン・コレクティブは2軒目だ!プランDとヴィーガンサンドイッチの後は、フォブール・ダイマンのブルジョワ料理とソースの時間だ! [続きを読む]
ムグン・チームによる素晴らしい日伊フュージョン料理「ムーン・フュージョン
ムグン・チームが2店舗目となる「ムーン・フュージョン」をオープンする。今回は韓国の伝統料理ではなく、イタリアと日本を融合させたフュージョン料理が中心だ。 [続きを読む]
アデラ、エレガントなアールヌーボーのブラッスリーで楽しむ生パスタ
グラン・ブールヴァールに最近オープンしたブラッスリー・アデラは、エレガントなアールヌーボー調の店内で新鮮なペストリーを提供している。 [続きを読む]
ハトン・ヌス、MOFのサイン入りキッシュ
MOFのクリストフ・ハトンがサン・ラザール駅の裏に小さな店を開き、フランス料理の定番であるキッシュを提供する。 [続きを読む]
本場ベルリンのケバブ・レシピ「Sürpriz」がパリに登場
シュルプリーズでは、新鮮な野菜、完璧にグリルされた肉、自家製ソースをたっぷり使った、ベルリン流の本物のケバブをお出しします。東パリジャンに朗報。バスティーユに新しい店がオープンした! [続きを読む]
ミュウの弟分であるスーパー・ユイが、モンソー公園のすぐ近くにオープンした。
レストラン "ミュウ "チームが弟分 "スーパー・ユイ "をお披露目。新学期の始まりは、パルク・モンソーで最も美味しいもののひとつとなる。 [続きを読む]
サン・トゥアンにあるシェフ、モハメド・チェイクの地中海ブラッスリー「メイダ
シェフのモハメド・チェイクは、サン・トゥアンにある地中海料理のブラッスリー「Meïda」をオープンさせた。 [続きを読む]
オペラ座のアジアン・アメリカン・フュージョン料理「ジョウヨウ
オペラ・ガルニエのすぐ近くで、アジアとアメリカのフュージョン料理が楽しめる。 [続きを読む]
ボーフ・マイヨに代わるテルヌ通りのフレンチ・ビストロ、シェ・ベルトラン
Boeuf Maillot(ブーフ・マイヨ)は忘れて、テルヌ通りにある新しいフレンチ・ブラッスリー、Chez Bertrand(シェ・ベルトラン)を訪れよう。 [続きを読む]
アンヴァリッドからすぐのシックなフレンチスタイルのブラッスリー、ヴァンデミエール
ヴァンデミエールは、アンヴァリッドのすぐ近くにあるシックな新しいブラッスリーで、朝から晩までフランスの美食を楽しむことができる。 [続きを読む]
ゴールデン・トライアングルの華やかなスペイン料理レストラン「スエロ
スペイン料理レストラン「スエゴ」が来秋オープンする。メニュー:2階ではイベリコ料理、スピークイージーでは創作カクテル。 [続きを読む]
サンタ・カルネ、アルゼンチンのようなグリル肉愛好家のための場所、バスティーユで
アルゼンチン語で「サンタ・カルネ」は、直訳すると「神聖な肉」、「聖なる肉」であり、この店の名前がそうであるのは偶然ではない。アルゼンチンのパリジャーダの原理に従って調理され、調理され、ローストされたサンタ・カルネは、あなたをラテンアメリカに連れ戻し、分かち合う食事を提供する。 [続きを読む]
Grain[s] 、サンジェルマン・デ・プレのベックス・パリジャン・ワイン&日本酒セラー
Grain[s] 、Becs Parisiensの新しいダイニングセラー。ワイン、日本酒、美味しい料理など、サンジェルマン・デ・プレでの素敵な夜に必要なものがすべて揃っている。 [続きを読む]
フェローズ、マズロー・チームによるお手頃価格の生ベジタリアン・パスタ・レストラン
ベジタリアンで、クリエイティブで、セクシーで...しかもお手頃価格の生パスタが食べられる! [続きを読む]
Trâm 130、シェフPriscilla Trâmのエキサイティングなファーストテーブル。
ついにプリシラ・チャムシェフがサン・モール通りに「Trâm 130」をオープンした。待望のレストランだ。さて、その評価は? [続きを読む]
ブヴェット・パリ、ビストロ・スタイルの料理とカクテルを終日楽しめる。
ニューヨークの住所の妹分であるBuvette Parisは終日営業しており、クラシックなビストロ料理、ブランチ・オプション、トースト・カクテルを提供している。 [続きを読む]
ブイヨン・サービス、ブイヨン・ピガールのセルフサービス・レストラン・ブティック
