Barbès-Rochechouart, La Chapelle ir Goutte d'Or gal ir nėra populiariausi turistų lankomi Paryžiaus rajonai, tačiau tai nereiškia, kad juose nėra nieko įdomaus - priešingai. Šie kiek atokiau nuo sostinės centro šurmulio esantys rajonai išsiskiria gyvybinga ir daugiakultūre atmosfera.
Pirmojo, Barbès-Rochechouart, pavadinimas kilo nuo dviejų svarbių Prancūzijos istorijos figūrų - Barbès ir Rochechouart- bulvarų sankryžos. Armandas Barbèsas buvo revoliucinis respublikonas, o Marguerite de Rochechouart XVIII a. buvo Monmartro abatė.
Rajonas pasižymi etniniu mišrumu: čia gyvena daug Šiaurės Afrikos, Užsachario ir Azijos kilmės bendruomenių, kurios su savimi atsiveža daugybę kultūros ir gastronomijos. Čia galima paragauti ir kiniškų raviolų, ir geros thiéboudiène!
Tas pats pasakytina apie La Chapelle ir Goutte d'Or, kitus du kultūrinės įvairovės bastionus Šviesos mieste: pirmasis ypač garsėja indų turgumi ir daugybe tamilų maisto prekių parduotuvių, o antrasis - kai kurių Šiaurės Afrikos, Afrikos į pietus nuo Sacharos ir afrokaribų bendruomenių centru.
Tai puikus derinys, dėl kurio šios vietos tampa unikalios atmosferos rajonais, kuriuose galima paragauti visų pasaulio virtuvių patiekalų. Ieškote gero restorano šioje vietovėje? Štai geriausi Barbès-Rochechouart, la Goutte d'Or ir La Chapelle restoranų adresai!
"Ardi" - restoranas ir koncepcinė parduotuvė, kurioje daugiausia dėmesio skiriama palestiniečių virtuvei ir amatams
18-ajame rajone, vieninteliame Paryžiuje veikiančiame restorane, kuriame švenčiama palestiniečių patirtis, atraskite laiko susipažinti su Palestinos gastronomija ir amatais. Šilta ir autentiška koncepcinė parduotuvė! [Skaityti daugiau]
Dame, puikūs patiekalai, kuriais galima dalytis septintojo dešimtmečio dekore, kurį sukūrė puiki "Bonhomme" komanda
"Bonhomme" komanda ir vėl tai daro. Po pirmojo puikiai paruošto restorano jie atsidūrė naujame rajone, 9-ajame arrondissement'e, ir siūlo tokį pat bistronomišką adresą, kaip ir pirmajame, ir už tokią pat prieinamą kainą. [Skaityti daugiau]
Baras-restoranas "Manigua", kubietiška bistronomija 9-ajame Paryžiaus rajone
"Manigua" - tai nuostabus baras-restoranas Paryžiaus 9-ajame rajone, kuriame patiekiami kubietiški patiekalai iš keturių pasaulio kampelių. Puiki kulinarinė patirtis! [Skaityti daugiau]
"Maison Brut" - bistronomijos ir vietinės virtuvės šefo Bastieno Djait vitrina
Šefas Bastienas Djait atidaro bistronominį restoraną "Maison Brut", kuriame laikomasi ekologinės ir vietinės atsakomybės principų. [Skaityti daugiau]
"Becco" - Romos picų ir šviežių makaronų trattorija Paryžiuje
Paryžiaus 9-ajame rajone, Rue de Maubeuge gatvėje, įsikūrusioje "Becco" restorane derinamos itališkos tradicijos ir itin švieži ingredientai, kad būtų galima paragauti gurmaniškų sezoninių itališkų patiekalų. [Skaityti daugiau]
"Le Coucou Café", gardus kaimyninis bistro, 9-ojo rajono grynuolis
Kavinė "Le Coucou Café" - tai kaimynystėje įsikūręs bistro, baro ir švelnios kavinės mišinys, kuriame daugiausia dėmesio skiriama augalams ir naminiams kepiniams. Keliaujame į 9-ajame Paryžiaus rajone esančią Bochart gatvę ir atrandame šią vietą, kuri sugeba mus visus palepinti ir kartu išlikti prieinama. [Skaityti daugiau]
"Chez Bouboule", pétanque bistro Montorgueil, Oberkampf ir Pigalle miestuose
Atraskite "Chez Bouboule" - uždarą petankės barą, kuris iš esmės keičia jūsų vakarus Paryžiuje! Montorgueil, Oberkampf ir Pigalle įsikūrusios trys įstaigos žada įsimintinų akimirkų po darbo ir kitų draugiškų susitikimų, o jų meniu ir kokteiliai - išskirtiniai. Ar esate pasiruošę šaudyti arba mušti laikrodį? [Skaityti daugiau]
"Caillebotte" - prieinamas gurmaniškas bistro Paryžiaus 9-ajame rajone
"Caillebotte" - tai Paryžiaus 9-ojo rajono bistro "Bistrot Gourmand", kuriame geras maistas ir draugiškumas dera su išradinga ir nebrangia virtuve. Tai toks adresas, apie kurį šnabždamasi po galais, idealiai tinkantis dėl puikaus kainos ir kokybės santykio: pietų meniu kainuoja 23 eurus, o vakarienės - 43 eurus. Dėl patiekalų kokybės šis restoranas privalo būti įtrauktas į Paryžiaus žodžių žodintojų sąrašą. [Skaityti daugiau]
