파리바게뜨 장인 베이커리의 수석 페이스트리 셰프줄리앙 샹블라스가 2023년 주현절을 맞아 한 가지가 아닌 두 가지의 갈레트 데 루아를 선보입니다. 프랑지팡을 곁들인 클래식 또는 오리지널, 선택은 여러분의 몫입니다!
줄리앙 샹블라스가 디자인한 2023년 첫 번째 갈레트 데 루는 가볍게 캐러멜 처리한 바삭한 퍼프 페이스트리에 아몬드 프랑지팡 크림을 듬뿍 얹은 전통적인 갈레트입니다.
이 파티시에가 이번 주현절에 선보이는 두 번째 작품은 피스타치오 체리 갈레트로 더욱 독창적입니다. 줄리앙 샹블라스는 프랜지페인 크림에 피스타치오와 설탕에 절인 모렐로 체리를 더해 더욱 맛있는 디저트를 완성했습니다.
20년 경력의 줄리앙 샹블라스는 까다로운 입맛을 만족시키는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 그의 모토인"아름답고 다시 찾고 싶은 베이커리"는 장인 정신과 예술적 감각이 깃든 비주얼과 맛으로 즐거움과 만족감을 선사하는 베이커리를 제공하겠다는 그의 의지를 반영합니다.
파리바게뜨는 파리와 그 주변에 5개의 베이커리-패스트리 매장을 운영하고 있습니다:
1988년에 설립된 이 회사는 함께 일하는 좋은 생산자들의 좋은 품질의 제품을 중시합니다. 좋은 소싱과 전통적인 장인 정신으로 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.
갈레트 데 루아 가격은 4인 18유로, 6인 24유로, 8인 31유로, 10인 38유로입니다. 2022년 12월 26일부터 이용 가능합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2022년12월26일
위치
파리바게뜨
11 Rue Jean Lantier
75001 Paris 1
요금
Galette 4 personnes : €18
Galette 6 personnes : €24
Galette 8 personnes : €31
Galette 10 personnes : €38
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.parisbaguette.fr