ブイヨン・サービスは、ブイヨン・ピガールのセルフサービスのレストラン・ブティックで、定番メニューや各種ベーカリーをテイクアウトできます。 [続きを読む]
ティナ、クリスティーナ、ピエール・ショメットのリラックスしたタパス・バー、パリ6区
ボーナス速報!クリスティーナとピエール・ショメット(トップシェフ2021)がパリ6区に新しいレストランとタパスバーをオープンする。グルメなスペイン料理と和気あいあいとした雰囲気が共存する、このクールでグルメなスポットを発見しに出かけた。 [続きを読む]
ラ・ベニュワール、サンティエで最も知られざる美食の秘密
サンティエの路地にひっそりと佇む「ラ・ベニュワール」は、注目と賞賛に値するビストロノミック・レストランだ。 [続きを読む]
モーリス・スフェズ・カフェ、モイス・スフェズの甘くておいしいコーヒーショップ
モーリス・スフェズがマレ地区にオープンする「モーリス・スフェズ・カフェ」は、リエージュ風ワッフルや猥雑な卵とチーズを提供する甘くて香ばしいコーヒーショップだ。 [続きを読む]
韓国のキムパプを発見できる屋台料理店「マリマリ
MariMariは、韓国のカルト的な屋台料理であるキムパプを発見できる屋台である。 [続きを読む]
メゾン・ブルトンヌ、サン・ポールの本場ブルトンのクレープ屋さん
有機野菜を使った本物のブルトン風ガレットを食べたいなら、サン・ポールのメゾン・ブルトンヌへ。 [続きを読む]
ル・ククー・カフェ、9区のナゲット、近所の美味しいビストロ
Le Coucou Caféは、ビストロとバーとカフェを掛け合わせたような、植物と自家製ペストリーにこだわったソフトタッチのカフェだ。パリ9区のボシャール通りにあるこのスポットをご紹介しよう。 [続きを読む]
ストラスブール・サン・ドニのイネと繊細な和食弁当
日本生まれのサラ植田は、ストラスブール・サン・ドニ近郊に小さな日本料理店を開き、3種類の繊細な弁当を提供している。 [続きを読む]
大間 - いつでもブランチのようなオールデイ・フード
Oma - All Day Foodでは、その名の通り、一日中いつでも甘くておいしいスイーツを食べることができる! [続きを読む]
パリで不動の人気を誇るハンバーガー、ブレンド
1号店のオープンから15年近く経った今でも、ブレンドはパリで最も有名なハンバーガーショップのひとつである。 [続きを読む]
ラッティリオ・パリ、エレガントな空間で洗練されたイタリア料理
ダッサイの代わりに、ロブション時代から受け継いだアッティリオ・マラッツォ率いるチームが、ラッティリオ・パリをオープンした。シェフはボッテ地方の名物料理を洗練された手法で提供する。 [続きを読む]
レピュブリックにある陽気なシチリア料理レストラン、パスティフィシオ・ノルマ
日当たりの良い広いテラスと、最高水準で作られる生パスタが自慢のパスティフィーチョ・ノルマは、この春行くべき店だ。 [続きを読む]
ビアンエレヴェ、家族経営の食肉レストラン、牧草地から皿まで
生産者から直送され、その場で熟成された極上の肉、そしてフレンドリーなビストロの雰囲気、あなたは間違いなくビアンエレヴェにいる! [続きを読む]
オーギュスト、シェフ、ガエル・オリューの15年ミシュラン星付きレストラン
豪華絢爛な7区に心地よく佇む、シェフ、ガエル・オリューのレストラン「オーギュスト」は、15年前に獲得したミシュランの星を受け継いでいる。 [続きを読む]
一流シェフ、トーマス・チショームが経営する(今でも)素晴らしいレストラン「ChoCho
元トップシェフのトーマス・チショルムは、数年前にパリで最初のレストラン「ChoCho」をオープンした。私たちはその第一印象を確かめるため、再びこの店に足を運んだ。ChoChoは本物のビストロノミックの塊であり、優れたアイデアに満ち、本物のシェフのタッチが刻印されている。 [続きを読む]
レ・アールで和牛を味わうバーベキュー「大和グリル
大和グリルとは、パリのアール地区、ピノー財団のすぐ近くにオープンした日本料理店の名前である。和牛にオマージュを捧げたバーベキューと美味しい日本料理。 [続きを読む]
最高級のフランス料理と地中海料理を提供するレストラン「ロリヴィエ
18区の市庁舎の向かいに位置するレストラン「ロリヴィエ」では、質の高い食材を使ったボリュームたっぷりのフランス料理と地中海料理をお楽しみいただけます。冬は屋内でゆっくりとくつろぎ、天気の良い日にはテラスで食事をするのに最適な場所です。 [続きを読む]