"Aux 2 K" - diskretiškas virėjų Samanthos Kagy ir Kimiko Kinoshitos bistro
Neseniai Pigalle atidarytas "Aux 2 K" yra bendras virėjų Samanthos Kagy ir Kimiko Kinoshitos, susipažinusių Jacky Ribault "Michelin" žvaigždute įvertintame restorane "L'Ours", sumanymas. [Skaityti daugiau]
Borage, vyndarių vynai ir virėjos Indros Carrillo Perea patiekalai
Virtuvės šefas Indra Carrillo Perea pristato savo restorano "Bourrache" rūsį, kuriame galėsite pakelti tostą su vietos vyndarių vynais ir pasivaišinti gausiais patiekalais. [Skaityti daugiau]
"Il Cuoco Galante" - visiems prieinami puikūs itališki patiekalai
Mažasis "Braisenville" brolis "Il Cuoco Galante" pietų metu siūlo rafinuotus itališkus patiekalus, prieinamus visiems biudžetams. [Skaityti daugiau]
"Braisenville" - nebrangus ir draugiškas bistro restoranas kaimynystėje
"Braisenville" jau 13 metų yra rajono įstaiga. Šis draugiškas ir nebrangus restoranas pateisina savo reputaciją. [Skaityti daugiau]
"Chenapan" - gurmaniškas restoranas, kurio galva - žvaigždėse
Ką tik SoPi atidarytas bistronominis restoranas "Chenapan" skrieja aukštai, su galva (būsimose) žvaigždėse. [Skaityti daugiau]
"Nell'arte x In Art We Trust": meno galerijos-restorano koncepcija 9-ajame rajone
Susitikus menui ir itališkai virtuvei, atsiranda "Nell'Arte x In Art We Trust" - nauja Paryžiaus koncepcija, kurioje susijungia menas, mada ir gastronomija ir kurią galima atrasti 9-ajame Paryžiaus rajone! Patirkite dolce vita šioje unikalioje vietoje, kuri siūlo platformą jauniems menininkams ir siūlo ekologiškai atsakingą madą. [Skaityti daugiau]
Nektaras, bistronominiai patiekalai ir chimeriniai kokteiliai viešbutyje "Maison Mère
"Nectar" yra kažkas tarp bistronomijos ir miksologijos - tai mažas bičių avilys viešbučio "Maison Mère" širdyje, kuris daro tai, ką užsibrėžė. [Skaityti daugiau]
Ismaïl, spalvinga ir skani indo-libanų virtuvė
Restorane "Ismaïl" galima suderinti dvi virtuves, turinčias daug bendrų bruožų. Indų ir libaniečių virtuvės patiekalai susijungia į spalvingus, aštrius ir skanius patiekalus. [Skaityti daugiau]
"La Condesa" - burbuliuojanti eskapada ant meksikiečių virtuvės šefės Indros Carrillo Perea rankos
Indros Carrillo Perea restoranas "La Condesa" persikelia už kelių metrų į didesnę, bet ne mažiau svetingą patalpą Rodier gatvėje. Čia meksikiečių virtuvės šefė, iš prigimties keliaujanti po pasaulį, ves jus už rankos ir leisis į svaiginantį gastronominį žygį. Tikras favoritas. [Skaityti daugiau]
"Maison Kalios" - graikų brolių ir seserų maisto prekių parduotuvė x delikatesai Paryžiuje
"Maison Kalios" yra pirmasis fizinis "Kalios" adresas Paryžiuje. Čia maisto prekių skyriuje galite įsigyti geriausių vietinių graikiškų produktų, o prie maitinimo stendo pasigaminti spalvingą pietų pakuotę! [Skaityti daugiau]
"Carni", skanus mėsos restoranas 9-ajame rajone - mūsų nuotraukos
Jei mėgstate mėsą, šis restoranas - kaip tik jums! "Carni" - tai vieta, į kurią 9-ajame rajone gali užsukti visi mėsos mėgėjai, nes mėsa čia ruošiama ant žarijų arba žemoje temperatūroje. Mes ją išbandėme ir viską jums papasakosime! [Skaityti daugiau]
"Ramdam" - nepretenzingas bistro, kuris daro įspūdį
Naujasis "Ramdam" restoranas, siūlantis nedideles bistronomines lėkštes, kuriomis galima dalytis (arba ne!), kelia šurmulį Barbeso rajone. [Skaityti daugiau]
"Les Petits Bateaux": puikus jūrinis bistro Paryžiaus 9-ajame rajone
Į 9-ąjį Paryžiaus rajoną atkeliauja jūros gėrybės - atidaromas naujas itin gurmaniškas restoranas "Les Petits Bateaux". Šiame naujame restorane žuvis, vėžiagyviai ir kitos jūros gėrybės iškeliamos į pirmą vietą, o jų meniu trumpas, subalansuotas ir skanus. Taigi, ar norėtumėte išplaukti į atvirą jūrą? [Skaityti daugiau]
Ką veikti Goutte d'Or, La Chapelle ir Barbès-Rochechouart rajonuose: mūsų patarimai
Goutte d'Or ir Chapelle rajonai, kaip ir Barbès-Rochechouart, turi prastą reputaciją. Tačiau čia yra puikių vietų, kur galima nueiti ir ką nuveikti, todėl čia rasite keletą puikių idėjų! [Skaityti daugiau]
Ką veikti Goutte d'Or, La Chapelle ir Barbès-Rochechouart rajonuose: mūsų patarimai
